Activité de ROUVIER
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie Sandwicherie et traiteur sur place et à emporter glacier chocolatier |
| Autres activités : |
BOULANGERIE VIENNOISERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise ROUVIER
-
Siège et établissement principal
En activité
539 995 704 00019
Adresse : 2 RUE DES TOURNESOLS
83260 LA CRAU
Date de création :
17/02/2012
Enseigne : LES TOURNESOLS
-
Établissement secondaire
Fermé
539 995 704 00027
Adresse : 24 AVENUE DU LIEUTENANT JEAN TOUCAS
83260 LA CRAU
Date de création :
01/08/2012
Date de clôture :
03/08/2016
Etablissements de l'entreprise ROUVIER
Finances de ROUVIER
| Chiffre d'affaires (€) |
322K |
435K |
539K |
| Marge brute (€) |
224K |
312K |
380K |
| EBITDA - EBE (€) |
23,9K |
34,9K |
42,8K |
| Résultat d'exploitation (€) |
7,65K |
15,3K |
25,8K |
| Résultat net (€) |
4,96K |
11,1K |
20,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-26 |
-19,3 |
|
| Taux de marge brute (%) |
69,5 |
71,8 |
70,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
7,4 |
8 |
7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
2,4 |
3,5 |
4,8 |
| BFR (€) |
-743 |
-4,08K |
26,3K |
| BFR exploitation (€) |
-11,1K |
-9,14K |
-18K |
| BFR hors exploitation (€) |
10,4K |
5,06K |
44,3K |
| BFR (j de CA) |
-0,8 |
-3,5 |
17,8 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-12,6 |
-7,7 |
-12,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
11,8 |
4,2 |
30 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
31,7 |
17,5 |
26,2 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
4 |
2,2 |
2,6 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
21,2K |
30,7K |
37,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
6,6 |
7,1 |
6,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
30K |
32,8K |
38,5K |
| Couverture du BFR |
-40,4 |
-8 |
1,5 |
| Trésorerie (€) |
30,8K |
36,9K |
12,2K |
| Dettes financières (€) |
0 |
22,5K |
50,4K |
| Capacité de remboursement |
-1,5 |
-0,5 |
1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,3 |
-0,2 |
0,5 |
| Autonomie financière (%) |
77,2 |
65,8 |
44,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,3 |
-0,4 |
0,9 |
| Couverture des dettes |
-2 |
-5,3 |
2,3 |
| Fonds propres (€) |
89,5K |
84,5K |
73,4K |
| Marge nette (%) |
1,5 |
2,6 |
3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
5,5 |
13,2 |
27,9 |
| Rentabilité économique (%) |
4,3 |
8,7 |
12,5 |
| Valeur ajoutée (€) |
154K |
189K |
235K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
47,8 |
43,4 |
43,6 |
| Effectif |
4 |
|
|
| Salaires et charges sociales (€) |
131K |
157K |
194K |
| Salaires / CA (%) |
40,7 |
36,1 |
36 |
| Impôts et taxes (€) |
5,73K |
5,45K |
6,79K |
Dirigeants et représentants de ROUVIER
-
Gérant
45 ans
- 10/1980
Depuis le 07/09/2016
Entreprises dirigées par ROUVIER
-
Associé
Depuis le 13/06/2022
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ROUVIER
Documents juridiques de ROUVIER
Comptes annuels de ROUVIER
Les déclarations de comptes de ROUVIER nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
08/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
13/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
16/09/2020
-
Comptes sociaux 2018
20/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
24/09/2018
-
Comptes sociaux 2016
29/08/2017
Annonces BODACC de ROUVIER
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/08/2026
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260153, annonce
n°20803
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2025
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250169, annonce
n°11259
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/11/2024
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240214, annonce
n°8596
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/11/2023
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230226, annonce
n°10332
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/08/2022
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220159, annonce
n°15315
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2021
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210161, annonce
n°16393
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2020
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200186, annonce
n°7759
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/09/2019
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
2 Rue Des Tournesols 83260 La Crau
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190186, annonce
n°4357
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/10/2018
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Bodacc C
n°20180187, annonce
n°11906
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/09/2017
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Bodacc C
n°20170094, annonce
n°8885
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/04/2016
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Bodacc C
n°20160038, annonce
n°6247
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/05/2015
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Bodacc C
n°20150043, annonce
n°3055
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/10/2014
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Bodacc C
n°20140077, annonce
n°15497
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2013
RCS de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Bodacc C
n°20130084, annonce
n°10704
-
MODIFICATION
24/05/2012
RCS de Toulon
Dénomination : ROUVIER
Description : Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
Bodacc B
n°20120099, annonce
n°2322
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CRÉATION
29/02/2012
RCS de Toulon
Dénomination : ROUVIER
Capital : 5 000,00
€
Adresse :
2 rue des Tournesols 83260 La Crau
Administration : Gérant : ROUVIER Julien
Bodacc A
n°20120042, annonce
n°1505
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de ROUVIER
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ROUVIER et LES TOURNESOLS de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ROUVIER et SOCIETE MARSEILLAISE DE CREDIT de la relation :
Banque
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Biens immobiliers de ROUVIER
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Appels d'offres gagnés par ROUVIER
Labels et certificats de ROUVIER
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de ROUVIER
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par ROUVIER
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