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Mise à jour RCS : le 18/07/2026 Mise à jour RNE : le 18/07/2026 Mise à jour INSEE : le 18/07/2026

CROM (L'AROME)

751 526 021 · Active
Adresse : 9 RUE DES TROIS ROIS, 13006 MARSEILLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 15/05/2012
Dirigeant : Moullet Romain

Informations juridiques de CROM

SIREN : 751 526 021
SIRET (siège) : 751 526 021 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR91751526021
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 06/06/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/06/2012)
Numéro RCS : 751 526 021 R.C.S. Marseille
Capital social : 5 000,00 €

Activité de CROM

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CROM applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise CROM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    751 526 021 00017
    Adresse : 9 RUE DES TROIS ROIS 13006 MARSEILLE
    Date de création : 15/05/2012
    Nom commercial : CROM
    Enseigne : L'AROME

Etablissements de l'entreprise CROM

Finances de CROM

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 123K 533K 504K
Marge brute (€) 87,3K 370K 359K
EBITDA - EBE (€) 404 61,3K 77,6K
Résultat d'exploitation (€) -5,76K 54,9K 70,8K
Résultat net (€) -7,93K 39,9K 55,1K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -77 5,7
Taux de marge brute (%) 71,2 69,4 71,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,3 11,5 15,4
Taux de marge opérationnelle (%) -4,7 10,3 14
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) -6,74K -22K -32,2K
BFR exploitation (€) -28,2K -27,5K -30,6K
BFR hors exploitation (€) 21,5K 5,47K -1,65K
BFR (j de CA) -20,1 -15,1 -23,3
BFR exploitation (j de CA) -84 -18,8 -22,1
BFR hors exploitation (j de CA) 63,9 3,7 -1,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 118 42,2 53,9
Ratio des stocks / CA (j) 5 0,3 1,3
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -1,77K 46,4K 61,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,4 8,7 12,3
Fonds de roulement net global (€) 11,1K 23,5K 42K
Couverture du BFR -1,6 -1,1 -1,3
Trésorerie (€) 17,8K 45,5K 74,2K
Dettes financières (€) 32,5K 16K 24,8K
Capacité de remboursement -8,3 -0,6 -0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 -0,4 -0,6
Autonomie financière (%) 32,2 50,1 46,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 36,4 -0,5 -0,6
Solvabilité 2020 2019 2018
Couverture des dettes 4,2 -2,2 -1,5
Fonds propres (€) 38,2K 73,3K 88,4K
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) -6,5 7,5 10,9
Rentabilité sur fonds propres (%) -20,8 54,5 62,4
Rentabilité économique (%) -6,7 27,3 29
Valeur ajoutée (€) 31,5K 290K 285K
Valeur ajoutée / CA (%) 25,7 54,5 56,6
Structure d'activité 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 73,1K 234K 210K
Salaires / CA (%) 59,6 43,9 41,7
Impôts et taxes (€) 1,66K 2,05K 1,73K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 102K

Dirigeants et représentants de CROM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CROM

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de CROM

    • Statuts constitutifs
      • Attestation bancaire
    06/06/2012

Comptes annuels de CROM

Les déclarations de comptes de CROM nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 14/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 17/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/11/2021
  • Comptes sociaux 2016 09/08/2017

Annonces BODACC de CROM

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2026
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260110, annonce n°345
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250124, annonce n°1629
  • VENTE 15/06/2025
    RCS de Marseille
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 120000.00 euros
    Nouveau propriétaire : MANDIENALLOK
    Bodacc A n°20250113, annonce n°235
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    10/06/2025
    Dénomination : CROM
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    Par acte SSP du 28/05/2025 à MARSEILLE, enregistré au SDE de AIX EN PROVENCE, le 05/06/2025, Dossier no 2025 00012398, Référence 1324P61 2025 A 02699
    CROM, SAS au capital de 5000 €, ayant son siège social 9 rue des trois rois 13006 Marseille, 751 526 021 RCS de Marseille
    A cédé à
    MANDIENALLOK, SAS au capital de 1000 €, ayant son siège social 9 rue des trois rois 13006 Marseille, 942 403 940 RCS de Marseille, un fonds de commerce de Restauration traditionelle, comprenant Clientèle, enseigne, droit au bail et matériel sis 7 - 9 Rue des trois Rois 13006 Marseille, moyennant le prix de 120000 €.
    La date d'entrée en jouissance : 28/05/2025.
    Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales à l'adresse suivante : Me Catherine DARBIER-VOISIN 173 Rue Paradis - 13006 Marseille.
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/03/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250049, annonce n°833
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230076, annonce n°441
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220099, annonce n°652
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Bodacc C n°20210229, annonce n°794
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Bodacc C n°20210229, annonce n°793
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210229, annonce n°792
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 9 Rue des Trois Rois 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210229, annonce n°791
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/10/2017
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 9 rue des Trois Rois 13006 Marseille
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170103, annonce n°1461
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2016
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 9 rue des Trois Rois 13006 Marseille
    Bodacc C n°20160123, annonce n°833
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2015
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 9 rue des Trois Rois 13006 Marseille
    Bodacc C n°20150015, annonce n°693
  • VENTE 01/08/2012
    RCS de Marseille
    Adresse : 9 rue des Trois Rois 13006 Marseille
    Administration : Président : MOULLET Romain en fonction le 06 Juin 2012
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 50000 Euros
    Ancien propriétaire : PASTOR Michel
    Bodacc A n°20120147, annonce n°157
  • CRÉATION 15/06/2012
    RCS de Marseille
    Dénomination : CROM
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 9 rue des Trois Rois 13006 Marseille
    Administration : Président : MOULLET Romain
    Bodacc A n°20120114, annonce n°152

Cartographie de CROM

Comment contacter CROM ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 9 RUE DES TROIS ROIS
13006 MARSEILLE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CROM et BANQUE POPULAIRE MEDITERRANEE de la relation : Banque

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