Mise à jour RCS : le 11/11/2026Mise à jour RNE : le 11/11/2026Mise à jour INSEE : le 10/11/2026
LA JOCONDE
Active
•789 495 686
Adresse
32 BOULEVARD D'ATHENES, 13001 MARSEILLE
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif
Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création
21/11/2012
Dirigeant
Informations juridiques
LA JOCONDE
SIREN
789 495 686
SIRET • Siège
789 495 686 00014
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR46789495686
Numéro EUID
FR1303.789495686
Numéro RCS
789 495 686 R.C.S. MARSEILLE
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de MARSEILLE
•le 26/11/2012Inscription au RNE
INSCRIT
•le 26/11/2012Capital social
1 000,00 €
Activité
LA JOCONDE
Activité principale déclarée
Boulangerie pâtisserie viennoiserie salon de thé
Autres activités
BOULANGERIE PATISSERIE VIENOISERIE
Code NAF ou APE
10.71C •Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Domaines d'activité
Industries manufacturières
Formes d'exercice
Commerciale, Artisanale réglementée
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
IDCC 843 • Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
Les Tricolores
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Établissements
LA JOCONDE
1 actif
Finances
LA JOCONDE
| Performance | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 125 k | 108 k | 208 k | 252 k |
| Marge brute | € | 82,1 k | 82,4 k | 94,7 k | 128 k |
| EBITDA - EBE | € | 16,8 k | 17,1 k | 29,8 k | 39,6 k |
| Résultat d’exploitation | € | 9,9 k | 9,94 k | 9,76 k | 19,5 k |
| Résultat net | € | 8,96 k | 8,12 k | 4,91 k | 4,96 k |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
| Taux de croissance du CA | % | 15,8 | - | -17,5 | 2,9 |
| Taux de marge brute | % | 65,5 | 76 | 45,5 | 50,8 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 13,4 | 15,8 | 14,3 | 15,7 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 7,9 | 9,2 | 4,7 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
| BFR | € | 10,1 k | -16 k | -6,96 k | -8,02 k |
| BFR exploitation | € | -23,8 k | -38,2 k | -37,4 k | -28,9 k |
| BFR hors exploitation | € | 33,9 k | 22,2 k | 30,4 k | 20,9 k |
| BFR | j de CA | 29,3 | -53,8 | -12,2 | -11,6 |
| BFR exploitation | j de CA | -69,2 | -129 | -65,6 | -41,9 |
| BFR hors exploitation | j de CA | 98,5 | 74,9 | 53,4 | 30,3 |
| Délai de paiement clients | j | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 148 | 280 | 105 | 70,6 |
| Ratio des stocks / CA | j | 40,1 | 34,4 | 14,3 | 10,7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 15,8 k | 15,3 k | 24,9 k | 25 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 12,6 | 14,1 | 12 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global | € | 77,2 k | 32,2 k | 10 k | -5,49 k |
| Couverture du BFR | 7,6 | -2 | -1,4 | 0,7 | |
| Trésorerie | € | 67,1 k | 48,2 k | 17 k | 2,53 k |
| Dettes financières | € | 46,1 k | 16,9 k | 18,8 k | 28,3 k |
| Capacité de remboursement | -1,3 | -2 | 0,1 | 1 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,6 | -1,2 | 0,1 | 2,3 | |
| Autonomie financière | % | 21,6 | 19,5 | 13,6 | 10,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,3 | -1,8 | 0,1 | 0,7 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
| Ratio de couverture des dettes | -0,9 | -0,7 | 17,8 | 2 | |
| Fonds propres | € | 36 k | 27 k | 15,9 k | 11 k |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
| Marge nette | % | 7,1 | 7,5 | 2,4 | 2 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 24,9 | 30 | 30,9 | 45,2 |
| Rentabilité économique | % | 5,4 | 5,9 | 4,2 | 4,6 |
| Valeur ajoutée | € | 36,4 k | 47,4 k | 50,1 k | 65,4 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 29 | 43,7 | 24,1 | 26 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | |
| Salaires et charges sociales | € | 19,8 k | 29,5 k | 19,4 k | 26,6 k |
| Salaires / CA | % | 15,8 | 27,2 | 9,3 | 10,6 |
| Impôts et taxes | € | 962 | 784 | 868 | 1,15 k |
| Chiffre d'affaires à l'export | € | 0 | - | 0 | 0 |
Dirigeants et représentants
LA JOCONDE
1 en poste et 1 ancien
Poste actuel : Gérant
Date de début : 18/04/2018
Âge : 41 ans • Né(e) en janvier 1985
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 13/01/2024
Poste précédent :
Âge : 47 ans • Né(e) en mars 1979
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
LA JOCONDE
2 documents
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Démission(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
Statuts mis à jour
18/04/2018
Statuts constitutifs
26/11/2012
Comptes annuels
LA JOCONDE
9 documents
Comptes sociaux 2022
27/09/2023
Comptes sociaux 2021
25/11/2022
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2020
26/10/2021
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2019
17/08/2020
Comptes sociaux 2018
17/08/2020
Comptes sociaux 2017
17/08/2020
Comptes sociaux 2016
22/06/2017
Comptes sociaux 2015
22/06/2017
Comptes sociaux 2014
22/06/2017
Conformité
LA JOCONDE
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
LA JOCONDE
16 annonces BODACC
Dépôt des comptes
29/09/2023
RCS : de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 32 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Dépôt des comptes
29/11/2022
RCS : de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 32 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Procédure collective
31/10/2021
RCS : de Marseille
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de plan de redressement
Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille.
Dépôt des comptes
28/10/2021
RCS : de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 32 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Procédure collective
15/09/2021
RCS : de Marseille
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Dépôt des comptes
20/08/2020
RCS : de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 32 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Dépôt des comptes
20/08/2020
RCS : de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 32 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Dépôt des comptes
20/08/2020
RCS : de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : 32 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Procédure collective
12/07/2020
RCS : de Marseille
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Modification
20/04/2018
RCS : de Marseille
Dénomination : LA JOCONDE
Description : Modification de représentant.
Administration : Gérant : CHATEUR Mouna en fonction le 18 Avril 2018
Cartographie
LA JOCONDE
Informations de contact
LA JOCONDE
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet
Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux
Adresse complète
32 BOULEVARD D'ATHENES, 13001 MARSEILLE
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Entreprises citées
LA JOCONDE
1 entreprise citée
1 citation
Période : En 2012
Nature
supposée
de la relation : Banque SIREN : 775 559 404
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ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie