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Mise à jour RCS : le 30/05/2026 Mise à jour RNE : le 30/05/2026 Mise à jour INSEE : le 29/05/2026

LE CORDON BLEU

582 115 861 · Active
Adresse : 13 QUAI ANDRE CITROEN, 75015 PARIS
Activité : Autres enseignements
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1958
Dirigeant : LE CORDON BLEU INTERNATIONAL - BV - STE DE DROIT HOLLANDAIS - 33180420 RC AMSTERDAM

Informations juridiques de LE CORDON BLEU

SIREN : 582 115 861
SIRET (siège) : 582 115 861 00053
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR44582115861
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 10/11/1958 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/11/1958)
Numéro RCS : 582 115 861 R.C.S. Paris
Capital social : 1 845 000,00 €

Activité de LE CORDON BLEU

Activité principale déclarée : L'exploitation, tant en France qu'à l'étranger, de cours de cuisine en utilisant tous procèdes d'enseignement les mieux adaptes a cet effet, la vente de denrées diverses, la vente de livres et de matériel de cuisine ou de table et tous matériels s'y rattachant, l'édition de livres et revues. La vente d'alcools ( Petite licence à emporter groupes 1 et 2 ).
Code NAF ou APE : 85.59B (Autres enseignements)
Domaine d’activité : Enseignement
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Enseignement privé indépendant - IDCC 2691
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE CORDON BLEU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    582 115 861 00053
    Adresse : 13 QUAI ANDRE CITROEN 75015 PARIS
    Date de création : 01/06/2016
    Organisme de formation certifié Qualiopi
    Certifiée
    Spécialité(s) : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
    Certification(s) : Actions de formation
  • Établissement secondaire

    Fermé

    582 115 861 00061
    Adresse : 6 B RUE AUGUSTE VITU 75015 PARIS
    Date de création : 01/06/2016
    Date de clôture : 30/12/2017
  • Établissement secondaire

    Fermé

    582 115 861 00046
    Adresse : 8 RUE LEON DELHOMME 75015 PARIS
    Date de création : 27/12/1988
    Date de clôture : 01/06/2016 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LE CORDON BLEU

Finances de LE CORDON BLEU

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 15,4M 16,6M 16,7M 10,6M
Marge brute (€) 12,9M 0 14,4M 0
EBITDA - EBE (€) 1,04M 0 3,24M 0
Résultat d'exploitation (€) 161K 0 2,29M 0
Résultat net (€) 35,4K 21,3K 919K 29,6K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -7,6 -0,1 57,5 14,7
Taux de marge brute (%) 84 86,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,7 19,5
Taux de marge opérationnelle (%) 1 13,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -10,6M 0 0 0
BFR exploitation (€) -8,69M 0 0 0
BFR hors exploitation (€) -1,89M 0 0 0
BFR (j de CA) -251 0
BFR exploitation (j de CA) -206 0
BFR hors exploitation (j de CA) -44,9 0
Délai de paiement clients (j) 46,3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 49,8 0
Ratio des stocks / CA (j) 15,5 0
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 1,03M 0 2,01M 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,7 12
Fonds de roulement net global (€) -5,75M 0 0 0
Couverture du BFR 0,5
Trésorerie (€) 4,83M 0 0 0
Dettes financières (€) 3,71M 0 0 0
Capacité de remboursement -1,1 0
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6
Autonomie financière (%) 8,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,1 0
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 7,87M
Liquidité générale 1,2
Couverture des dettes -12,8
Fonds propres (€) 1,94M 0 0 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 0,2 5,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,8
Rentabilité économique (%) 0,2
Valeur ajoutée (€) 8,33M 0 9,77M 0
Valeur ajoutée / CA (%) 54,2 58,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 64
Salaires et charges sociales (€) 5,53M 0 4,67M 0
Salaires / CA (%) 36 28
Impôts et taxes (€) 286K 0 257K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 84,9K

Dirigeants et représentants de LE CORDON BLEU

Entreprises dirigées par LE CORDON BLEU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CORDON BLEU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE CORDON BLEU

