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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

CACERES ANGEL (LA TABLE CATHARE - CHEZ ANGEL)

791 798 960 · Active
Adresse : ROUTE DE MIREPOIX, 11270 FANJEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 28/03/2013
Dirigeant : CACERES ANGEL

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Informations juridiques de CACERES ANGEL

SIREN : 791 798 960
SIRET (siège) : 791 798 960 00013
Forme juridique : Entrepreneur individuel
Numéro de TVA : FR73791798960
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CARCASSONNE , le 21/03/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/03/2013)
Numéro RCS : 791 798 960 R.C.S. Carcassonne

Activité de CACERES ANGEL

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979

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Etablissements de l'entreprise CACERES ANGEL

  • Établissement principal

    En activité

    791 798 960 00013
    Adresse : ROUTE DE MIREPOIX 11270 FANJEAUX
    Date de création : 28/03/2013
    Nom commercial : LA TABLE CATHARE - CHEZ ANGEL

Etablissements de l'entreprise CACERES ANGEL

Finances de CACERES ANGEL

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 376K 375K 364K 329K
Marge brute (€) 228K 229K 223K 220K
EBITDA - EBE (€) 35,6K 44,9K 43,2K 30,5K
Résultat d'exploitation (€) 27,6K 36,4K 36,9K 26K
Résultat net (€) 31,3K 35,8K 35,6K 24,5K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0,4 2,9 10,7
Taux de marge brute (%) 60,6 61 61,4 67
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,5 12 11,9 9,3
Taux de marge opérationnelle (%) 7,3 9,7 10,1 7,9
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -34,4K -23,1K -26,6K -48,6K
BFR exploitation (€) -17,2K -17,8K -8,59K -2,99K
BFR hors exploitation (€) -17,2K -5,34K -18K -45,6K
BFR (j de CA) -33,4 -22,6 -26,6 -53,9
BFR exploitation (j de CA) -16,7 -17,4 -8,6 -3,3
BFR hors exploitation (j de CA) -16,7 -5,2 -18 -50,6
Délai de paiement clients (j) 0,6 0,9 0,4 1,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 40,3 44,4 29,5 29,6
Ratio des stocks / CA (j) 4,2 4,3 5,6 10,2
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 44,2K 48,8K 48,2K 29,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,8 13 13,2 8,8
Fonds de roulement net global (€) -19,7K -12K -10,5K -34,2K
Couverture du BFR 0,6 0,5 0,4 0,7
Trésorerie (€) 14,7K 11,1K 16K 14,4K
Dettes financières (€) 23K 34,8K 46,7K 44,1K
Capacité de remboursement 0,2 0,5 0,6 1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,6 0,8 1,1
Autonomie financière (%) 33,9 35,3 31,3 20,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,2 0,5 0,7 1
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes 9,8 3,8 3,3 3,9
Fonds propres (€) 34,8K 39,3K 39,1K 28K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 8,3 9,6 9,8 7,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 89,9 91,1 91 87,5
Rentabilité économique (%) 30,5 32,1 28,5 18,2
Valeur ajoutée (€) 167K 173K 168K 159K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 46,1 46,2 48,4
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 125K 123K 120K 135K
Salaires / CA (%) 33,2 32,8 32,9 41
Impôts et taxes (€) 5,97K 4,1K 4,82K 5,23K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de CACERES ANGEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CACERES ANGEL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CACERES ANGEL

    • Déclaration d'affectation du patrimoine
    21/03/2013

Comptes annuels de CACERES ANGEL

  • Comptes sociaux 2019 22/11/2019
  • Comptes sociaux 2018 28/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 16/03/2018
  • Comptes sociaux 2016 06/01/2017

Annonces BODACC de CACERES ANGEL

  • VENTE 03/04/2013
    RCS de Carcassonne
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne physique (immatriculation)
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 66000 Euros.
    Ancien propriétaire : GRACIA Maria
    Bodacc A n°20130065, annonce n°55

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Comment contacter CACERES ANGEL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Non disponible
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11270 FANJEAUX

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Entreprises citées de CACERES ANGEL

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Biens immobiliers de CACERES ANGEL

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Appels d'offres gagnés par CACERES ANGEL

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Labels et certificats de CACERES ANGEL

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Propriétés intellectuelles de CACERES ANGEL

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Aides perçues par CACERES ANGEL

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