Activité de RAVAT
| Activité principale déclarée : |
Restauration |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/05/2026 |
Etablissements de l'entreprise RAVAT
-
Siège et établissement principal
En activité
752 020 768 00012
Adresse : 12 RUE DE STRASBOURG
71100 CHALON-SUR-SAONE
Date de création :
01/06/2012
Nom commercial : LE BRASEIRO
Enseigne : LE BRASEIRO
Etablissements de l'entreprise RAVAT
Finances de RAVAT
| Chiffre d'affaires (€) |
194K |
165K |
155K |
162K |
| Marge brute (€) |
134K |
114K |
107K |
114K |
| EBITDA - EBE (€) |
28,6K |
18K |
19,3K |
22,1K |
| Résultat d'exploitation (€) |
27,3K |
16,6K |
17,5K |
18,1K |
| Résultat net (€) |
22,4K |
12,8K |
13,3K |
13,3K |
| Taux de croissance du CA (%) |
17,8 |
6,3 |
-4,3 |
|
| Taux de marge brute (%) |
68,9 |
69,3 |
69,2 |
70,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
14,8 |
10,9 |
12,5 |
13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
14,1 |
10,1 |
11,3 |
11,2 |
| BFR (€) |
-12,8K |
-11,5K |
-14,6K |
-21,8K |
| BFR exploitation (€) |
-2,25K |
-1,15K |
-1,09K |
-2,51K |
| BFR hors exploitation (€) |
-10,6K |
-10,3K |
-13,5K |
-19,3K |
| BFR (j de CA) |
-24,1 |
-25,4 |
-34,3 |
-49,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-4,2 |
-2,5 |
-2,6 |
-5,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-19,9 |
-22,9 |
-31,7 |
-43,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
26,6 |
22,7 |
18,4 |
28,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,7 |
8,5 |
6,3 |
7,4 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
23,7K |
14,2K |
15,1K |
17,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
12,2 |
8,6 |
9,8 |
10,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
4,19K |
-6K |
-8,9K |
-12,2K |
| Couverture du BFR |
-0,3 |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
| Trésorerie (€) |
17K |
5,49K |
5,66K |
9,62K |
| Dettes financières (€) |
14,4K |
26,2K |
37,5K |
48,3K |
| Capacité de remboursement |
-0,1 |
1,5 |
2,1 |
2,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0 |
0,4 |
0,9 |
1,8 |
| Autonomie financière (%) |
68 |
52,7 |
38,4 |
22,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,1 |
1,2 |
1,6 |
1,8 |
| Couverture des dettes |
-32,6 |
4 |
2,6 |
2,2 |
| Fonds propres (€) |
69,6K |
47,2K |
34,4K |
21K |
| Marge nette (%) |
11,5 |
7,8 |
8,6 |
8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
32,2 |
27,2 |
38,8 |
63,3 |
| Rentabilité économique (%) |
21,9 |
14,3 |
14,9 |
14 |
| Valeur ajoutée (€) |
101K |
85,8K |
79,9K |
88,3K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
52 |
52,1 |
51,5 |
54,6 |
| Effectif |
2 |
0 |
2 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
69,3K |
65,7K |
56,9K |
62,3K |
| Salaires / CA (%) |
35,7 |
39,8 |
36,7 |
38,5 |
| Impôts et taxes (€) |
4,29K |
3,71K |
3,67K |
3,77K |
Dirigeants et représentants de RAVAT
-
Président
Depuis le 02/12/2024
-
Ancien gérant
52 ans
- 04/1974
Du 11/04/2017
au 22/11/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RAVAT
Documents juridiques de RAVAT
-
-
-
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
01/02/2023
Les déclarations de comptes de RAVAT nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
06/03/2023
-
Comptes sociaux 2021
06/03/2023
-
Comptes sociaux 2020
21/06/2021
-
Comptes sociaux 2019
31/07/2020
-
Comptes sociaux 2018
16/05/2019
-
Comptes sociaux 2017
08/03/2018
-
Comptes sociaux 2016
11/04/2017
Annonces BODACC de RAVAT
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/11/2025
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2025
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250226, annonce
n°3501
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2025
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2024
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250202, annonce
n°10039
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/12/2024
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2023
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240239, annonce
n°2974
-
MODIFICATION
11/12/2024
RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination : RAVAT
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : HOLDING RAVAT
Bodacc B
n°20240239, annonce
n°2125
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/03/2023
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2022
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230051, annonce
n°2021
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/03/2023
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2021
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230051, annonce
n°2020
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/06/2021
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2020
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210125, annonce
n°3940
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2020
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2019
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200154, annonce
n°2912
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/05/2019
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2018
Adresse :
12 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20190102, annonce
n°3592
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/03/2018
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2017
Adresse :
12 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20180047, annonce
n°880
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/04/2017
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2016
Adresse :
12 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20170033, annonce
n°5201
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/05/2016
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2015
Adresse :
12 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20160051, annonce
n°4197
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2014
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2014
Adresse :
12 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20140097, annonce
n°12281
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2013
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/05/2013
Adresse :
12 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20130095, annonce
n°9303
-
VENTE
24/07/2012
RCS de Chalon-sur-Saône
Adresse :
12 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Administration : Gérant(e) : RAVAT Arnaud, Bertrand
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 80000 Euros.
Bodacc A
n°20120141, annonce
n°1592
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de RAVAT
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RAVAT et HOLDING RAVAT de la relation :
Actionnariat
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Biens immobiliers de RAVAT
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Labels et certificats de RAVAT
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Propriétés intellectuelles
de RAVAT
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Aides perçues par RAVAT
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