Activité de BOURHIS-RAVEL
| Activité principale déclarée : |
Restauration bar brasserie vente à emporter hôtel chambres d'hotes |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BOURHIS-RAVEL applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BOURHIS-RAVEL
-
Siège et établissement principal
En activité
790 398 267 00027
Adresse : MOULIN DU PAS
84240 GRAMBOIS
Date de création :
01/07/2018
Enseigne : AUBERGE DES TILLEULS
-
Établissement secondaire
Fermé
790 398 267 00019
Adresse : 24 RUE DES HALLES
85000 LA ROCHE-SUR-YON
Date de création :
05/01/2013
Date de clôture :
24/10/2016
et transféré vers d'autres établissements
Nom commercial : LE P'TIT MARAIS
Enseigne : LE P'TIT MARAIS
Etablissements de l'entreprise BOURHIS-RAVEL
Finances de BOURHIS-RAVEL
| Chiffre d'affaires (€) |
570K |
561K |
467K |
416K |
| Marge brute (€) |
424K |
415K |
362K |
308K |
| EBITDA - EBE (€) |
150K |
141K |
190K |
140K |
| Résultat d'exploitation (€) |
127K |
107K |
158K |
109K |
| Résultat net (€) |
102K |
83,4K |
130K |
89,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
1,6 |
20 |
12,3 |
-9,7 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
0 |
0 |
20 |
25 |
| Taux de marge brute (%) |
74,4 |
74 |
77,3 |
74,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
26,3 |
25,1 |
40,7 |
33,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
22,4 |
19,2 |
33,8 |
26,1 |
| BFR (€) |
-6,24K |
-10,7K |
-52,4K |
-96,8K |
| BFR exploitation (€) |
645 |
3,94K |
-898 |
1,34K |
| BFR hors exploitation (€) |
-6,89K |
-14,6K |
-51,5K |
-98,1K |
| BFR (j de CA) |
-4 |
-6,9 |
-40,9 |
-84,9 |
| BFR exploitation (j de CA) |
0,4 |
2,6 |
-0,7 |
1,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-4,4 |
-9,5 |
-40,2 |
-86,1 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
18,1 |
12,6 |
20,9 |
12,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,2 |
8,1 |
8,6 |
7,3 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
125K |
117K |
162K |
121K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
21,9 |
20,8 |
34,7 |
29,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
52,3K |
41,7K |
88K |
59,2K |
| Couverture du BFR |
-8,4 |
-3,9 |
-1,7 |
-0,6 |
| Trésorerie (€) |
58,5K |
52,4K |
140K |
156K |
| Dettes financières (€) |
82,3K |
122K |
161K |
200K |
| Capacité de remboursement |
0,2 |
0,6 |
0,1 |
0,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,4 |
0,1 |
0,2 |
| Autonomie financière (%) |
63,3 |
53,7 |
47,9 |
35,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,2 |
0,5 |
0,1 |
0,3 |
| Couverture des dettes |
11,7 |
4 |
14,2 |
7,4 |
| Fonds propres (€) |
235K |
187K |
213K |
177K |
| Marge nette (%) |
18 |
14,9 |
27,9 |
21,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
43,5 |
44,7 |
61 |
50,6 |
| Rentabilité économique (%) |
27,5 |
24 |
29,2 |
17,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
328K |
318K |
260K |
217K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
57,6 |
56,6 |
55,6 |
52,1 |
| Effectif |
6 |
6 |
6 |
5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
179K |
178K |
134K |
106K |
| Salaires / CA (%) |
31,4 |
31,7 |
28,7 |
25,5 |
| Impôts et taxes (€) |
4,62K |
4,07K |
4,13K |
4,6K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
|
236 |
Dirigeants et représentants de BOURHIS-RAVEL
-
Président
37 ans
- 08/1989
Depuis le 12/12/2025
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOURHIS-RAVEL
Documents juridiques de BOURHIS-RAVEL
-
-
Procès-verbal de transformation
11/12/2025
-
-
Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
12/11/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
12/11/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement relatif à l'objet social
- Transfert du siège social
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
24/08/2018
-
-
Décision(s) des associés
- Démission(s) de gérant(s)
22/10/2014
-
Comptes annuels de BOURHIS-RAVEL
-
Comptes sociaux 2023
27/12/2024
-
Comptes sociaux 2022
22/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
05/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
10/11/2021
-
Comptes sociaux 2019
07/01/2021
-
Comptes sociaux 2018
11/06/2019
-
Comptes sociaux 2016
11/07/2017
Annonces BODACC de BOURHIS-RAVEL
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2026
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260154, annonce
n°7270
-
VENTE
11/05/2026
RCS d'Avignon
Adresse :
Auberge des Tilleuls Le Moulin du Pas 84240 Grambois
Administration : Président : RESNEAU Emmanuel Guy Robert
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 430000.00 euros
Bodacc A
n°20260089, annonce
n°2929
-
VENTE
30/04/2026
RCS de Meaux
Adresse :
17 Allée de l'Ermitage 77600 Conches-sur-Gondoire
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 430000.00 euros
Bodacc A
n°20260083, annonce
n°3966
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
23/04/2026
Dénomination : BOURHIS RAVEL
Journal : mesinfos.fr/tpbm
Par acte SSP du 10/04/2026, enregistré au SPFE du Vaucluse, le 20/04/2026, Dossier no 202600017772, Référence 8404P01 2026 A 01133
BOURHIS RAVEL, SAS au capital de 10000 €, ayant son siège social Le Moulin du Pas 84240 Grambois, 790 398 267 RCS d' Avignon
A cédé à
VICTORIEL, SAS au capital de 50000 €, ayant son siège social 17 allée de l'ermitage 77600 Conches-sur-Gondoire, 524 763 307 RCS de Meaux, un fonds de commerce de Restauration, Chambres d'Hôtes, sis Le Moulin du Pas 84240 Grambois, moyennant le prix de 430000 €.
