Activité de BISTROT DES GRANDS HOMMES
| Activité principale déclarée : |
Restauration, brasserie, négoce de vins et toutes opérations financières |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise BISTROT DES GRANDS HOMMES
-
Siège et établissement principal
En activité
552 093 627 00032
Adresse : 10 PLACE DES GRANDS HOMMES
33000 BORDEAUX
Date de création :
21/02/2013
-
Établissement secondaire
Fermé
552 093 627 00024
Adresse : PARC INDUSTRIEL PESSAC BER
230 AVENUE DU HAUT LEVEQUE
33600 PESSAC
Date de création :
15/05/1990
Activité distincte : Location et location-bail de machines et équipements pour la construction
(77.32Z)
-
Établissement secondaire
Fermé
552 093 627 00000
Adresse : 10 AVENUE GEORGE V
75008 PARIS
Date de création :
21/06/1955
Date de clôture :
08/01/1991
Enseigne : SAM RHEINS ET DEBOUT
Etablissements de l'entreprise BISTROT DES GRANDS HOMMES
Finances de BISTROT DES GRANDS HOMMES
| Chiffre d'affaires (€) |
< 700K
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était supérieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait les deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
|
|
|
|
672K |
| Marge brute (€) |
|
|
|
|
465K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
|
|
60,9K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
|
|
31,3K |
| Résultat net (€) |
|
12,7K |
46,6K |
|
22,2K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
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|
10,4 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
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|
69,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
|
|
9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
|
|
4,6 |
| BFR (€) |
|
-24,4K |
-6,22K |
-39,6K |
-41,2K |
| BFR exploitation (€) |
|
-2,21K |
-20,4K |
-31,8K |
-27,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
|
-22,2K |
14,1K |
-7,86K |
-13,5K |
| BFR (j de CA) |
|
|
|
|
-22,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
|
|
-15,1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
|
|
-7,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
|
|
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
|
|
43,8 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
|
|
7,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
|
|
51,9K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
|
|
7,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
|
-3,13K |
22,3K |
21K |
-8,46K |
| Couverture du BFR |
|
0,1 |
-3,6 |
-0,5 |
0,2 |
| Trésorerie (€) |
|
21,2K |
28,5K |
60,7K |
32,8K |
| Dettes financières (€) |
|
96,7K |
109K |
139K |
168K |
| Capacité de remboursement |
|
|
|
|
2,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
|
0,5 |
0,5 |
0,5 |
1,2 |
| Autonomie financière (%) |
|
41,7 |
40,4 |
36,3 |
29,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
|
|
2,2 |
| Couverture des dettes |
|
4,1 |
3,7 |
3,7 |
2,2 |
| Fonds propres (€) |
|
154K |
167K |
145K |
110K |
| Marge nette (%) |
|
|
|
|
3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
|
|
20,1 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
|
|
5,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
|
|
324K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
|
|
48,3 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
|
|
256K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
|
|
38,1 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
|
|
7,58K |
Dirigeants et représentants de BISTROT DES GRANDS HOMMES
-
Président
Depuis le 29/04/2024
-
Ancien gérant
53 ans
- 07/1973
Du 22/05/2014
au 13/01/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT DES GRANDS HOMMES
Documents juridiques de BISTROT DES GRANDS HOMMES
-
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
29/04/2024
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
29/04/2024
-
-
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Retrait d'un associé
- Extension de l'objet social
-
Statuts mis à jour
14/06/2013
-
-
Acte sous seing privé
- Le cédant : La société BORDELAISE DE GESTION. Le cessionnaire : Mr Richard SUTEAU
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Révocation(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Délégation de pouvoir
- Nomination(s) de gérant(s)
- Agrément de nouveaux associés
- Changement de la dénomination sociale
- Transfert du siège social
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
26/02/2013
-
-
Acte sous seing privé
- Le cédant : La société BORDELAISE DE GESTION. Le cessionnaire : Mr Richard SUTEAU
- Le cédant : La société BORDELAISE DE GESTION. Le cessionnaire : Mr Richard SUTEAU
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Révocation(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Délégation de pouvoir
- Nomination(s) de gérant(s)
- Agrément de nouveaux associés
- Changement de la dénomination sociale
- Transfert du siège social
- Changement relatif à l'objet social
- Modification(s) statutaire(s)
- Révocation(s) de gérant(s)
- Changement de la dénomination sociale
- Agrément de nouveaux associés
- Changement relatif à l'objet social
- Nomination(s) de gérant(s)
- Délégation de pouvoir
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
26/02/2013
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Cessation d'activité(s) sans disparition de la personnalité morale
- Délégation de pouvoir
11/02/2008
Comptes annuels de BISTROT DES GRANDS HOMMES
Les déclarations de comptes de BISTROT DES GRANDS HOMMES nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était supérieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait les deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
15/07/2022
-
Comptes sociaux 2020
15/07/2022
-
Comptes sociaux 2019
02/06/2021
-
Comptes sociaux 2018
02/06/2021
-
Comptes sociaux 2017
30/07/2019
-
Comptes sociaux 2016
07/11/2017
-
Comptes sociaux 2015
03/02/2017
Annonces BODACC de BISTROT DES GRANDS HOMMES
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/11/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250221, annonce
n°3016
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/11/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250220, annonce
n°2124
-
MODIFICATION
02/05/2024
RCS de Bordeaux
Dénomination : BISTROT DES GRANDS HOMMES
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : BARDERO
Bodacc B
n°20240086, annonce
n°1444
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/01/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240021, annonce
n°941
-
MODIFICATION
09/01/2024
RCS de Bordeaux
Dénomination : BISTROT DES GRANDS HOMMES
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Administration : Président : SUTEAU Richard
Bodacc B
n°20240005, annonce
n°835
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/07/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220138, annonce
n°3788
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/07/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220138, annonce
n°3787
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/06/2021
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210108, annonce
n°1308
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/06/2021
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210108, annonce
n°1307
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/08/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190161, annonce
n°1818
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/08/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
10 Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190147, annonce
n°4489
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/11/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
10 place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20170115, annonce
n°4135
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
10 place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20170016, annonce
n°3147
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/12/2016
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
10 place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20160135, annonce
n°2268
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/12/2016
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
10 place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20160135, annonce
n°2267
-
MODIFICATION
23/06/2013
RCS de Bordeaux
Dénomination : SARL BISTROT DES GRANDS HOMMES
Description : Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20130119, annonce
n°248
-
MODIFICATION
06/03/2013
RCS de Bordeaux
Dénomination : SARL BISTROT DES GRANDS HOMMES
Adresse :
10 place des Grands Hommes 33000 Bordeaux
Description : Modification de l'adresse du siège. Modification de la dénomination. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de représentant.
Administration : Gérant : SUTEAU Richard en fonction le 26 Février 2013
Bodacc B
n°20130046, annonce
n°606
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/04/2008
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
Parc Industriel Pessac, 230 avenue du Haut Lévêque 33600 Pessac
Bodacc C
n°20080021, annonce
n°2585
-
MODIFICATION
08/02/2008
RCS de Bordeaux
Dénomination : SOCIETE PESSACAISE DE LOCATION
Adresse :
Parc Industriel Pessac 230 avenue du Haut Lévêque 33600 Pessac
Description : Modification de l'adresse de l'établissement. Cessation d'activité de la société à compter du 28 janvier 2008. Modification de l'adresse du siège.
Bodacc B
n°20080025, annonce
n°1118
Cartographie de BISTROT DES GRANDS HOMMES
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Propriétés intellectuelles
de BISTROT DES GRANDS HOMMES
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