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Mise à jour RCS : le 07/06/2026 Mise à jour RNE : le 07/06/2026 Mise à jour INSEE : le 06/06/2026

LA CUCINA (RISTORANTE DEL ARTE)

539 376 699 · Active
Adresse : PARC D'ACTIVITES DE RONSOUZE, RUE CHARLES AZNAVOUR, 56800 PLOERMEL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 23/01/2012
Dirigeant : 2TL

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Informations juridiques de LA CUCINA

SIREN : 539 376 699
SIRET (siège) : 539 376 699 00028
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR68539376699
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VANNES , le 26/01/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/01/2012)
Numéro RCS : 539 376 699 R.C.S. Vannes
Capital social : 40 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA CUCINA

Activité principale déclarée : Pizzéria, restaurant, vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/04/2027

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Etablissements de l'entreprise LA CUCINA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    539 376 699 00028
    Adresse : PARC D'ACTIVITES DE RONSOUZE RUE CHARLES AZNAVOUR 56800 PLOERMEL
    Date de création : 10/02/2012
    Enseigne : RISTORANTE DEL ARTE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    539 376 699 00010
    Adresse : PEPINIERE D'ENTREPRISES 2 RUE DU GRAND DERANGEMENT 56800 PLOERMEL
    Date de création : 23/01/2012
    Date de clôture : 10/02/2012
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Finances de LA CUCINA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,34M 1,33M 1,3M 1,02M
Marge brute (€) 1,04M 1,01M 990K 872K
EBITDA - EBE (€) 135K 110K 141K 182K
Résultat d'exploitation (€) 124K 103K 126K 214K
Résultat net (€) 90,6K 77,3K 99,2K 168K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 0,6 2,6 27,3 82,2
Taux de marge brute (%) 77,3 76,2 76,2 85,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,1 8,3 10,8 17,8
Taux de marge opérationnelle (%) 9,2 7,7 9,7 21
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -81K -51,9K 24,7K -77,4K
BFR exploitation (€) -74,3K -64,6K -106K -71,3K
BFR hors exploitation (€) -6,68K 12,7K 131K -6,12K
BFR (j de CA) -22 -14,2 6,9 -27,7
BFR exploitation (j de CA) -20,2 -17,7 -29,8 -25,5
BFR hors exploitation (j de CA) -1,8 3,5 36,7 -2,2
Délai de paiement clients (j) 0,8 1,3 1,1 1,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 47,6 41,9 64,5 59,1
Ratio des stocks / CA (j) 4 3,4 2,9 3,3
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 102K 90,4K 114K 214K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,6 6,8 8,8 21
Fonds de roulement net global (€) 164K 212K 350K 425K
Couverture du BFR -2 -4,1 14,2 -5,5
Trésorerie (€) 245K 264K 325K 503K
Dettes financières (€) 58,5K 119K 174K 268K
Capacité de remboursement -1,8 -1,6 -1,3 -1,1
Ratio d'endettement (Gearing) -1,2 -0,9 -0,6 -0,9
Autonomie financière (%) 43,8 37,2 42,5 38,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,4 -1,3 -1,1 -1,3
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 194K
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes -0,3 -0,6 -0,6 -0,4
Fonds propres (€) 155K 154K 257K 248K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 6,8 5,8 7,6 16,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 58,6 50,2 38,6 67,9
Rentabilité économique (%) 25,7 18,7 16,4 25,9
Valeur ajoutée (€) 631K 607K 608K 482K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,1 45,6 46,9 47,2
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 11
Salaires et charges sociales (€) 421K 422K 394K 288K
Salaires / CA (%) 31,4 31,6 30,3 28,3
Impôts et taxes (€) 8,19K 8,04K 7,99K 6,76K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA CUCINA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CUCINA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA CUCINA

    • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
    27/06/2025
    • Document inconnu
    15/11/2024
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    22/05/2023
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    22/05/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément d'un nouvel associé à la suite du projet d'apport de titres des associés Modifications statutaires corrélatives
    • Statuts mis à jour
    06/06/2019
    • Extrait de décision(s) des associés
      • Changement de Président Mise à jour de l'adresse du siège social suite à une décision de la Mairie de PLOERMEL
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/05/2019
    • Décision(s) des associés
      • Prorogation de l'exercice social en cours Modification des dates d'ouverture et de clôture des exercices Transformation en S.A.S. Cessation des fonctions des gérants - Nomination du Président Désignation des Commissaires aux Comptes Changement de la dénomination sociale de la société Adoption des nouveaux statuts Réalisation définitive de la transformation
    • Statuts mis à jour
    26/04/2019
    • Rapport du commissaire à la transformation
    22/03/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    24/09/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    22/01/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    22/01/2015
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Transfert du siège Rue de Ronsouze - Lieu-dit Le Champ du Moulin 56800 PLOERMEL
    • Statuts mis à jour
    15/02/2012
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Transfert du siège Rue de Ronsouze - Lieu-dit Le Champ du Moulin 56800 PLOERMEL
    • Statuts mis à jour
    15/02/2012
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
    26/01/2012
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
    26/01/2012

