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Mise à jour RCS : le 30/10/2026 Mise à jour RNE : le 30/10/2026 Mise à jour INSEE : le 29/10/2026

LA TABLE DU FOSSAT

539 606 616 · Active
Adresse : 3 PLACE DE LA MAIRIE, 09130 LE FOSSAT
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/02/2012
Dirigeant : TANGUY Stéphane

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Informations juridiques de LA TABLE DU FOSSAT

SIREN : 539 606 616
SIRET (siège) : 539 606 616 00016
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR52539606616
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de FOIX , le 06/02/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/02/2012)
Numéro RCS : 539 606 616 R.C.S. Foix
Capital social : 1 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de LA TABLE DU FOSSAT

Activité principale déclarée : Restaurant, grill, pizzeria pizza à emporter, rôtisserie, traiteur, salon de thé, vente de plats cuisinés à emporter et accessoirement vente de produits gastronomiques et alimentaires régionaux
Autres activités : PIZZA A EMPORTER ROTISSERIE PLATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA TABLE DU FOSSAT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    539 606 616 00016
    Adresse : 3 PLACE DE LA MAIRIE 09130 LE FOSSAT
    Date de création : 01/02/2012
    Nom commercial : LA TABLE DU FOSSAT
    Enseigne : LA TABLE DU FOSSAT

Etablissements de l'entreprise LA TABLE DU FOSSAT

Finances de LA TABLE DU FOSSAT

Performance 2016 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 95K 107K 132K 131K
Marge brute (€) 56,4K 66,1K 88,2K 87,3K
EBITDA - EBE (€) 2,85K 22,6K 6,06K 798
Résultat d'exploitation (€) -2,96K 12,5K 4,01K 559
Résultat net (€) -3,66K 9,18K 3,6K 1,15K
Croissance 2016 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) -11,1 -18,9 0,7
Taux de marge brute (%) 59,4 61,8 66,9 66,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 3 21,2 4,6 0,6
Taux de marge opérationnelle (%) -3,1 11,7 3 0,4
Gestion BFR 2016 2015 2014 2013
BFR (€) -5,65K -2,46K 3,75K -2,61K
BFR exploitation (€) -8,29K -5,16K -4,54K -2,55K
BFR hors exploitation (€) 2,64K 2,7K 8,29K -59
BFR (j de CA) -21,6 -8,4 10,3 -7,3
BFR exploitation (j de CA) -31,8 -17,6 -12,6 -7,1
BFR hors exploitation (j de CA) 10,2 9,2 22,9 -0,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 44,6 40,9 31,2 20,4
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 7,7 6,2 5
Autonomie financière 2016 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) 6,74K 19,7K 8,75K 6,15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,1 18,5 6,6 4,7
Fonds de roulement net global (€) 1,02K 8,83K 4,57K 271
Couverture du BFR -0,2 -3,6 1,2 -0,1
Trésorerie (€) 6,67K 11,3K 814 2,88K
Dettes financières (€) 16,6K 29,3K 27,7K 30,5K
Capacité de remboursement 1,5 0,9 3,1 4,5
Ratio d'endettement (Gearing) 1,3 1,6 14,1 -16,3
Autonomie financière (%) 21,6 21,9 4,4 -3,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,5 0,8 4,4 34,6
Solvabilité 2016 2015 2014 2013
État des dettes à 1 an au plus (€) 26,9K 39,5K 21,7K
Liquidité générale 0,4 0,5 0,8
Couverture des dettes 2,4 1,9 1 1,1
Fonds propres (€) 7,41K 11,1K 1,91K -1,69K
Rentabilité 2016 2015 2014 2013
Marge nette (%) -3,9 8,6 2,7 0,9
Rentabilité sur fonds propres (%) -49,4 82,9 188 -67,8
Rentabilité économique (%) -10,7 18,2 8,3 2,2
Valeur ajoutée (€) 21,3K 40,7K 52,9K 52,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 22,4 38,1 40,1 40,4
Structure d'activité 2016 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 9,7K 12,6K 36,1K 38,7K
Salaires / CA (%) 10,2 11,8 27,4 29,6
Impôts et taxes (€) 4,43K 1,79K 2,84K 2,19K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de LA TABLE DU FOSSAT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TABLE DU FOSSAT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA TABLE DU FOSSAT

    • Attestation de délivrance de l'information donnée au conjoint commun en biens, sur les conséquences des dettes contractées dans l'exercice de sa profession, sur les biens communs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    06/02/2012
    • Attestation de délivrance de l'information donnée au conjoint commun en biens, sur les conséquences des dettes contractées dans l'exercice de sa profession, sur les biens communs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    06/02/2012

Comptes annuels de LA TABLE DU FOSSAT

Les déclarations de comptes de LA TABLE DU FOSSAT nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 03/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 11/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 03/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 20/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 21/09/2017
  • Comptes sociaux 2015 16/05/2017
  • Comptes sociaux 2014 16/05/2017

Conformité de LA TABLE DU FOSSAT

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LA TABLE DU FOSSAT

  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2026
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260168, annonce n°921
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2025
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250179, annonce n°1125
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/03/2025
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250046, annonce n°804
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2024
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240091, annonce n°522
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2023
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230250, annonce n°658
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210229, annonce n°473
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2020
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200186, annonce n°347
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2020
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200051, annonce n°236
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2019
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 Place De la Mairie 09130 Le Fossat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190042, annonce n°320
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2018
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 place de la Mairie 09130 Le Fossat
    Bodacc C n°20180010, annonce n°99
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2017
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 place de la Mairie 09130 Le Fossat
    Bodacc C n°20170048, annonce n°408
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2017
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3 place de la Mairie 09130 Le Fossat
    Bodacc C n°20170048, annonce n°407
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2015
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3 place de la Mairie 09130 Le Fossat
    Bodacc C n°20150013, annonce n°368
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2013
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3 place de la Mairie 09130 Le Fossat
    Bodacc C n°20130072, annonce n°1025
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