Activité de Stronghold Operations
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie patisserie |
| Autres activités : |
BOULANGERIE-PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Artisanale non réglementée, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise Stronghold Operations
-
Siège et établissement principal
En activité
790 248 298 00016
Adresse : 21 RUE DU MARCHE
06300 NICE
Date de création :
19/12/2012
Enseigne : BOULANGERIE DU PALAIS
Etablissements de l'entreprise Stronghold Operations
Finances de Stronghold Operations
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
407K |
656K |
| Marge brute (€) |
|
|
237K |
394K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
-2,06K |
31,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
-9,95K |
23,3K |
| Résultat net (€) |
-9,11K |
|
-13,7K |
14,3K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
-38 |
2,9 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
58,3 |
60 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
-0,5 |
4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
-2,4 |
3,6 |
| BFR (€) |
-31K |
-43,4K |
-48,1K |
-70,3K |
| BFR exploitation (€) |
-5,68K |
-5,79K |
-22,1K |
-12,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
-25,4K |
-37,6K |
-26K |
-57,9K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-43,1 |
-39,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-19,8 |
-6,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-23,3 |
-32,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
45,4 |
34,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
15,2 |
14,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
-5,82K |
22,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
-1,4 |
3,4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-22,3K |
-33,1K |
-37,4K |
-63,3K |
| Couverture du BFR |
0,7 |
0,8 |
0,8 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
8,73K |
10,3K |
10,7K |
6,99K |
| Dettes financières (€) |
139K |
126K |
129K |
89,5K |
| Capacité de remboursement |
|
|
-20,3 |
3,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,1 |
0,9 |
0,9 |
0,6 |
| Autonomie financière (%) |
35,8 |
37,2 |
37,1 |
41,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
-57,5 |
2,6 |
| Couverture des dettes |
2,4 |
2,8 |
2,6 |
3,8 |
| Fonds propres (€) |
117K |
126K |
125K |
139K |
| Marge nette (%) |
|
|
-3,4 |
2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
-11 |
10,3 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
-4,1 |
4,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
83,4K |
263K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
20,5 |
40,2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
118K |
233K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
29 |
35,6 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
5,44K |
4,72K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de Stronghold Operations
-
Gérant
37 ans
- 12/1988
Depuis le 10/12/2025
-
Ancien gérant
57 ans
- 12/1968
Du 13/05/2025
-
Ancien gérant
58 ans
- 08/1968
Du 20/05/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de Stronghold Operations
Documents juridiques de Stronghold Operations
-
-
Copie des statuts mis à jour
24/11/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
24/11/2025
-
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
13/05/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
13/05/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
13/05/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
29/01/2025
-
-
Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
29/01/2025
-
-
Copie d'un jugement diffusible
29/01/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Projet de réduction de capital
- Projet de réduction de capital
29/01/2016
-
Comptes annuels de Stronghold Operations
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2022
08/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
24/11/2022
-
Comptes sociaux 2020
20/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
06/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
25/06/2019
-
Comptes sociaux 2017
30/05/2018
-
Comptes sociaux 2016
12/04/2018
Annonces BODACC de Stronghold Operations
-
MODIFICATION
14/12/2025
RCS de Nice
Dénomination : Stronghold Operations
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Administration : Gérant : WALTERS Luke, Alexander
Bodacc B
n°20250240, annonce
n°84
-
MODIFICATION
16/05/2025
RCS de Nice
Dénomination : GENESE
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : BALAN George-Gabriel
Bodacc B
n°20250094, annonce
n°145
-
MODIFICATION
31/01/2025
RCS de Nice
Dénomination : GENESE
Capital :
25 144,00 €
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Description : Modification survenue sur le capital.
Bodacc B
n°20250022, annonce
n°97
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/08/2023
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230153, annonce
n°585
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/11/2022
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220230, annonce
n°199
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2021
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20210164, annonce
n°219
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2020
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
21 Rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20200154, annonce
n°459
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/07/2019
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20190130, annonce
n°888
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/06/2018
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20180105, annonce
n°257
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2018
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20180075, annonce
n°637
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2016
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20160066, annonce
n°397
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2015
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20150058, annonce
n°1055
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/06/2014
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Bodacc C
n°20140031, annonce
n°650
-
VENTE
31/03/2013
RCS de Nice
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Administration : Gérant : GENESSE François Gérard Stéphane en fonction le 03 Janvier 2013
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 270000 Euros
Bodacc A
n°20130064, annonce
n°120
-
CRÉATION
11/01/2013
RCS de Nice
Dénomination : GENESE
Capital : 28 000,00
€
Adresse :
21 rue du Marché 06300 Nice
Administration : Gérant : GENESSE François Gérard Stéphane
Bodacc A
n°20130008, annonce
n°109
Cartographie de Stronghold Operations
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