Comptes annuels de LA CUCINA

  • Comptes sociaux 2025 20/10/2025
  • Comptes sociaux 2024 25/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 01/03/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 19/01/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 19/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/11/2018
  • Comptes sociaux 2017 18/10/2017
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Annonces BODACC de LA CUCINA

  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2025
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2025
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20250204, annonce n°6400
  • MODIFICATION 30/06/2025
    RCS de Vannes
    Dénomination : LA CUCINA
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : 2TL
    Bodacc B n°20250124, annonce n°2707
  • MODIFICATION 19/11/2024
    RCS de Vannes
    Dénomination : LA CUCINA
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : CELTH' & YOU
    Bodacc B n°20240223, annonce n°1625
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2024
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2024
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20240210, annonce n°3909
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2024
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2023
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20240045, annonce n°3411
  • MODIFICATION 24/05/2023
    RCS de Vannes
    Dénomination : LA CUCINA
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : CELTH' & YOU ; Commissaire aux comptes titulaire : COLLET Olivier, Michel, Philippe, Andre ; Commissaire aux comptes suppléant : GUERIN Noël, Jean-Michel, Lucien
    Bodacc B n°20230099, annonce n°1860
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/12/2022
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2022
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20220250, annonce n°2363
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2022
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2021
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze Rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20220015, annonce n°1572
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2020
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2020
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20200248, annonce n°3759
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2020
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2019
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20200039, annonce n°2725
  • MODIFICATION 15/05/2019
    RCS de Vannes
    Dénomination : LA CUCINA
    Adresse : Parc d'Activités de Ronsouze rue Charles Aznavour 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'adresse du siège, l'administration
    Administration : Président : CELTH' & YOU (SARL) ; Commissaire aux comptes titulaire : COLLET Olivier, Michel, Philippe, Andre ; Commissaire aux comptes suppléant : GERARD Francis, Jean-Pierre
    Bodacc B n°20190093, annonce n°837
  • MODIFICATION 02/05/2019
    RCS de Vannes
    Dénomination : LA CUCINA
    Description : Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration
    Administration : Président : ESTHER (SARL) ; Commissaire aux comptes titulaire : COLLET Olivier, Michel, Philippe, Andre ; Commissaire aux comptes suppléant : GERARD Francis, Jean-Pierre
    Bodacc B n°20190085, annonce n°1111
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2018
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : rue de Ronsouze - Lieu-dit "Le Champ du Moulin" 56800 Ploërmel
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180215, annonce n°1450
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2017
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : rue de Ronsouze - Lieu-dit "Le Champ du Moulin" 56800 Ploërmel
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170106, annonce n°9524
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2015
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : rue de Ronsouze - Lieu-dit "Le Champ du Moulin" 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20150012, annonce n°6488
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2013
    RCS de Vannes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : rue de Ronsouze - Lieu-dit "le Champ du Moulin" 56800 Ploërmel
    Bodacc C n°20130086, annonce n°6193
  • MODIFICATION 26/02/2012
    RCS de Vannes
    Dénomination : TYMAGTIBEN
    Adresse : rue de Ronsouze - Lieu-dit "Le Champ du Moulin" 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'administration et mise en activité de la société, transfert du siège social
    Administration : Co-Gérant : BERNIT Thierry, Christian Co-Gérant : BERNIT MAGALIE né(e) VERGER
    Bodacc B n°20120040, annonce n°1236
  • CRÉATION 12/02/2012
    RCS de Vannes
    Dénomination : TYMAGTIBEN
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : Pépinière d'Entreprises 2 rue du Grand Dérangement 56800 Ploërmel
    Administration : Gérant(e) : BERNIT Thierry, Christian
    Bodacc A n°20120030, annonce n°605

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Comment contacter LA CUCINA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : PARC D'ACTIVITES DE RONSOUZE
RUE CHARLES AZNAVOUR
56800 PLOERMEL
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  • ROGERS INVESTMENTS (434 369 583) Cité 2 fois en 2019 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CUCINA et ROGERS INVESTMENTS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Maryvonne LE DUFF , LOUIS LE DUFF
  • CELTH' & YOU (848 667 275) Cité 2 fois en 2019 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CUCINA et CELTH' & YOU de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Celine JOURDAIN , Thomas JOURDAIN
  • 2TL (943 896 167) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CUCINA et 2TL de la relation : Actionnariat
  • ESTHER (847 961 539) Cité 4 fois en 2019 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CUCINA et ESTHER de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Magalie BERNIT , Thierry BERNIT
  • COLLET OLIVIER (390 532 539) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CUCINA et COLLET OLIVIER de la relation : Commissaire à la transformation

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