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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MASTINO (LA FABBRICA MONTMARTRE)

753 090 224 · Active
Adresse : 46 RUE CAULAINCOURT, 75018 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 24/07/2012
Dirigeants : Louis-Joseph-Dogue Jean-Robert , Laudicina Alessandro

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Informations juridiques de MASTINO

SIREN : 753 090 224
SIRET (siège) : 753 090 224 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR34753090224
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 01/08/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/08/2012)
Numéro RCS : 753 090 224 R.C.S. Paris
Capital social : 40 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MASTINO

Activité principale déclarée : Brasserie café bar
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/07/2026

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Etablissements de l'entreprise MASTINO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    753 090 224 00019
    Adresse : 46 RUE CAULAINCOURT 75018 PARIS
    Date de création : 24/07/2012
    Enseigne : LA FABBRICA MONTMARTRE

Etablissements de l'entreprise MASTINO

Finances de MASTINO

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 933K 890K 716K 546K
Marge brute (€) 735K 698K 542K 421K
EBITDA - EBE (€) 74,3K 46,5K 20,3K 78,7K
Résultat d'exploitation (€) 73,9K 43,2K 4,69K 62,1K
Résultat net (€) 58,9K 33,4K 2,49K 92,6K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 4,8 24,3 31,3 -13,7
Taux de marge brute (%) 78,8 78,5 75,6 77,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 8 5,2 2,8 14,4
Taux de marge opérationnelle (%) 7,9 4,9 0,7 11,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -79K -110K -104K -142K
BFR exploitation (€) -57,2K -75,6K -102K -145K
BFR hors exploitation (€) -21,8K -34,7K -2,37K 2,64K
BFR (j de CA) -30,9 -45,2 -53 -95,3
BFR exploitation (j de CA) -22,4 -31 -51,8 -97,1
BFR hors exploitation (j de CA) -8,5 -14,2 -1,2 1,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 46,6 59,5 87,9 140
Ratio des stocks / CA (j) 3,7 2,9 2,7 3,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 69,9K 46,5K 18,1K 109K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,5 5,2 2,5 20
Fonds de roulement net global (€) -30,3K -23,2K 2,2K 130K
Couverture du BFR 0,4 0,2 0 -0,9
Trésorerie (€) 48,7K 87,1K 106K 273K
Dettes financières (€) 90,3K 162K 220K 247K
Capacité de remboursement 0,6 1,6 6,3 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0,2 0,3 -0,1
Autonomie financière (%) 68,7 55,9 48,6 50,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,6 1,6 5,6 -0,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 162K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 13,7 7,7 5 -22,2
Fonds propres (€) 440K 381K 347K 445K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 6,3 3,7 0,3 17
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,4 8,8 0,7 20,8
Rentabilité économique (%) 9,2 4,9 0,3 10,4
Valeur ajoutée (€) 414K 385K 273K 150K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,3 43,3 38 27,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 6
Salaires et charges sociales (€) 322K 309K 246K 155K
Salaires / CA (%) 34,5 34,7 34,3 28,3
Impôts et taxes (€) 10,4K 6,58K 6,32K 5,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MASTINO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MASTINO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MASTINO

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    08/03/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    12/02/2018
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    22/05/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    06/03/2014
    • Certificat
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts constitutifs
    • Statuts mis à jour
    01/08/2012
    • Certificat
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts constitutifs
    • Statuts mis à jour
    01/08/2012
    • Certificat
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts constitutifs
    • Statuts mis à jour
    01/08/2012
    • Certificat
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts constitutifs
    • Statuts mis à jour
    01/08/2012
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Comptes annuels de MASTINO

  • Comptes sociaux 2024 06/12/2024
  • Comptes sociaux 2023 08/01/2024
  • Comptes sociaux 2022 02/03/2023
  • Comptes sociaux 2021 01/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 30/01/2020
  • Comptes sociaux 2018 30/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 31/01/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/06/2017

Conformité de MASTINO

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0 contentieux
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Annonces BODACC de MASTINO

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2025
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260019, annonce n°7861
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2024
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20240248, annonce n°4347
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2023
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20240027, annonce n°7619
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2022
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20230055, annonce n°2495
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2021
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20220054, annonce n°6064
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2019
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200033, annonce n°3000
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2018
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190039, annonce n°4409
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2017
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180034, annonce n°5182
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2016
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170064, annonce n°7242
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2015
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160006, annonce n°5389
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/05/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2014
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150041, annonce n°4180
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2013
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Bodacc C n°20140012, annonce n°9127
  • VENTE 18/10/2012
    RCS de Paris
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 600000,00 euros.
    Ancien propriétaire : JUST BRIGITTE+ELSA
    Bodacc A n°20120202, annonce n°512
  • CRÉATION 17/08/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : MASTINO
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 46 rue Caulaincourt 75018 Paris
    Administration : Gérant : Laudicina, Alessandro, Gérant : Louis Joseph Dogue, Jean-Robert.
    Bodacc A n°20120158, annonce n°570

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