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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : 19 RUE SAINT ASPAIS, 77000 MELUN
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/2013
Dirigeant : Ongan Mesut

Informations juridiques de RESTAURANT ISTANBUL

SIREN : 792 770 562
SIRET (siège) : 792 770 562 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR29792770562
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MELUN , le 23/04/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/04/2013)
Numéro RCS : 792 770 562 R.C.S. Melun
Capital social : 1 000,00 €

Activité de RESTAURANT ISTANBUL

Activité principale déclarée : Restauration rapide sur place ou à emporter, menus, boissons sans alcool, crêperie.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT ISTANBUL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    792 770 562 00017
    Adresse : 19 RUE SAINT ASPAIS 77000 MELUN
    Date de création : 01/04/2013

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT ISTANBUL

Finances de RESTAURANT ISTANBUL

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 228K 194K 202K 196K
Marge brute (€) 115K 83,2K 104K 118K
EBITDA - EBE (€) 1,76K -44,3K 9,02K -4,7K
Résultat d'exploitation (€) 3,88K -49,4K 5,15K 6,82K
Résultat net (€) 2,92K -49,9K 7 4,96K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17,4 -4,1 3,1 -10,9
Taux de marge brute (%) 50,6 42,9 51,4 60,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,8 -22,9 4,5 -2,4
Taux de marge opérationnelle (%) 1,7 -25,4 2,5 3,5
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -25,9K -13,1K -7,36K -12,9K
BFR exploitation (€) -14,5K -11K -6,14K -24,4K
BFR hors exploitation (€) -11,4K -2,02K -1,23K 11,6K
BFR (j de CA) -41,5 -24,6 -13,3 -23,9
BFR exploitation (j de CA) -23,3 -20,8 -11,1 -45,4
BFR hors exploitation (j de CA) -18,2 -3,8 -2,2 21,5
Délai de paiement clients (j) 7,9 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 48,3 31,8 23,4 62,7
Ratio des stocks / CA (j) 8,8 7,5 7,7 2,1
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 4,86K -44,2K 4,84K 9,41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,1 -22,8 2,4 4,8
Fonds de roulement net global (€) -16,4K -10,6K -4,97K 415
Couverture du BFR 0,6 0,8 0,7 0
Trésorerie (€) 9,51K 2,41K 2,39K 13,3K
Dettes financières (€) 41,6K 40K 1,45K 10K
Capacité de remboursement 6,6 -0,8 -0,2 -0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -2,4 -2,3 0 -0,1
Autonomie financière (%) -20,9 -38,2 64,3 37,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 18,2 -0,8 -0,1 0,7
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes 1,6 1 -47 -13,5
Fonds propres (€) -13,5K -16,4K 33,5K 33,5K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1,3 -25,7 0 2,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -21,7 304 0 14,8
Rentabilité économique (%) 4,5 -116 0 5,6
Valeur ajoutée (€) 40,5K 21,6K 43,2K 47,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 17,8 11,1 21,3 24,3
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 97K 70,1K 33,3K 51,3K
Salaires / CA (%) 42,5 36,1 16,4 26,2
Impôts et taxes (€) 1,15K 455 906 636
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de RESTAURANT ISTANBUL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTAURANT ISTANBUL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RESTAURANT ISTANBUL

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    02/05/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    02/05/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    10/09/2021
    • Statuts constitutifs
    23/04/2013

Comptes annuels de RESTAURANT ISTANBUL

  • Comptes sociaux 2021 05/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 03/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 25/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 28/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 16/05/2018
  • Comptes sociaux 2015 14/03/2017

Alertes de RESTAURANT ISTANBUL

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de RESTAURANT ISTANBUL

  • Redressement judiciaire Depuis le 08/12/2025
    Jugement d'ouverture 08/12/2025
    Bodacc A n°20250242/1514 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    08/12/2025
    Jugement du tribunal de commerce de Melun, prononce en date du 08/12/2025, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2025J00876, date de cessation des paiements le 09/06/2024 désigne Mandataire judiciaire SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun, et ouvre une période d'observation expirant le 08/06/2026 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
    11/05/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de Melun en date du 11/05/2026 prolongeant la période d'observation jusqu'au 08/12/2026 à compter du 08/06/2026

Contentieux de RESTAURANT ISTANBUL

  • Tribunal de commerce de Melun, 12/01/2026, 2025L02116
    Début du contentieux : 08/12/2025
    Position : Demandeur
    Autres parties : SELARL ARCHIBALD
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Melun, 08/12/2025, 2025P00835
    Début du contentieux : 12/11/2025
    Position : Défendeur
    Autres parties : Ministère Public
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Melun, 12/11/2025, 2025P00835
    Position : Défendeur
    Autres parties : Ministère Public
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de RESTAURANT ISTANBUL

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/12/2025
    RCS de Melun
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 juin 2024 désignant mandataire judiciaire SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250242, annonce n°1514
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    12/12/2025
    Dénomination : RESTAURANT ISTANBUL
    Journal : mesinfos.fr

    17702615174303
    792 770 562 RCS MELUN - RESTAURANT ISTANBUL 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun - restauration rapide sur place ou à emporter, menus, boissons sans alcool, crêperie.
    Décision en date du : 08/12/2025, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 juin 2024 désignant mandataire judiciaire SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2025
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250113, annonce n°4348
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2024
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240195, annonce n°6119
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2023
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230141, annonce n°6614
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/05/2022
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20220090, annonce n°2796
  • CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
    06/05/2022
    Dénomination : RESTAURANT ISTANBUL
    Journal : lemoniteur77.com
    RESTAURANT ISTANBUL
    SARL au capital de 1000 €
    Siège social :
    19 RUE SAINT ASPAIS 77000 Melun
    792 770 562 RCS de Melun
    L'AG du 20/04/2022 a décidé la continuation de la société malgré un actif inférieur à la moitié du capital social.
    Mention au RCS de Melun
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/01/2022
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20220012, annonce n°2767
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2020
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20200218, annonce n°5634
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 19 Rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20190187, annonce n°3477
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 19 rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20190010, annonce n°2421
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2018
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 19 rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20180095, annonce n°2132
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2017
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 19 rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20170026, annonce n°5217
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2016
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 19 rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20160028, annonce n°10518
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2016
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 19 rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Bodacc C n°20160028, annonce n°10517
  • VENTE 15/05/2013
    RCS de Melun
    Adresse : 19 rue Saint-Aspais 77000 Melun
    Administration : Gérant : ONGAN Mesut
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 30000 Euros
    Ancien propriétaire : ROYAL KEBAB
    Bodacc A n°20130092, annonce n°874

Cartographie de RESTAURANT ISTANBUL

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 19 RUE SAINT ASPAIS
77000 MELUN

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTAURANT ISTANBUL et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

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