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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

SHIRO (LE SANZ SANS)

582 010 716 · Active
Adresse : 49 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1958
Dirigeant : Gasté Arnaud

Informations juridiques de SHIRO

SIREN : 582 010 716
SIRET (siège) : 582 010 716 00014
Forme juridique : SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Numéro de TVA : FR53582010716
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 23/01/1958 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 582 010 716 R.C.S. Paris
Capital social : 44 000,00 €

Activité de SHIRO

Activité principale déclarée : L'EXERCICE D'ACTIVITES DE RESTAURATION ET L'EXPLOITATION D'UN DEBIT DE BOISSONS ET LICENCE IV
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SHIRO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    582 010 716 00014
    Adresse : 49 RUE DU FBG ST ANTOINE 75011 PARIS 11
    Date de création : 01/01/1958
    Nom commercial : LE SANZ SANS

Finances de SHIRO

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2023 2022 2021 2020
Résultat net (€) 167K -103K -117K -182K
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -185K -655K -222K -134K
BFR exploitation (€) -681K -554K -178K -65,6K
BFR hors exploitation (€) 496K -101K -43,6K -68,1K
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Fonds de roulement net global (€) 5,69K -248K -15,1K -47,8K
Couverture du BFR 0 0,4 0,1 0,4
Trésorerie (€) 190K 407K 292K 86K
Dettes financières (€) 899K 1,36M 1,33M 1,47M
Ratio d'endettement (Gearing) 3,4 -2,6 1,04M -9,8
Autonomie financière (%) 10,4 -19,3 0 -8,4
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 1,6 1,4 1,3 1
Fonds propres (€) 206K -361K 1 -141K

Dirigeants et représentants de SHIRO

  • Administrateur
    49 ans - 03/1977
    Depuis le 24/03/2020
  • Administrateur
    44 ans - 12/1981
    Depuis le 24/03/2020
  • Président du conseil d'administration et directeur général
    51 ans - 11/1974
    Depuis le 10/03/2020
  • Anciens dirigeants
  • Ancien commissaire aux comptes suppléant
    SIREN : 712008739
    Du 24/11/2010 au 28/06/2024
  • Ancien commissaire aux comptes titulaire
    SIREN : 434015335
    Du 24/11/2010 au 28/06/2024
  • Ancien administrateur
    10/1931 - 06/2016 Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédées
    Du 24/11/2010 au 13/05/2020
  • Ancien administrateur
    66 ans - 06/1959
    Du 24/11/2010 au 13/05/2020
  • Ancien président du conseil d'administration et directeur général
    66 ans - 10/1959

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SHIRO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SHIRO

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    06/03/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    06/03/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    06/03/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    05/02/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Changement(s) d'administrateur(s)
      • Décision d'augmentation
      • Changement de président du conseil d'administration et directeur général
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président du conseil d'administration et directeur général
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/05/2020
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes JUSQU'AU 30/09/2011 POUR L'EXERCICE CLOS AU 31/12/2010
    01/07/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
      • Démission de président du conseil d'administration et de directeur général
    24/11/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
      • Démission de président du conseil d'administration et de directeur général
    24/11/2010
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/02/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la durée de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    16/05/2003
    • Extrait de procès-verbal
      • Mise en harmonie des statuts NRE 15/05/2001
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • CHOIX DU MODE DE DIRECTION
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    25/11/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    10/11/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    10/11/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    02/11/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    05/01/1999
    • Divers
      • MODIFICATION ADMINISTRATION
    05/01/1996
    • Divers
      • Nomination de directeur général
    09/12/1994
    • Divers
      • MODIFICATION ADMINISTRATION
    31/08/1994
    • Divers
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • MODIFICATION ADMINISTRATION
    15/11/1993
    • Divers
      • MODIFICATION ADMINISTRATION
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
    23/08/1993
    • Divers
      • Réduction et augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Changement de la dénomination sociale NOUVELLE DENOMINATION : SHIRO
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    18/03/1993

Comptes annuels de SHIRO

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2023 03/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 22/01/2024
  • Comptes sociaux 2020 22/01/2024
  • Comptes sociaux 2019 13/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 02/04/2020
  • Comptes sociaux 2017 17/10/2019
  • Comptes sociaux 2016 01/09/2020
  • Comptes sociaux 2015 08/08/2017
  • Comptes sociaux 2014 08/08/2017

