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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

EL PATA NEGRA

791 527 344 · Active
Adresse : 16 RUE DES ARGENTIERS, 33000 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 21/02/2013
Dirigeant : Romero Antonio

Informations juridiques de EL PATA NEGRA

SIREN : 791 527 344
SIRET (siège) : 791 527 344 00026
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR25791527344
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 01/03/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/03/2013)
Numéro RCS : 791 527 344 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 5 000,00 €

Activité de EL PATA NEGRA

Activité principale déclarée : Restaurant, bar à vins
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise EL PATA NEGRA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    791 527 344 00026
    Adresse : 16 RUE DES ARGENTIERS 33000 BORDEAUX
    Date de création : 20/04/2013
  • Établissement secondaire

    Fermé

    791 527 344 00018
    Adresse : 32 AVENUE ANTOINE DE SAINT-EXUPERY 33560 CARBON-BLANC
    Date de création : 21/02/2013
    Date de clôture : 20/04/2013
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise EL PATA NEGRA

Finances de EL PATA NEGRA

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 179K 151K
Marge brute (€) 125K 104K
EBITDA - EBE (€) 17,9K 9,46K
Résultat d'exploitation (€) 13,6K 5,15K
Résultat net (€) 11,4K 3,73K
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 18
Taux de marge brute (%) 70,2 68,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 10 6,2
Taux de marge opérationnelle (%) 7,6 3,4
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -8,35K -4,62K
BFR exploitation (€) -31 -1,87K
BFR hors exploitation (€) -8,32K -2,74K
BFR (j de CA) -17,1 -11,1
BFR exploitation (j de CA) -0,1 -4,5
BFR hors exploitation (j de CA) -17 -6,6
Délai de paiement clients (j) 4,6 2,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 31,7 31,3
Ratio des stocks / CA (j) 11,8 10,1
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 15,6K 8,05K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,8 5,3
Fonds de roulement net global (€) -2,57K 380
Couverture du BFR 0,3 -0,1
Trésorerie (€) 5,78K 5K
Dettes financières (€) 3,38K 21,5K
Capacité de remboursement -0,2 2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0,5
Autonomie financière (%) 70,1 51,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,1 1,7
Solvabilité 2019 2018
Couverture des dettes -24,1 3,6
Fonds propres (€) 46,1K 34,8K
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 6,4 2,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 24,6 10,7
Rentabilité économique (%) 17,3 5,5
Valeur ajoutée (€) 88K 68,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,3 45,4
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 66,5K 57K
Salaires / CA (%) 37,2 37,7
Impôts et taxes (€) 4,26K 4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de EL PATA NEGRA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de EL PATA NEGRA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de EL PATA NEGRA

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
    08/12/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    06/05/2013
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    01/03/2013

Comptes annuels de EL PATA NEGRA

Les déclarations de comptes de EL PATA NEGRA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 14/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 29/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 14/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/09/2017

Annonces BODACC de EL PATA NEGRA

  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2025
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250186, annonce n°2146
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/10/2024
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240198, annonce n°730
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230206, annonce n°1594
  • MODIFICATION 11/12/2022
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : EL PATA NEGRA
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : ROMERO Antonio
    Bodacc B n°20220240, annonce n°1169
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220222, annonce n°905
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210214, annonce n°1891
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20200252, annonce n°1470
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 16 Rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190241, annonce n°875
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 16 rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180157, annonce n°3079
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 16 rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170100, annonce n°3538
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 16 rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160107, annonce n°2210
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 16 rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150086, annonce n°3635
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2014
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 16 rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20140081, annonce n°3802
  • VENTE 15/05/2013
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 16 rue des Argentiers 33000 Bordeaux
    Administration : Gérant : ROMERO Antonio modification le 05 Mars 2013 Gérant : MARCHES Françoise en fonction le 01 Mars 2013
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 52000 Euros
    Ancien propriétaire : LA TABLE DE L'ARGENTIER
    Bodacc A n°20130092, annonce n°397
  • CRÉATION 13/03/2013
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : EL PATA NEGRA
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 32 avenue Antoine de Saint-Exupéry 33560 Carbon-Blanc
    Administration : Gérant : ROMERO Antonio Gérant : MARCHES Françoise
    Bodacc A n°20130051, annonce n°304

Cartographie de EL PATA NEGRA

Comment contacter EL PATA NEGRA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 16 RUE DES ARGENTIERS
33000 BORDEAUX

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Appels d'offres gagnés par EL PATA NEGRA

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Labels et certificats de EL PATA NEGRA

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de EL PATA NEGRA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par EL PATA NEGRA

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