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Mise à jour RCS : le 24/07/2026 Mise à jour RNE : le 24/07/2026 Mise à jour INSEE : le 24/07/2026

SARL NICOLAS JOURDAN (LE CHEVAL ROUGE)

753 168 947 · Active
Adresse : 78 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 78120 RAMBOUILLET
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 06/08/2012
Dirigeant : Jourdan Nicolas

Informations juridiques de SARL NICOLAS JOURDAN

SIREN : 753 168 947
SIRET (siège) : 753 168 947 00020
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR08753168947
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VERSAILLES , le 06/08/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/08/2012)
Numéro RCS : 753 168 947 R.C.S. Versailles
Capital social : 120 000,00 €

Activité de SARL NICOLAS JOURDAN

Activité principale déclarée : bar, brasserie, restaurant, ventes à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL NICOLAS JOURDAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    753 168 947 00020
    Adresse : 78 RUE DU GENERAL DE GAULLE 78120 RAMBOUILLET
    Date de création : 01/10/2012
    Nom commercial : LE CHEVAL ROUGE
    Enseigne : LE CHEVAL ROUGE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 11/08/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    753 168 947 00012
    Adresse : HAUTE MAISON 13 B RUE DE LA FERME DU CHENE 78125 ORPHIN
    Date de création : 06/08/2012
    Date de clôture : 01/10/2012
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise SARL NICOLAS JOURDAN

Finances de SARL NICOLAS JOURDAN

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 576K 327K 261K 525K
Marge brute (€) 421K 310K 268K 397K
EBITDA - EBE (€) 2,87K 34,6K 8,15K -14,6K
Résultat d'exploitation (€) -5,55K 24,3K -2,7K -23,3K
Résultat net (€) -6,58K 23,9K -2,6K -23,7K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 76,4 25,3 -50,4 0,6
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 73,1 94,9 103 75,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,5 10,6 3,1 -2,8
Taux de marge opérationnelle (%) -1 7,4 -1 -4,4
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -50,3K -47,8K -8,01K -35,2K
BFR exploitation (€) -16K -8,8K -9,96K -14,3K
BFR hors exploitation (€) -34,2K -39K 1,95K -20,8K
BFR (j de CA) -31,9 -53,4 -11,2 -24,4
BFR exploitation (j de CA) -10,2 -9,8 -13,9 -9,9
BFR hors exploitation (j de CA) -21,7 -43,6 2,7 -14,5
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 34,5 38,9 47,4 36,8
Ratio des stocks / CA (j) 8,6 15,6 15,1 7,5
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 1,84K 34,2K 8,24K -15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,3 10,5 3,2 -2,9
Fonds de roulement net global (€) 19,3K 63,3K 59,8K 2,6K
Couverture du BFR -0,4 -1,3 -7,5 -0,1
Trésorerie (€) 69,6K 111K 67,8K 37,8K
Dettes financières (€) 116K 158K 187K 135K
Capacité de remboursement 25,2 1,4 14,4 -6,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,3 0,9 0,7
Autonomie financière (%) 44,8 41,2 35,2 42,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 16,2 1,4 14,6 -6,7
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes 5,7 5,7 2,3 2,9
Fonds propres (€) 153K 159K 135K 138K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -1,1 7,3 -1 -4,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -4,3 15 -1,9 -17,2
Rentabilité économique (%) -1,9 6,2 -0,7 -7,2
Valeur ajoutée (€) 263K 117K 99,6K 266K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,6 35,7 38,2 50,6
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 8 8 0
Salaires et charges sociales (€) 273K 224K 189K 299K
Salaires / CA (%) 47,5 68,7 72,6 56,8
Impôts et taxes (€) 5,46K 2,97K 11,3K 3,66K

Dirigeants et représentants de SARL NICOLAS JOURDAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL NICOLAS JOURDAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SARL NICOLAS JOURDAN

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    05/07/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    26/12/2017
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
    06/08/2012
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
    06/08/2012

Comptes annuels de SARL NICOLAS JOURDAN

  • Comptes sociaux 2022 19/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2019 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2018 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2017 05/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/06/2017

Annonces BODACC de SARL NICOLAS JOURDAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2026
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260067, annonce n°8423
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2025
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250229, annonce n°5586
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2023
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Bodacc C n°20230120, annonce n°5510
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Bodacc C n°20220130, annonce n°8039
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Bodacc C n°20220130, annonce n°8038
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Bodacc C n°20220130, annonce n°8037
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 78 Rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Bodacc C n°20220130, annonce n°8036
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2018
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180129, annonce n°12365
  • MODIFICATION 29/12/2017
    RCS de Versailles
    Dénomination : SARL NICOLAS JOURDAN
    Capital : 120 000,00 €
    Description : Modification du capital..
    Bodacc B n°20170250, annonce n°2078
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2017
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170062, annonce n°8623
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2016
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160131, annonce n°8555
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2015
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150079, annonce n°7361
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2014
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20140094, annonce n°15179
  • VENTE 11/11/2012
    RCS de Versailles
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle 78120 Rambouillet
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 250000 Euros
    Ancien propriétaire : POMMIER CHRISTIAN Patrick
    Bodacc A n°20120218, annonce n°1021
  • VENTE 04/11/2012
    RCS de Versailles
    Adresse : 78 rue du Général de Gaulle Rambouillet 78120 Rambouillet
    Administration : Gérant : JOURDAN Nicolas en fonction le 06 Août 2012
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 250000 Euros
    Ancien propriétaire : POMMIER Christian Patrick
    Bodacc A n°20120213, annonce n°766
  • CRÉATION 14/08/2012
    RCS de Versailles
    Dénomination : SARL NICOLAS JOURDAN
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : Haute Maison 13bis rue de la Ferme du Chêne 78125 Orphin
    Administration : Gérant : JOURDAN Nicolas
    Bodacc A n°20120156, annonce n°1172

Cartographie de SARL NICOLAS JOURDAN

Comment contacter SARL NICOLAS JOURDAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 78 RUE DU GENERAL DE GAULLE
78120 RAMBOUILLET

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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