Annonces BODACC de SHIRO

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240204, annonce n°6867
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240031, annonce n°4284
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240031, annonce n°4283
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240031, annonce n°4282
  • MODIFICATION 14/02/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : SHIRO
    Capital : 44 000,00 €
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : LM AUDIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET TOUBER
    Bodacc B n°20240031, annonce n°2304
  • NOMINATION / DÉPART / REMPLACEMENT DE CAC
    08/12/2023
    Dénomination : SHIRO
    Journal : Affiches Parisiennes
    SHIRO
    Société Anonyme
    au capital de 44 000 euros
    Siège social : 49 rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 PARIS
    582 010 716 RCS PARIS
    Aux termes de la délibération de l'Assemblée Générale Ordinaire en date du 30/06/22, il résulte que les mandats de LM AUDIT, Commissaire aux Comptes titulaire, et de FID AUDIT (anciennement CABINET TOUBER), Commissaire aux Comptes suppléant, sont arrivés à expiration et qu'il n'est pas désigné de Commissaire aux Comptes.
    Pour avis
    Le Conseil d'Administration
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20200181, annonce n°7169
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20200103, annonce n°1426
  • MODIFICATION 24/05/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : SHIRO
    Capital : 44 000,00 €
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration et Directeur général partant : De Figueiredo Morais, Philippe ; nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : Gasté, Arnaud ; Administrateur partant : Bonnefont, Thierry ; Administrateur partant : Morais, Francisco ; nomination de l'Administrateur : Montin, Charles ; nomination de l'Administrateur : Gasté, Peggy
    Bodacc B n°20200099, annonce n°2059
  • MODIFICATIONS MULTIPLES
    11/05/2020
    Dénomination : SHIRO
    Journal : affiches-parisiennes.com
    SHIRO
    S.A. au capital de 40.000 €
    Siège social : 75011 Paris
    49, rue du Faubourg Saint-Antoine
    582 010 716 RCS Paris
    Par AGE du 10/03/2020 il a été pris acte des démissions de leur mandats d'Administrateur de MM. Philippe de FIGUEIREDO, Thierry BONNEFONT et Francisco MORAIS et décidé de nommer en remplacement M. Arnaud GASTE demeurant 26, rue du Petit Chambord - 92340 Bourg la Reine ; M. Charles MONTIN demeurant 17, rue Littré - 75006 Paris ; Mme Peggy GASTE demeurant 11, rue Guynemer - 94240 l'Hay les Roses.
    Aux termes du P.V. du C.A. du 10/03/2020, M. Arnaud GASTE, Administrateur a été nommé en qualité de Président Directeur Général en remplacement de M. Philippe de FIGUEIREDO, démissionnaire.
    Aux termes du P.V. du C.A. du 24/03/2020 agissant sur délégation de l'AGE du 19/03/2020 le capital social a été augmenté de 4.000 € pour être porté à 44.000 €. Les statuts ont été modifiés en conséquence.
    Dépôt légal au RCS de Paris.
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20200077, annonce n°1248
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20190213, annonce n°10280
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20170093, annonce n°11975
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20170093, annonce n°11974
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20150085, annonce n°15270
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20120014, annonce n°12128
  • MODIFICATION 10/12/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : SHIRO
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration partant : Costes, Jean-Louis, nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : De Figueiredo Morais, Philippe, Directeur général non Administrateur partant : Dentroux, Patrick, Administrateur partant : Sanz, Samuel, Administrateur partant : Sanz, Thierry, nomination de l'Administrateur : Bonnefont, Thierry, nomination de l'Administrateur : Morais, Francisco
    Bodacc B n°20100239, annonce n°1364
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 49 R DU FBG SAINT ANTOINE 75011 PARIS
    Bodacc C n°20100065, annonce n°10458
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 49 R DU FBG SAINT ANTOINE 75011 PARIS
    Bodacc C n°20100031, annonce n°10708
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 49 rue du Fbg Saint Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20090086, annonce n°7999

Cartographie de SHIRO

Comment contacter SHIRO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 49 RUE DU FBG ST ANTOINE
75011 PARIS 11

Services recommandés pour les SA

Aucun services n'est disponible pour cette entreprise.

Entreprises citées de SHIRO

  • TAPROOM PARIS (881 805 998) Cité 2 fois en 2020 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et TAPROOM PARIS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : GASTÉ & ASSOCIES
  • DEFI PROD (513 361 436) Cité 1 fois en 2010
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et DEFI PROD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Philippe De Figueiredo Morais
  • DENCOS (431 974 294) Cité 1 fois en 2005
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et DENCOS de la relation : Actionnariat
  • LM AUDIT (434 015 335) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et LM AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et REPASSAGE PRESSING 2000 de la relation : Actionnariat
  • FID-US (392 769 402) Cité 1 fois en 1999
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et FID-US de la relation : Commissaire aux comptes
  • BIRD (379 098 817) Cité 2 fois en 1996 et 1997
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SHIRO et BIRD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Geneviève Poynard , Albéric Poynard

Biens immobiliers de SHIRO

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Appels d'offres gagnés par SHIRO

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Labels et certificats de SHIRO

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Marques déposées par SHIRO

  • BAR SANZ SANS CLUB
    Enregistrée le 27/08/1997
    Expire le 27/08/2007
    Classes : 25 , 32 , 33 , 41 , 42
    Numéro : FR97692843
    Marque expirée

Aides perçues par SHIRO

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