Activité de PAINS ET VIENNOISERIES
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie, pâtisserie, |
| Autres activités : |
La revente de produits frais de bouquets de fleurs, d'épicerie, de journaux, revues de presse, loto, jeux a gratter. Boulangerie pâtisserie viennoiserie à titre ambulant |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Artisanale réglementée, Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PAINS ET VIENNOISERIES applique soit différente.
:
|
Boulangerie-pâtisserie artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2027 |
Etablissements de l'entreprise PAINS ET VIENNOISERIES
-
Siège et établissement principal
En activité
788 753 457 00027
Adresse : 32 RUE JOSEPH GAY
69210 SAINT-PIERRE-LA-PALUD
Date de création :
30/10/2012
-
Établissement secondaire
Fermé
788 753 457 00035
Adresse : 210 ROUTE DU BOURG
69210 SOURCIEUX-LES-MINES
Date de création :
01/04/2017
Date de clôture :
17/01/2018
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
(47.24Z)
Enseigne : LA PETRIE
-
Établissement secondaire
Fermé
788 753 457 00019
Adresse : LE BANCILLON
69490 SAINT-ROMAIN-DE-POPEY
Date de création :
11/10/2012
Date de clôture :
30/10/2012
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise PAINS ET VIENNOISERIES
Finances de PAINS ET VIENNOISERIES
| Chiffre d'affaires (€) |
185K |
260K |
167K |
|
| Marge brute (€) |
142K |
170K |
130K |
130K |
| EBITDA - EBE (€) |
6,84K |
16,5K |
27,4K |
3,95K |
| Résultat d'exploitation (€) |
13,1K |
9,32K |
16,1K |
-4,56K |
| Résultat net (€) |
26,5K |
6,89K |
34,9K |
|
| Taux de croissance du CA (%) |
-29 |
56,1 |
7,9 |
|
| Taux de marge brute (%) |
76,9 |
65,3 |
78 |
84,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
3,7 |
6,3 |
16,4 |
2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
7,1 |
3,6 |
9,7 |
-3 |
| BFR (€) |
-10,9K |
-39,7K |
-26,9K |
-36,4K |
| BFR exploitation (€) |
-9,1K |
-24,8K |
-18,2K |
-5,3K |
| BFR hors exploitation (€) |
-1,82K |
-14,9K |
-8,75K |
-31,1K |
| BFR (j de CA) |
-21,6 |
-55,7 |
-59 |
-86 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-18 |
-34,8 |
-39,8 |
-12,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-3,6 |
-20,9 |
-19,2 |
-73,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
2,3 |
0 |
0 |
2,2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
48,1 |
65,4 |
78,8 |
35,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
9,6 |
7,7 |
6 |
3,3 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
33,5K |
15,6K |
46,2K |
802 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
18,1 |
6 |
27,7 |
0,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-5,53K |
-36,6K |
-16,5K |
-33,3K |
| Couverture du BFR |
0,5 |
0,9 |
0,6 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
5,39K |
3,05K |
10,5K |
3,15K |
| Dettes financières (€) |
24K |
46,3K |
54,7K |
62K |
| Capacité de remboursement |
0,6 |
2,8 |
1 |
73,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,5 |
4,4 |
15,6 |
-1,8 |
| Autonomie financière (%) |
40,6 |
8,3 |
2,8 |
-36 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
2,7 |
2,6 |
1,6 |
14,9 |
| Couverture des dettes |
3,8 |
2,3 |
1,8 |
1,1 |
| Fonds propres (€) |
36,2K |
9,72K |
2,84K |
-32,1K |
| Marge nette (%) |
14,3 |
2,6 |
21 |
-5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
73,1 |
70,8 |
1,23K |
24 |
| Rentabilité économique (%) |
29,7 |
5,9 |
34,9 |
-8,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
70,4K |
93,8K |
70,1K |
75,8K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
38,1 |
36,1 |
42,1 |
49,1 |
| Salaires et charges sociales (€) |
66K |
81K |
41,9K |
70,2K |
| Salaires / CA (%) |
35,7 |
31,1 |
25,1 |
45,5 |
| Impôts et taxes (€) |
2,13K |
1,8K |
1,38K |
1,59K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
0 |
|
Dirigeants et représentants de PAINS ET VIENNOISERIES
-
Gérant
60 ans
- 07/1966
Depuis le 29/03/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PAINS ET VIENNOISERIES
Documents juridiques de PAINS ET VIENNOISERIES
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification des principales activités
-
Statuts mis à jour
- Modification des principales activités
25/04/2017
-
-
Acte sous seing privé
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
21/06/2016
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
-
Statuts mis à jour
- Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert
28/01/2013
-
Comptes annuels de PAINS ET VIENNOISERIES
Les déclarations de comptes de PAINS ET VIENNOISERIES nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
25/08/2023
-
Comptes sociaux 2020
10/05/2021
-
Comptes sociaux 2019
28/05/2020
-
Comptes sociaux 2018
26/02/2019
-
Comptes sociaux 2017
13/04/2018
-
Comptes sociaux 2016
13/10/2017
Annonces BODACC de PAINS ET VIENNOISERIES
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/04/2026
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2025
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260068, annonce
n°5977
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/05/2025
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250089, annonce
n°8996
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240113, annonce
n°7906
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2023
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230167, annonce
n°6266
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/05/2021
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210098, annonce
n°6452
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/06/2020
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200119, annonce
n°2764
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/03/2019
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
32 Rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Bodacc C
n°20190059, annonce
n°3219
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/05/2018
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
32 rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Bodacc C
n°20180080, annonce
n°5127
-
VENTE
26/01/2018
RCS de Lyon
Adresse :
210 route du Bourg 69210 Sourcieux-les-Mines
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 35000 EUR
Bodacc A
n°20180018, annonce
n°618
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2017
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
32 rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Bodacc C
n°20170106, annonce
n°12546
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2016
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
32 rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160076, annonce
n°8640
-
MODIFICATION AUTRE
05/05/2016
Dénomination : PAINS ET VIENNOISERIES
Journal : Le Patriote Beaujolais
Pains et viennoiseries
SARL au capital de 5 000 euros
Siège : 27, rue Joseph Gay 69210 ST PIERRE LA PALUD
788 753 457 RCS LYON
Le 29/03/2016, l'associé unique a nommé M. Frédéric HORDY, sis, 34 Place du Marché 69690 BESSENAY, en qualité de gérant, à compter du même jour et pour une durée illimitée, en remplacement de M. Maxime POIROUX, démissionnaire
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/05/2014
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
32 rue Joseph Gay 69210 Saint-Pierre-la-Palud
Bodacc C
n°20140027, annonce
n°6582
-
VENTE
21/11/2012
RCS de Villefranche-Tarare
Adresse :
Bancillon 69490 Saint-Romain-de-Popey
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 87000 EUR
Bodacc A
n°20120225, annonce
n°1153
Cartographie de PAINS ET VIENNOISERIES
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Entreprises citées de PAINS ET VIENNOISERIES
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Biens immobiliers de PAINS ET VIENNOISERIES
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Appels d'offres gagnés par PAINS ET VIENNOISERIES
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de PAINS ET VIENNOISERIES
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de PAINS ET VIENNOISERIES
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par PAINS ET VIENNOISERIES
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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