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Mise à jour RCS : le 20/10/2026 Mise à jour RNE : le 20/10/2026 Mise à jour INSEE : le 19/10/2026

JES (L ARTISAN BOULANGER)

750 140 345 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : 15 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 83300 DRAGUIGNAN
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 08/03/2012
Dirigeant : ORNETTI José

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de JES

SIREN : 750 140 345
SIRET (siège) : 750 140 345 00026
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR95750140345
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 16/07/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/03/2012)
Numéro RCS : 750 140 345 R.C.S. Draguignan
Capital social : 3 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de JES

Activité principale déclarée : Boulangerie pâtisserie viennoiserie, sandwicherie, chocolaterie, pizzeria, brasserie
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que JES applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise JES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    750 140 345 00026
    Adresse : 15 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU 83300 DRAGUIGNAN
    Date de création : 06/04/2021
    Enseigne : L artisan boulanger
  • Établissement secondaire

    Fermé

    750 140 345 00018
    Adresse : FREJUS 631 AVENUE LOUIS CASTILLON 83370 FREJUS
    Date de création : 08/03/2012
    Date de clôture : 06/04/2021 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : L artisan boulanger

Etablissements de l'entreprise JES

Finances de JES

Performance 2021 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) < 700K 675K
Marge brute (€) 506K 555K
EBITDA - EBE (€) 78K 110K
Résultat d'exploitation (€) 77K 102K
Résultat net (€) 50,5K
Croissance 2021 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -7,2
Taux de marge brute (%) 75 76,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,6 15,1
Taux de marge opérationnelle (%) 11,4 14
Gestion BFR 2021 2017 2016
BFR (€) -211K -186K
BFR exploitation (€) -73K -6,87K
BFR hors exploitation (€) -138K -179K
BFR (j de CA) -114 -93,4
BFR exploitation (j de CA) -39,5 -3,4
BFR hors exploitation (j de CA) -74,7 -90
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 77,4 23
Ratio des stocks / CA (j) 5,1 7
Autonomie financière 2021 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 51,5K 75,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,6 10,3
Fonds de roulement net global (€) -179K -140K
Couverture du BFR 0,8 0,8
Trésorerie (€) 32,2K 45,8K
Dettes financières (€) 148K 224K
Capacité de remboursement 2,2 2,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,5 1
Autonomie financière (%) 34,9 28,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,5 1,6
Solvabilité 2021 2017 2016
Couverture des dettes 4,7 3,1
Fonds propres (€) 212K 174K
Rentabilité 2021 2017 2016
Marge nette (%) 7,5 9,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 23,8 38,4
Rentabilité économique (%) 8,3 11,1
Valeur ajoutée (€) 282K 401K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,7 55,1
Structure d'activité 2021 2017 2016
Effectif 9
Salaires et charges sociales (€) 216K 292K
Salaires / CA (%) 31,9 40,1
Impôts et taxes (€) 16K 14,9K

Dirigeants et représentants de JES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de JES

    • Document inconnu
    08/03/2024
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    26/09/2022
    • Acte sous seing privé
      • de José ORNETTI et la société LJS BOULANGERIE au profit de Maxime PELLE, la société PELLE AND CO et la société NAPOLEON
      • de José ORNETTI et la société LJS BOULANGERIE au profit de Maxime PELLE, la société PELLE AND CO et la société NAPOLEON
    • Statuts mis à jour
    28/07/2021
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des principales activités
      • Transfert du siège social
      • Changement relatif à l'objet social
      • Modification des principales activités
      • Transfert du siège social
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    16/07/2021
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    08/03/2012
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    08/03/2012

Comptes annuels de JES

Les déclarations de comptes de JES nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 22/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/01/2020
  • Comptes sociaux 2018 06/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/03/2018
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Conformité de JES

0 procédure collective
0 contentieux
1 alerte
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Alertes de JES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 07/03/2024
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de JES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de JES

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

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Annonces BODACC de JES

  • VENTE 14/12/2025
    RCS de Draguignan
    Adresse : 86 Impasse des Tourtereaux 83440 Callian
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 330000.00 euros
    Nouveau propriétaire : MAISON SERVAIS CLEMENCEAU
    Bodacc A n°20250240, annonce n°1571
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    08/12/2025
    Dénomination : CLEM CESSION
    Journal : mesinfos.fr/tpbm

