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Mise à jour RCS : le 03/11/2026 Mise à jour RNE : le 03/11/2026 Mise à jour INSEE : le 02/11/2026

JULES BROTTEAUX

538 383 357 · Active
Adresse : 7 RUE OCTAVIO MEY, 69005 LYON
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 30/11/2011
Dirigeants : DELZEUX Antoine , DELZEUX Félicien

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Informations juridiques de JULES BROTTEAUX

SIREN : 538 383 357
SIRET (siège) : 538 383 357 00018
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76538383357
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 07/12/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/12/2011)
Numéro RCS : 538 383 357 R.C.S. Lyon
Capital social : 10 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de JULES BROTTEAUX

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacier, vente à emporter de sandwichs, salades, boissons chaudes ou froides.
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que JULES BROTTEAUX applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise JULES BROTTEAUX

  • Siège

    En activité

    538 383 357 00018
    Adresse : 7 RUE OCTAVIO MEY 69005 LYON
    Date de création : 30/11/2011
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    538 383 357 00026
    Adresse : 42 BOULEVARD DES BROTTEAUX 69006 LYON
    Date de création : 27/02/2012
    Enseigne : BOULANGERIE CHEZ JULES
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 09/02/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie

Etablissements de l'entreprise JULES BROTTEAUX

Finances de JULES BROTTEAUX

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,27M 1,31M 1,33M 1,34M
Marge brute (€) 862K 849K 877K 850K
EBITDA - EBE (€) 39,6K -5,25K 111K 101K
Résultat d'exploitation (€) 1,42K -48,1K 69,7K 61,1K
Résultat net (€) 1,82K -46,1K 55,1K 47,2K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -2,4 -1,9 -0,4 -3,4
Taux de marge brute (%) 67,7 65 65,9 63,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,1 -0,4 8,3 7,6
Taux de marge opérationnelle (%) 0,1 -3,7 5,2 4,6
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -56,3K -4,97K 81,8K 111K
BFR exploitation (€) -248K -209K -199K -253K
BFR hors exploitation (€) 192K 204K 281K 363K
BFR (j de CA) -16,1 -1,3 22,5 30,2
BFR exploitation (j de CA) -71,1 -58,3 -54,6 -69
BFR hors exploitation (j de CA) 55 57 77,1 99,2
Délai de paiement clients (j) 7,1 1,3 3,4 1,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 149 110 118 130
Ratio des stocks / CA (j) 3 2,7 3,7 2,6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 40K -4,88K 98,2K 87,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,1 -0,4 7,4 6,5
Fonds de roulement net global (€) -49,2K 7,68K 152K 235K
Couverture du BFR 0,9 -1,5 1,9 2,1
Trésorerie (€) 7,06K 12,7K 70,1K 124K
Dettes financières (€) 111K 167K 263K 375K
Capacité de remboursement 2,6 -31,7 2 2,9
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,5 0,5 0,6
Autonomie financière (%) 42,5 41,9 41,7 36,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,6 -29,5 1,7 2,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 394K 375K 419K 455K
Liquidité générale 0,7 0,8 1,1 1,3
Couverture des dettes 4,8 3,2 2,8 2,2
Fonds propres (€) 330K 328K 414K 409K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 0,1 -3,5 4,1 3,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,6 -14,1 13,3 11,5
Rentabilité économique (%) 0,2 -5,9 5,6 4,2
Valeur ajoutée (€) 578K 561K 638K 592K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,4 43 48 44,3
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 466K 492K 454K 415K
Salaires / CA (%) 36,6 37,7 34,1 31
Impôts et taxes (€) 15,1K 16,6K 15,4K 15,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de JULES BROTTEAUX

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JULES BROTTEAUX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de JULES BROTTEAUX

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    10/05/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    07/12/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    07/12/2011
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Comptes annuels de JULES BROTTEAUX

  • Comptes sociaux 2025 02/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 01/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 02/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 19/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 10/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 25/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 23/05/2017

Conformité de JULES BROTTEAUX

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20260135, annonce n°10579
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20250135, annonce n°9189
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20240162, annonce n°8329
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20230143, annonce n°11249
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20220126, annonce n°9952
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/06/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20210117, annonce n°7139
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2020
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20200138, annonce n°7119
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 7 Rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20190101, annonce n°2994
  • MODIFICATION 26/05/2019
    RCS de Lyon
    Dénomination : JULES BROTTEAUX
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : LAFAY Julien Georges Auguste nom d'usage : LAFAY n'est plus gérant
    Bodacc B n°20190101, annonce n°1894
  • MODIFICATION AUTRE
    11/05/2019
    Dénomination : JULES BROTTEAUX
    Journal : Tout Lyon
    JULES BROTTEAUX
    Société à responsabilité limitée au capital de 10.000 euros
    Siège social : LYON (69005) - 7 rue Octavio Mey
    538.383.357 RCS LYON
    Aux termes des décisions du 30/04/2019, l'associé unique a constaté la démission de Monsieur Julien LAFAY de ses fonctions de cogérant et a décidé de ne pas pouvoir à son remplacement.
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20180130, annonce n°14403
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20170049, annonce n°6556
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20160057, annonce n°5392
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/06/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20150048, annonce n°9131
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/05/2014
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20140029, annonce n°8511
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/07/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc C n°20130036, annonce n°11944
  • IMMATRICULATION 10/04/2012
    RCS de Lyon
    Dénomination : JULES BROTTEAUX
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Bodacc A n°20120071, annonce n°805
  • VENTE 11/03/2012
    RCS de Lyon
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 410000 EUR
    Bodacc A n°20120050, annonce n°1157
  • CRÉATION 25/12/2011
    RCS de Lyon
    Dénomination : JULES BROTTEAUX
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 7 rue Octavio Mey 69005 Lyon
    Administration : Gérant : DELZEUX Félicien Alain nom d'usage : DELZEUX. Gérant : LAFAY Julien Georges Auguste nom d'usage : LAFAY. Gérant : DELZEUX Antoine James nom d'usage : DELZEUX.
    Bodacc A n°20110249, annonce n°798

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69005 LYON

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
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