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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

ANDT JULIEN (RESTAURANT AU TISONNIER)

753 145 218 · Active

Adresse :	Auenheim, 35 RUE DE SOUFFLENHEIM, 67480 ROUNTZENHEIM-AUENHEIM
Activité :	Restauration traditionnelle
Effectif :	Entre 1 et 2 salariés (donnée 2023)
Création :	07/07/2012
Dirigeant :	ANDT JULIEN

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Informations juridiques de ANDT JULIEN

SIREN :	753 145 218
SIRET (siège) :	753 145 218 00016
Forme juridique :	Entrepreneur individuel
Numéro de TVA :	FR19753145218
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 04/09/2012 )

Inscription au RNE :	INSCRIT (le 07/07/2012)
Numéro RCS :	753 145 218 R.C.S. Strasbourg

Extrait INPI

Activité de ANDT JULIEN

Activité principale déclarée :	Exploitation d'un restaurant et débit de boissons.
Autres activités :	VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES NON REGLEMENTES EN BOCAUX SUR MARCHE
Code NAF ou APE :	56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité :	Restauration
Forme d'exercice :	Commerciale
Convention collective :	Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979

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Etablissements de l'entreprise ANDT JULIEN

Établissement principal
En activité

753 145 218 00016

Adresse : Auenheim 35 RUE DE SOUFFLENHEIM 67480 ROUNTZENHEIM-AUENHEIM

Date de création : 07/07/2012

Nom commercial : RESTAURANT AU TISONNIER

Enseigne : RESTAURANT AU TISONNIER

Finances de ANDT JULIEN

Performance	2023	2022	2021	2020
Chiffre d'affaires (€)	200K	196K	152K	128K
Marge brute (€)	133K	125K	95,2K	74,4K
EBITDA - EBE (€)	10,3K	5,86K	55,6K	15,7K
Résultat d'exploitation (€)	-4,4K	-8,68K	48,2K	11,5K
Résultat net (€)	-2,95K	-7,48K	50,3K	-106
Croissance	2023	2022	2021	2020
Taux de croissance du CA (%)	2,1	28,7	18,8	-32,5
Taux de marge brute (%)	66,6	63,8	62,5	58
Taux de marge d'EBITDA (%)	5,2	3	36,5	12,3
Taux de marge opérationnelle (%)	-2,2	-4,4	31,6	9
Gestion BFR	2023	2022	2021	2020
BFR (€)	-2,42K	-10K	-13,3K	-8,65K
BFR exploitation (€)	5,49K	3,34K	6,43K	424
BFR hors exploitation (€)	-7,9K	-13,4K	-19,7K	-9,07K
BFR (j de CA)	-4,4	-18,7	-31,9	-24,6
BFR exploitation (j de CA)	10	6,2	15,4	1,2
BFR hors exploitation (j de CA)	-14,4	-24,9	-47,3	-25,8
Délai de paiement clients (j)	0	0	0	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	82,5	72	62,3	71,9
Ratio des stocks / CA (j)	61,4	50	59,2	54,1
Autonomie financière	2023	2022	2021	2020
Capacité d'autofinancement (€)	11,8K	7,07K	57,8K	4,07K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	5,9	3,6	37,9	3,2
Fonds de roulement net global (€)	18,8K	20,2K	28,8K	3,29K
Couverture du BFR	-7,8	-2	-2,2	-0,4
Trésorerie (€)	21,2K	30,3K	42,1K	11,9K
Dettes financières (€)	29,5K	40,9K	49,8K	30,1K
Capacité de remboursement	0,7	1,5	0,1	4,5
Ratio d'endettement (Gearing)	0,1	0,1	0,1	0,8
Autonomie financière (%)	51,6	49,4	49,7	22,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,8	1,8	0,1	1,2
Solvabilité	2023	2022	2021	2020
Couverture des dettes	14,4	11,9	17,5	3,7
Fonds propres (€)	74,5K	79,2K	88,5K	21,5K
Rentabilité	2023	2022	2021	2020
Marge nette (%)	-1,5	-3,8	33	-0,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	-4	-9,4	56,9	-0,5
Rentabilité économique (%)	-2	-4,7	28,3	-0,1
Valeur ajoutée (€)	82,3K	78,9K	51K	29,5K
Valeur ajoutée / CA (%)	41,1	40,2	33,5	23
Structure d'activité	2023	2022	2021	2020
Salaires et charges sociales (€)	69,5K	69,6K	43,5K	38,4K
Salaires / CA (%)	34,7	35,5	28,6	29,9
Impôts et taxes (€)	3,79K	3,73K	3,18K	1,31K

Dirigeants et représentants de ANDT JULIEN

ANDT JULIEN

Chef d'entreprise

11/1977

Depuis le 07/07/2012

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ANDT JULIEN

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Documents juridiques de ANDT JULIEN

- Déclaration d'affectation du patrimoine
04/09/2012

Comptes annuels de ANDT JULIEN

Comptes sociaux 2023 10/09/2024
Comptes sociaux 2022 26/07/2023
Comptes sociaux 2021 08/08/2022
Comptes sociaux 2020 06/08/2021
Comptes sociaux 2019 13/08/2020
Comptes sociaux 2017 25/07/2018
Comptes sociaux 2016 19/10/2017

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Annonces BODACC de ANDT JULIEN

MODIFICATION 17/02/2026
RCS de Strasbourg

Nom : ANDT

Prénom : Julien

Adresse : 35 Rue de Soufflenheim 67480 Rountzenheim-Auenheim

Description : Modification survenue sur l'activité.

Bodacc B n°20260032, annonce n°4031
VENTE 04/10/2012
RCS de Strasbourg

Catégorie vente : Attribution d'un fonds suite à donation avec délai d'oppositions (Immatriculation d'une personne physique)

Origine des fonds : Etablissement principal acquis par donation avec délai d'opposition au montant évalué à 40 000 euros

Ancien propriétaire : GRAICHE Marie-France

Bodacc A n°20120192, annonce n°745

Cartographie de ANDT JULIEN

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Comment contacter ANDT JULIEN ?

Téléphone :	Réservé aux utilisateurs connectés
Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet :	Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète :	Auenheim 35 RUE DE SOUFFLENHEIM 67480 ROUNTZENHEIM-AUENHEIM

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