    • Extrait de procès-verbal
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    12/02/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/02/2018
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Transfert du siège social 8 RUE LEON DELHOMME 75015 PARIS
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/07/2016
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/12
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    26/05/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
    08/10/2010
    • Acte
    • Procès-verbal
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/09/2009
    • Acte
    • Procès-verbal
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/09/2009
    • Acte
    • Procès-verbal
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/09/2009
    • Certificat
    • Procès-verbal
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    15/05/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
      • Réduction du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/01/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
    18/02/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    07/11/2001
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    30/07/1999
    • Extrait de procès-verbal
      • Changement de représentant permanent
    30/07/1999
    • Certificat
      • Divers
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision d'augmentation
      • Décision de réduction
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Réduction et augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    08/07/1997
    • Divers
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    24/03/1995
    • Document inconnu
    27/01/1993
    • Document inconnu
    27/01/1993

Comptes annuels de LE CORDON BLEU

  • Comptes sociaux 2024 29/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 14/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 20/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 07/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 24/01/2020
  • Comptes sociaux 2016 25/07/2017

Procédures collectives de LE CORDON BLEU

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE CORDON BLEU

  • Cour d'appel de Paris, 26/06/2020, 18/18299
    Début du contentieux : 08/06/2018
    Position : Demandeur
    Autres parties : Société civile SCI LE CORDON BLEU PARISSEINE, ADX GROUPE, AXA FRANCE IARD
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LE CORDON BLEU

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20250198, annonce n°1064
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20240233, annonce n°3806
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20240051, annonce n°2794
  • MODIFICATION 21/02/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 1 845 000,00 €
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes suppléant partant : Billot, Philippe ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Angeloglou, Jean-Denys
    Bodacc B n°20240036, annonce n°1906
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20240033, annonce n°2513
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20220185, annonce n°2663
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20210198, annonce n°3735
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20200247, annonce n°4120
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20200029, annonce n°4646
  • MODIFICATION 22/02/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 1 845 000,00 €
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20180037, annonce n°2168
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Bodacc C n°20170086, annonce n°9798
  • MODIFICATION 24/07/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 2 925 000,00 €
    Adresse : 13 quai André Citroën 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et le représentant permanent
    Administration : modification du Président LE CORDON BLEU INTERNATIONAL - BV - STE DE DROIT HOLLANDAIS - 33180420 RC AMSTERDAM
    Bodacc B n°20160144, annonce n°1529
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Bodacc C n°20150018, annonce n°4247
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Bodacc C n°20130094, annonce n°6628
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Bodacc C n°20120094, annonce n°11196
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Bodacc C n°20120001, annonce n°10297
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : 8 R LEON DELHOMME 75015 PARIS
    Bodacc C n°20100088, annonce n°10077
  • MODIFICATION 26/10/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 2 925 000,00 €
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes suppléant partant : Flamme, Emmanuel, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Billot, Philippe
    Bodacc B n°20100208, annonce n°762
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : 8 R LEON DELHOMME 75015 PARIS
    Bodacc C n°20090097, annonce n°9892
  • MODIFICATION 11/10/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 2 925 000,00 €
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20090196, annonce n°2366
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Bodacc C n°20090026, annonce n°10352
  • MODIFICATION 21/07/2008
    RCS de paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 3 900 000,00 €
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20080127, annonce n°1997
  • MODIFICATION 27/05/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CORDON BLEU
    Capital : 1 300 000,00 €
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20080089, annonce n°1430
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2007
    Adresse : 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris
    Bodacc C n°20080016, annonce n°8619

Cartographie de LE CORDON BLEU

Comment contacter LE CORDON BLEU ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 QUAI ANDRE CITROEN
75015 PARIS

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Prestataire Service
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Entreprises citées de LE CORDON BLEU

Biens immobiliers de LE CORDON BLEU

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Appels d'offres gagnés par LE CORDON BLEU

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Labels et certificats de LE CORDON BLEU

Organisme de formation certifié Qualiopi
Certifiée
Cette structure possède 2 établissement(s) certifié(s)
Spécialité(s):  Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) : 67
Mesures de correction nécessaires
Année 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Note 89 67 91 53 40 87 67
Écart rémunération (sur 40) 36 17 37 23 0 39 17
Écart taux d’augmentation (sur 20)
Écart taux promotion (sur 15)
Retour congé maternité (sur 15) NC NC NC 15 0 NC 15
Hautes rémunérations (sur 10) 5 5 5 0 5 0 0
Notes calculées sur un effectif de 50 à 250 salariés

Propriétés intellectuelles de LE CORDON BLEU

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE CORDON BLEU

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.