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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LE PRESSOIR GOURMAND

790 059 208 · Active
Adresse : PL VICTOR ARNOUX, 04270 MEZEL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 19/12/2012
Dirigeant : Robert Olivier

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Informations juridiques de LE PRESSOIR GOURMAND

SIREN : 790 059 208
SIRET (siège) : 790 059 208 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR96790059208
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MANOSQUE , le 21/12/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/12/2012)
Numéro RCS : 790 059 208 R.C.S. Manosque
Capital social : 4 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE PRESSOIR GOURMAND

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE PRESSOIR GOURMAND

  • Siège et établissement principal

    En activité

    790 059 208 00013
    Adresse : PL VICTOR ARNOUX 04270 MEZEL
    Date de création : 19/12/2012
    Nom commercial : LE PRESSOIR GOURMAND
    Enseigne : LE PRESSOIR GOURMAND

Finances de LE PRESSOIR GOURMAND

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 125K 111K 115K 55,4K
Marge brute (€) 92K 85,7K 83,2K 41,5K
EBITDA - EBE (€) 6,32K 1,27K -3,9K 22,5K
Résultat d'exploitation (€) 2,93K -2,82K -8,5K 17,8K
Résultat net (€) 3,22K -2,05K -8,02K 19,7K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 12,6 -3,8 108 -18,4
Taux de marge brute (%) 73,8 77,4 72,2 74,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,1 1,1 -3,4 40,7
Taux de marge opérationnelle (%) 2,3 -2,5 -7,4 32,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 1,28K -38,2K -57,9K -68,1K
BFR exploitation (€) 3,54K 3,82K 1,99K 1,24K
BFR hors exploitation (€) -2,26K -42K -59,9K -69,4K
BFR (j de CA) 3,8 -126 -184 -449
BFR exploitation (j de CA) 10,4 12,6 6,3 8,2
BFR hors exploitation (j de CA) -6,6 -139 -190 -457
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23,4 10,9 17,1 27,6
Ratio des stocks / CA (j) 23,8 18,5 16,3 28,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 6,6K 2,04K -3,42K 24,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,3 1,8 -3 44,2
Fonds de roulement net global (€) 25,7K -6,84K -714 9,31K
Couverture du BFR 20 0,2 0 -0,1
Trésorerie (€) 24,4K 31,3K 57,2K 77,4K
Dettes financières (€) 36,7K 10,6K 16,5K 20,8K
Capacité de remboursement 1,9 -10,2 11,9 -2,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -0,3 -0,5 -0,6
Autonomie financière (%) 65,7 60 51,6 49,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2 -16,3 10,4 -2,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 8,5 -5,1 -2,7 -1,9
Fonds propres (€) 85,3K 82,7K 85,5K 94,2K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,6 -1,9 -7 35,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 3,8 -2,5 -9,4 20,9
Rentabilité économique (%) 2,5 -1,5 -4,8 10,4
Valeur ajoutée (€) 55,6K 51,4K 48,5K 14,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,6 46,5 42,1 26,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 47,9K 47,3K 49,8K 33,1K
Salaires / CA (%) 38,4 42,7 43,2 59,8
Impôts et taxes (€) 780 2,33K 2,1K 1,37K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE PRESSOIR GOURMAND

  • Robert Olivier
    Gérant et associé indéfiniment responsable
    56 ans - 02/1970
    Depuis le 19/05/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE PRESSOIR GOURMAND

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE PRESSOIR GOURMAND

    • Acte sous seing privé
      • BEN SOUSSAN Corinne/ROBERT Olivier
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Société pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
    01/07/2015
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    21/12/2012
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Comptes annuels de LE PRESSOIR GOURMAND

  • Comptes sociaux 2024 04/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 17/07/2024
  • Comptes sociaux 2021 26/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 26/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 01/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 02/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 30/10/2017

Conformité de LE PRESSOIR GOURMAND

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0 contentieux
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Annonces BODACC de LE PRESSOIR GOURMAND

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2026
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : Place Victor Arnoux 04270 Mézel
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260093, annonce n°89
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2025
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Place Victor Arnoux 04270 Mézel
    Bodacc C n°20250176, annonce n°149
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2024
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Place Victor Arnoux 04270 Mézel
    Bodacc C n°20240142, annonce n°363
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2023
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Place Victor Arnoux 04270 Mézel
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230229, annonce n°139
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2022
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Place Victor Arnoux 04270 Mézel
    Bodacc C n°20220192, annonce n°205
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2021
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Place Victor Arnoux 04270 Mézel
    Bodacc C n°20210144, annonce n°340
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2020
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20200108, annonce n°148
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2019
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20190130, annonce n°355
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2018
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20180188, annonce n°81
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20170112, annonce n°243
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2016
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20160052, annonce n°172
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2015
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20150106, annonce n°841
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2015
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Bodacc C n°20150012, annonce n°448
  • VENTE 21/03/2013
    RCS de Manosque
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Administration : Gérant : ROBERT Olivier Gérant : BEN SOUSSAN Corinne
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 103000 Euros.
    Ancien propriétaire : SARRACANIE Pierre, Marc
    Bodacc A n°20130057, annonce n°27
  • CRÉATION 11/01/2013
    RCS de Manosque
    Dénomination : LE PRESSOIR GOURMAND
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : place Victor Arnoux 04270 Mezel
    Administration : Gérant(e) : ROBERT Olivier Gérant(e) : BEN SOUSSAN Corinne
    Bodacc A n°20130008, annonce n°74

Cartographie de LE PRESSOIR GOURMAND

Comment contacter LE PRESSOIR GOURMAND ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : PL VICTOR ARNOUX
04270 MEZEL

Services recommandés pour les SARL

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Entreprises citées de LE PRESSOIR GOURMAND

  • BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHONE ALPES (605 520 071) Cité 1 fois en 2012
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PRESSOIR GOURMAND et BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHONE ALPES de la relation : Banque

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