Activité de PILOTE MERCIERE
| Activité principale déclarée : |
PREPARATION DE PLATS A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PILOTE MERCIERE applique soit différente.
:
|
Restauration rapide -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31 Décembre |
Etablissements de l'entreprise PILOTE MERCIERE
-
Établissement principal
Fermé
790 766 174 00029
Adresse : 31 RUE MERCIERE
69002 LYON
Date de création :
01/02/2013
Date de clôture :
17/06/2025
Enseigne : KING MARCEL
-
Établissement secondaire
Fermé
790 766 174 00011
Adresse : 4 PL GENERAL BROSSET
69006 LYON 6EME
Date de création :
15/01/2013
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise PILOTE MERCIERE
Finances de PILOTE MERCIERE
| Chiffre d'affaires (€) |
625K |
903K |
955K |
855K |
| Marge brute (€) |
472K |
678K |
695K |
635K |
| EBITDA - EBE (€) |
-6,32K |
42,9K |
81,9K |
116K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-31,4K |
7,52K |
42,4K |
77,4K |
| Résultat net (€) |
-61,7K |
1,55K |
27,3K |
66,2K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-30,7 |
-5,4 |
11,7 |
|
| Taux de marge brute (%) |
75,5 |
75,1 |
72,8 |
74,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-1 |
4,8 |
8,6 |
13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-5 |
0,8 |
4,4 |
9,1 |
| BFR (€) |
-66,1K |
-40,5K |
-61,8K |
-52,5K |
| BFR exploitation (€) |
-42,3K |
-38K |
-64,6K |
-54,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
-23,8K |
-2,48K |
2,72K |
1,9K |
| BFR (j de CA) |
-38,6 |
-16,3 |
-23,7 |
-22,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-24,7 |
-15,3 |
-24,7 |
-23,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-13,9 |
-1 |
1 |
0,8 |
| Délai de paiement clients (j) |
3 |
6,8 |
1,3 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
44,2 |
38,1 |
49,1 |
54,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,9 |
2,5 |
2,9 |
3,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-36,6K |
36,9K |
66,8K |
105K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-5,9 |
4,1 |
7 |
12,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-29,9K |
-2,59K |
-18,4K |
-12,4K |
| Couverture du BFR |
0,5 |
0,1 |
0,3 |
0,2 |
| Trésorerie (€) |
36,2K |
37,9K |
43,4K |
40,1K |
| Dettes financières (€) |
381K |
293K |
307K |
371K |
| Capacité de remboursement |
-9,4 |
6,9 |
3,9 |
3,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-13,7 |
7 |
7,5 |
42,8 |
| Autonomie financière (%) |
-5,7 |
8,5 |
7,7 |
1,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-54,5 |
6 |
3,2 |
2,8 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
|
395K |
421K |
|
| Liquidité générale |
|
0,3 |
0,2 |
|
| Couverture des dettes |
1,1 |
1,3 |
1,4 |
1,2 |
| Fonds propres (€) |
-25,2K |
36,6K |
35K |
7,74K |
| Marge nette (%) |
-9,9 |
0,2 |
2,9 |
7,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
245 |
4,2 |
77,9 |
855 |
| Rentabilité économique (%) |
-13,9 |
0,4 |
6 |
13,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
191K |
317K |
332K |
363K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
30,5 |
35,1 |
34,7 |
42,5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
209K |
302K |
260K |
255K |
| Salaires / CA (%) |
33,4 |
33,4 |
27,2 |
29,9 |
| Impôts et taxes (€) |
3,93K |
6,16K |
6,17K |
6,98K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de PILOTE MERCIERE
-
Gérant
56 ans
- 02/1970
Depuis le 31/03/2023
-
Gérant
55 ans
- 05/1971
Depuis le 17/05/2016
-
Ancien gérant
57 ans
- 12/1968
Du 17/05/2016
au 24/04/2023
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PILOTE MERCIERE
Documents juridiques de PILOTE MERCIERE
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
16/05/2025
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification relative aux dirigeants d'une société
- Modification relative aux dirigeants d'une société
24/04/2023
-
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique
- Reconstitution des capitaux propres
07/06/2017
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Transfert du siège social de la personne morale
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale
11/05/2017
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Continuation de la société malgré les pertes
09/07/2014
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification relative aux dirigeants d'une société
16/09/2013
-
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale sans activité
28/01/2013
Comptes annuels de PILOTE MERCIERE
Les déclarations de comptes de PILOTE MERCIERE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
24/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
04/01/2022
-
Comptes sociaux 2019
03/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
12/06/2019
-
Comptes sociaux 2017
23/08/2018
-
Comptes sociaux 2016
02/06/2017
Annonces BODACC de PILOTE MERCIERE
-
RADIATION
06/07/2025
RCS de Lyon
Bodacc B
n°20250128, annonce
n°8921
-
MODIFICATION
18/05/2025
RCS de Lyon
Dénomination : PILOTE MERCIERE
Description : Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Les créanciers peuvent faire opposition dans les 30 jours du présent avis. Effet rétroactif au 1er janvier 2025
Bodacc B
n°20250095, annonce
n°1237
-
TUP - DISSOLUTION SANS LIQUIDATION
15/05/2025
Dénomination : PILOTE MERCIERE
Journal : mesinfos.fr/tout-lyon
PILOTE MERCIERE
SARL au capital de 10.000,00 €
Siège social : 31 RUE MERCIERE 69002 LYON 2E ARRONDISSEMENT
790 766 174 RCS LYON
En date du 13/05/2025, la société KING MARCEL GROUPE, Société par actions simplifiée au capital de 483.593,00 €, sise 41 JULIETTE RECAMIER 69006 LYON, 790 493 266 RCS LYON, associé unique de la société PILOTE MERCIERE, a décidé la dissolution sans liquidation de cette société dans les conditions de l'article 1844-5 alinéa 3 du Code civil. Les créanciers peuvent former opposition devant le Tribunal de commerce dans les 30 jours de la publication au BODACC.