La date d'entrée en jouissance : 10/04/2026.
Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales chez Me PERIER-DURAND Julien - Avocat - 68 Rue Montgrand - 13006 Marseille pour la correspondance, et au siège du fonds vendu pour la validité.
-
MODIFICATION
16/12/2025
RCS d'Avignon
Dénomination : BOURHIS RAVEL
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : RAVEL Emilie
Bodacc B
n°20250241, annonce
n°5846
-
TRANSFORMATION SARL EN SAS
23/09/2025
Dénomination : SARL bourhis ravel
Journal : mesinfos.fr/tpbm
SARL bourhis ravel
Capital 10 000€
Siège social LE Moulin du Pas
84240 GRAMBOIS
RCS 790 398 267 Avignon
Aux termes d'un acte sous seing privé en date du 29/03/2024, à Noves, il a été modifié la forme juridique à effet au 01/01/2024 :
ANCIENNE FORME : SARL « Bourhis- Ravel »
NOUVELLE FORME : SAS « Bourhis-Ravel »
Madame Emilie Madelaine RAVEL, demeurant à CARNOULES (83660) route de Pierrefeu, ancienne gérante, devient par ce fait présidente.
Chaque action donne un droit de vote et de représentation aux assemblées.
Mode de cession d'actions : libre
Mention au RCS AVIGNON
LA GERANCE
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/01/2025
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Bodacc C
n°20250001, annonce
n°3338
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/08/2023
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Bodacc C
n°20230165, annonce
n°7169
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/12/2022
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Bodacc C
n°20220238, annonce
n°8891
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/11/2021
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Bodacc C
n°20210223, annonce
n°4830
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/01/2021
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Bodacc C
n°20210007, annonce
n°6713
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/06/2019
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Bodacc C
n°20190115, annonce
n°10827
-
VENTE
29/08/2018
RCS d'Avignon
Adresse :
le Moulin du Pas 84240 Grambois
Administration : Gérant : RAVEL EMILIE
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 326000 Euros.
Ancien propriétaire :
FCAJ
Bodacc A
n°20180163, annonce
n°763
-
VENTE
25/07/2018
RCS de La Roche-sur-Yon
Adresse :
24 rue DES HALLES 85000 La Roche-sur-Yon
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 326000 Euros.
Ancien propriétaire :
FCAJ
Bodacc A
n°20180139, annonce
n°1943
-
MODIFICATION AUTRE
11/07/2018
Dénomination : SARL BOURHIS-RAVEL (Annonce d'Arrivée)
Journal : TPBM - Semaine Provence
BOURHIS-RAVEL
Société à Responsabilité Limitée
au capital de 10.000,00 Euros.
Siège social : 24, rue des Halles
85000 LA ROCHE SUR YON.
R.C.S. de La Roche sur Yon : 790 398 267
(2013 B 00051)
Aux termes d'une délibération en date du 25 Juin 2018, l'Assemblée Générale Extraordinaire des associés a décidé, à effet du 1er Juillet 2018 :
- De transférer le siège social à Grambois (84240) Le Moulin du pas,
- D'ajouter à l'objet social l'activité suivante : Hôtel, Chambres d'Hôtes.
En conséquence, les statuts de la société ont été modifiés.
Dépôt et formalités seront effectués au R.C.S. d'Avignon.
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/07/2017
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170066, annonce
n°8509
-
MODIFICATION
10/11/2016
RCS de La roche sur yon
Dénomination : BOURHIS-RAVEL
Description : Cessation d'activité de la société à compter du 24 octobre 2016..
Bodacc B
n°20160220, annonce
n°2373
-
VENTE
10/11/2016
RCS de La roche sur yon
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Administration : Gérant : BATTIN Angélique en fonction le 07 Octobre 2016
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 149000 Euros
Bodacc A
n°20160220, annonce
n°1524
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2016
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160066, annonce
n°4958
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2015
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Bodacc C
n°20150058, annonce
n°14333
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/01/2015
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Bodacc C
n°20150009, annonce
n°5070
-
MODIFICATION
30/10/2014
RCS de La roche sur yon
Dénomination : BOURHIS-RAVEL
Description : Modification de représentant.
Administration : Gérant : RAVEL Emilie modification le 22 Octobre 2014
Bodacc B
n°20140209, annonce
n°1161
-
VENTE
26/02/2013
RCS de La roche sur yon
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Administration : Gérant : BOURHIS Gil Jean Michel en fonction le 16 Janvier 2013 Gérant : RAVEL Emilie en fonction le 16 Janvier 2013
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 140000 Euros
Bodacc A
n°20130040, annonce
n°1695
-
CRÉATION
24/01/2013
RCS de La roche sur yon
Dénomination : BOURHIS-RAVEL
Capital : 10 000,00
€
Adresse :
24 rue des Halles 85000 La Roche-sur-Yon
Administration : Gérant : BOURHIS Gil Jean Michel Gérant : RAVEL Emilie
Bodacc A
n°20130017, annonce
n°1374
Cartographie de BOURHIS-RAVEL
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de BOURHIS-RAVEL
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Biens immobiliers de BOURHIS-RAVEL
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Appels d'offres gagnés par BOURHIS-RAVEL
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Labels et certificats de BOURHIS-RAVEL
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Propriétés intellectuelles
de BOURHIS-RAVEL
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Aides perçues par BOURHIS-RAVEL
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