    Suivant acte S.S.P en date du 06/11/2025, enregistré au S.P.F.E de TOULON le 03/12/2025, Dossier 2025 00062992, Réf. : 8304P04 2025 A 03805, la SARL « JES » au capital de 3 000 €, siège social : 15, Boulevard Georges Clémenceau, 83300 DRAGUIGNAN, RCS de DRAGUIGNAN : 750 140 345, a vendu à la SAS « MAISON SERVAIS CLEMENCEAU » au capital de 1 000 €, siège social 86, Impasse des Tourtereaux 83440 CALLIAN, RCS de DRAGUIGNAN : 991 375 957, un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie viennoiserie, sandwicherie, chocolaterie, pizzeria, brasserie exploité 15, Boulevard Georges Clémenceau, 83300 DRAGUIGNAN, moyennant un prix de 330 000 €, l'entrée en jouissance a été fixée au 15/09/2025 ; les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues en la forme légale, dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, au siège du fonds pour la validité et au Cabinet de Maître Jonathan BOLINCHES, Avocat au Barreau de MARSEILLE, y demeurant 148, traverse de la Martine, Bât. A1, 13011 MARSEILLE pour la correspondance, où domiciles sont élus à cet effet.
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 15 Boulevard Georges Clémenceau 83300 Draguignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250225, annonce n°8564
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 15 Boulevard Georges Clémenceau 83300 Draguignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250038, annonce n°2076
  • CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
    15/03/2024
    Dénomination : JES
    Journal : Le Var Information
    JES
    SARL au capital de 3000 €
    Siège social :
    15 BD GEORGES CLEMENCEAU 83300 Draguignan
    750 140 345 RCS de Draguignan
    L'AGE du 16/11/2023 a décidé la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social.
    Mention au RCS de Draguignan
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/12/2023
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 15 Boulevard Georges Clémenceau 83300 Draguignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230241, annonce n°9325
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2023
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 15 Boulevard Georges Clémenceau 83300 Draguignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230177, annonce n°4355
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 15 Boulevard Georges Clémenceau 83300 Draguignan
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220039, annonce n°3480
  • IMMATRICULATION 20/07/2021
    RCS de Draguignan
    Dénomination : JES
    Adresse : 15 Boulevard Georges Clémenceau 83300 Draguignan
    Bodacc A n°20210139, annonce n°2221
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2021
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 631 Avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210060, annonce n°8044
  • VENTE 19/11/2020
    RCS de Fréjus
    Adresse : 619 Avenue Louis Castillon 83370 Saint-Aygulf
    Administration : Président : COCHEZ Jules-Michel, Archange
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 480000.00 euros
    Nouveau propriétaire : SAS COCHEZ
    Bodacc A n°20200225, annonce n°2033
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    06/11/2020
    Dénomination : SAS COCHEZ
    Journal : tpbm-presse.com
    Suivant acte sous seing privé en date à Roquebrune-sur-Argens, du 28 octobre 2020, enregistré au service de la publicité foncière et de l'enregistrement de Draguignan 2 le 2 novembre 2020, dossier 2020 00063689 référence 8304P02 2020 A 03352.
    La société « JES» Société à responsabilité limitée au capital de 3.000 €, dont le siège social est sis 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf, 83370 Fréjus, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Fréjus sous le numéro 750.140.345. représentée par son gérant Monsieur ORNETTI José, ayant tous pouvoirs à cet effet aux termes d'une assemblée générale en date du 27 octobre 2020.
    A cédé à la société « SAS COCHEZ »Société par actions simplifiée, au capital de 10.000€, dont le siège social est sis 619 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf, 83370 Fréjus, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Fréjus sous le numéro 889.408.456, représentée aux présentes par son Président Monsieur COCHEZ Jules-Michel ayant tous pouvoirs à cet effet aux termes d'une assemblée générale en date du 27 octobre 2020.
    Le fonds de commerce de boulangerie pâtisserie situé 619 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus moyennant le prix de quatre cent quatre vingt mille euros (480.000€), s'appliquant aux éléments incorporels à hauteur de quatre cent mille euros (400.000€) et aux éléments corporels à hauteur de quatre vingt mille euros (80.000€).
    La Société « SAS COCHEZ » a eu la propriété ce jour et la jouissance du fonds de commerce le 1er novembre 2020.
    Les oppositions s'il y a lieu seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des publications légales pour la validité au fonds de commerce situé 619 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370, et pour information chez Maître BALLESTRACCI Robert, Avocat au Barreau de Marseille, demeurant Les Docks-Hôtel de Direction-10 Place de la Joliette 13002 Marseille.
    Maître Robert BALLESTRACCI
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2020
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 631 Avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200016, annonce n°4479
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2019
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190051, annonce n°2530
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2018
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Bodacc C n°20180064, annonce n°2326
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2016
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160136, annonce n°12973
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2016
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Bodacc C n°20160027, annonce n°10420
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2015
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Bodacc C n°20150014, annonce n°4385
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2014
    RCS de Fréjus
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Bodacc C n°20140011, annonce n°9708
  • VENTE 03/05/2012
    RCS de Fréjus
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon 83370 Fréjus
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 586000 Euros.
    Ancien propriétaire : SOCIETE CETY
    Bodacc A n°20120086, annonce n°953
  • CRÉATION 25/03/2012
    RCS de Fréjus
    Dénomination : JES
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 631 avenue Louis Castillon Saint-Aygulf 83370 Fréjus
    Administration : Gérant(e) : ORNETTI José
    Bodacc A n°20120060, annonce n°1281

Cartographie de JES

Comment contacter JES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU
83300 DRAGUIGNAN

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Entreprises citées de JES

  • LJS (429 391 782) Cité 5 fois entre 2012 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JES et LJS de la relation : Banque
  • SELARL CECILE LESTOURNELLE-HALLEZ (444 404 206) Cité 2 fois en 2021 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JES et SELARL CECILE LESTOURNELLE-HALLEZ de la relation : Formaliste
    Dirigeants : Cécile HALLEZ
  • NAPOLEON (819 394 230) Cité 2 fois en 2021 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JES et NAPOLEON de la relation : Actionnariat
    Dirigeants : José ORNETTI
  • PELLE AND CO (892 279 662) Cité 2 fois en 2021 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JES et PELLE AND CO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants : Maxime PELLE
  • SAS COCHEZ (889 408 456) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JES et SAS COCHEZ de la relation : Inconnue

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