Mention au RCS de LYON
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240216, annonce
n°8166
-
VENTE
22/10/2024
RCS de Lyon
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 380000 EUR
Bodacc A
n°20240205, annonce
n°1258
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
10/10/2024
Dénomination : DeMa Restauration SAS
Journal : mesinfos.fr/tout-lyon
Suivant assp signé électroniquement en date du 27/09/2024, enregistré au Service Départemental de l'enregistrement Lyon le 03/10/2024 Dossier 2024 00040812 référence 6904P61 2024 A 08554, la société PILOTE MERCIERE, SARL au capital de 10.000 € dont le siège social est situé 31 rue Mercière (69002) Lyon, immatriculée au RCS de LYON sous le n° 790 766 174 a cédé à la société DeMa Restauration, SAS au capital de 10.000 € dont le siège social est situé 31 rue Mercière (69002) Lyon, immatriculée au RCS de Lyon sous le n° 932 890 858 un fonds de commerce de « Restaurant, café, brasserie, traiteur, restauration rapide, vente à emporter, livraison à domicile », sis et exploité 31 rue Mercière (69002) Lyon moyennant le prix de TROIS CENT QUATRE-VINGT MILLE (380.000) EUROS s'appliquant aux éléments incorporels pour 359.350 € et aux éléments corporels pour 20.650 €. L'entrée en jouissance a été fixée au 27 septembre 2024. Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales auprès du Cabinet Lexcase, sis 2 rue Président Carnot, espace Cordeliers (69002) Lyon
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/06/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240118, annonce
n°10040
-
MODIFICATION
04/05/2023
RCS de Lyon
Dénomination : PILOTE MERCIERE
Description : Modification de l'administration.
Administration : SAN MIGUEL Christophe René Jacques nom d'usage : SAN MIGUEL n'est plus gérant. TOURRETTE Arnaud nom d'usage : TOURRETTE devient gérant
Bodacc B
n°20230087, annonce
n°1698
-
MODIFICATIONS MULTIPLES
03/04/2023
Dénomination : Pilote Mercière
Journal : le-tout-lyon.fr
PILOTE MERCIERE
Société à responsabilité limitée
Au capital de 10.000 euros
Siège social : 31, rue Mercière
69002 LYON
790 766 174 RCS LYON
Par décisions en date du 31 mars 2023, l'Associée unique, a :
constaté la cessation des fonctions de cogérant de Monsieur Christophe San Miguel le 3 mars 2023 ;
décidé de nommer en qualité de cogérant, à compter du 31 mars 2023 pour une durée indéterminée :
Monsieur Arnaud Tourrette
Né le 24/02/1970 à Evian les Bains (74)
De nationalité Française
Demeurant 21, cours Aristide Briand - 69300 Caluire-et-Cuire
Les statuts sociaux ont été modifiés en conséquence.
Pour avis
La Gérance
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/11/2022
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220216, annonce
n°7171
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/01/2022
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220010, annonce
n°5435
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/12/2020
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20200246, annonce
n°6418
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/06/2019
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
31 Rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20190119, annonce
n°2977
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/09/2018
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
31 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20180166, annonce
n°7010
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2017
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
31 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20170053, annonce
n°8350
-
MODIFICATION
23/05/2017
RCS de Lyon
Dénomination : PILOTE MERCIERE
Adresse :
31 rue Mercière 69002 Lyon
Description : Nouveau siège.
Bodacc B
n°20170098, annonce
n°915
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/06/2016
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
4 avenue Général Brosset 69006 Lyon
Bodacc C
n°20160053, annonce
n°5486
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2015
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
4 avenue Général Brosset 69006 Lyon
Bodacc C
n°20150062, annonce
n°4167
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2014
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
4 avenue Général Brosset 69006 Lyon
Bodacc C
n°20140045, annonce
n°12667
-
MODIFICATION
09/10/2013
RCS de Lyon
Dénomination : PILOTE MERCIERE
Description : Modification de l'administration.
Administration : SAN MIGUEL Christophe René Jacques nom d'usage : SAN MIGUEL devient gérant.
Bodacc B
n°20130195, annonce
n°2409
-
VENTE
13/02/2013
RCS de Lyon
Adresse :
4 avenue Général Brosset 69006 Lyon
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 305000 EUR
Bodacc A
n°20130031, annonce
n°907
Cartographie de PILOTE MERCIERE
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Entreprises citées de PILOTE MERCIERE
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