Mise à jour RCS : le 10/11/2026Mise à jour RNE : le 10/11/2026Mise à jour INSEE : le 10/11/2026
RESTAURANT DU MARCHE
Active
•792 841 751
Adresse
20 PLACE DE LA CATHEDRALE, 68000 COLMAR
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
0 salarié
Création
01/01/2013
Dirigeant
Informations juridiques
RESTAURANT DU MARCHE
SIREN
792 841 751
SIRET • Siège
792 841 751 00011
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA
VALIDE
•FR02792841751
Numéro EUID
FR6851.792841751
Numéro RCS
792 841 751 R.C.S. COLMAR
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de COLMAR
•le 07/06/2013Inscription au RNE
INSCRIT
•le 07/06/2013Capital social
1 000,00 €
Activité
RESTAURANT DU MARCHE
Activité principale déclarée
Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant
Code NAF ou APE
56.10A •Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
supposée
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
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Établissements
RESTAURANT DU MARCHE
1 actif
Finances
RESTAURANT DU MARCHE
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 62,6 k | 182 k | 188 k | 173 k |
| Marge brute | € | 47,5 k | 140 k | 145 k | 133 k |
| EBITDA - EBE | € | -21,4 k | 8,72 k | 10,1 k | 8,9 k |
| Résultat d’exploitation | € | -22,4 k | 6,98 k | 7,98 k | 7,29 k |
| Résultat net | € | -22,4 k | 5,93 k | 6,8 k | 5,99 k |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Taux de croissance du CA | % | -65,5 | -3,6 | 8,6 | -22,7 |
| Taux de marge brute | % | 75,9 | 76,9 | 77,2 | 76,5 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | -34,2 | 4,8 | 5,4 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle | % | -35,8 | 3,8 | 4,2 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| BFR | € | -37,9 k | -59,3 k | -53,8 k | -39,9 k |
| BFR exploitation | € | 573 | -16,1 k | -16,3 k | -12,4 k |
| BFR hors exploitation | € | -38,5 k | -43,2 k | -37,5 k | -27,6 k |
| BFR | j de CA | -221 | -119 | -104 | -84,1 |
| BFR exploitation | j de CA | 3,3 | -32,4 | -31,6 | -26 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -224 | -86,9 | -72,7 | -58,1 |
| Délai de paiement clients | j | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 5,5 | 53,6 | 57,2 | 47,7 |
| Ratio des stocks / CA | j | 10,5 | 4,4 | 5,4 | 6,7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Capacité d’autofinancement | € | -21,4 k | 7,67 k | 8,91 k | 7,6 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | -34,2 | 4,2 | 4,7 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global | € | 32,3 k | 55,1 k | 47,4 k | 38,5 k |
| Couverture du BFR | -0,9 | -0,9 | -0,9 | -1 | |
| Trésorerie | € | 70,2 k | 114 k | 101 k | 78,5 k |
| Dettes financières | € | - | - | 0 | 11 |
| Capacité de remboursement | 3,3 | -14,9 | -11,4 | -10,3 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,6 | -1,7 | -1,7 | -1,5 | |
| Autonomie financière | % | 47,6 | 50,1 | 50,3 | 52,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,3 | -13,1 | -10 | -8,8 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Ratio de couverture des dettes | -0,2 | -0,1 | -0,2 | -0,2 | |
| Fonds propres | € | 43,8 k | 66,2 k | 60,3 k | 53,5 k |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Marge nette | % | -35,8 | 3,3 | 3,6 | 3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | -51,1 | 9 | 11,3 | 11,2 |
| Rentabilité économique | % | -24,3 | 4,5 | 5,7 | 5,9 |
| Valeur ajoutée | € | -18,9 k | 56,1 k | 65,9 k | 55,1 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | -30,2 | 30,9 | 35 | 31,8 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Salaires et charges sociales | € | 0 | 44,8 k | 52,8 k | 43,7 k |
| Salaires / CA | % | 0 | 24,7 | 28 | 25,2 |
| Impôts et taxes | € | 2,54 k | 2,61 k | 2,71 k | 2,57 k |
Dirigeants et représentants
RESTAURANT DU MARCHE
1 en poste
Poste actuel : Président
Date de début : 28/01/2021
Âge : 73 ans • Né(e) en novembre 1953
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
RESTAURANT DU MARCHE
1 document
Acte sous seing privé
- Constitution
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
07/06/2013
Comptes annuels
RESTAURANT DU MARCHE
6 documents
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
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20/02/2019
Comptes sociaux 2016
31/08/2017
Conformité
RESTAURANT DU MARCHE
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
RESTAURANT DU MARCHE
14 annonces BODACC
Dépôt des comptes
20/10/2026
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2025
Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
19/02/2026
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
29/10/2024
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
13/09/2023
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
17/11/2022
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
12/10/2021
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
Dépôt des comptes
11/02/2021
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
Dépôt des comptes
07/04/2020
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
Dépôt des comptes
08/03/2019
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
Dépôt des comptes
15/11/2017
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016
Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
Cartographie
RESTAURANT DU MARCHE
Informations de contact
RESTAURANT DU MARCHE
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
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Site internet
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Adresse complète
20 PLACE DE LA CATHEDRALE, 68000 COLMAR
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Entreprises citées
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1 entreprise citée
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Nature
supposée
de la relation : Banque SIREN : 552 120 222
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