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Mise à jour RCS : le 13/07/2026 Mise à jour RNE : le 13/07/2026 Mise à jour INSEE : le 12/07/2026

RESTAURANT DU MARCHE

792 841 751 · Active
Adresse : 20 PLACE DE LA CATHEDRALE, 68000 COLMAR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 01/01/2013
Dirigeant : Speeg Yves

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Informations juridiques de RESTAURANT DU MARCHE

SIREN : 792 841 751
SIRET (siège) : 792 841 751 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR02792841751
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de COLMAR , le 07/06/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/06/2013)
Numéro RCS : 792 841 751 R.C.S. Colmar
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de RESTAURANT DU MARCHE

Activité principale déclarée : Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que RESTAURANT DU MARCHE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise RESTAURANT DU MARCHE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    792 841 751 00011
    Adresse : 20 PLACE DE LA CATHEDRALE 68000 COLMAR
    Date de création : 01/01/2013
    Nom commercial : RESTAURANT DU MARCHE
    Enseigne : RESTAURANT DU MARCHE

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT DU MARCHE

Finances de RESTAURANT DU MARCHE

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 62,6K 182K 188K 173K
Marge brute (€) 47,5K 140K 145K 133K
EBITDA - EBE (€) -21,4K 8,72K 10,1K 8,9K
Résultat d'exploitation (€) -22,4K 6,98K 7,98K 7,29K
Résultat net (€) -22,4K 5,93K 6,8K 5,99K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -65,5 -3,6 8,6 -22,7
Taux de marge brute (%) 75,9 76,9 77,2 76,5
Taux de marge d'EBITDA (%) -34,2 4,8 5,4 5,1
Taux de marge opérationnelle (%) -35,8 3,8 4,2 4,2
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -37,9K -59,3K -53,8K -39,9K
BFR exploitation (€) 573 -16,1K -16,3K -12,4K
BFR hors exploitation (€) -38,5K -43,2K -37,5K -27,6K
BFR (j de CA) -221 -119 -104 -84,1
BFR exploitation (j de CA) 3,3 -32,4 -31,6 -26
BFR hors exploitation (j de CA) -224 -86,9 -72,7 -58,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 5,5 53,6 57,2 47,7
Ratio des stocks / CA (j) 10,5 4,4 5,4 6,7
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -21,4K 7,67K 8,91K 7,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -34,2 4,2 4,7 4,4
Fonds de roulement net global (€) 32,3K 55,1K 47,4K 38,5K
Couverture du BFR -0,9 -0,9 -0,9 -1
Trésorerie (€) 70,2K 114K 101K 78,5K
Dettes financières (€) 11
Capacité de remboursement 3,3 -14,9 -11,4 -10,3
Ratio d'endettement (Gearing) -1,6 -1,7 -1,7 -1,5
Autonomie financière (%) 47,6 50,1 50,3 52,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,3 -13,1 -10 -8,8
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -0,2 -0,1 -0,2 -0,2
Fonds propres (€) 43,8K 66,2K 60,3K 53,5K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -35,8 3,3 3,6 3,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -51,1 9 11,3 11,2
Rentabilité économique (%) -24,3 4,5 5,7 5,9
Valeur ajoutée (€) -18,9K 56,1K 65,9K 55,1K
Valeur ajoutée / CA (%) -30,2 30,9 35 31,8
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 0 44,8K 52,8K 43,7K
Salaires / CA (%) 0 24,7 28 25,2
Impôts et taxes (€) 2,54K 2,61K 2,71K 2,57K

Dirigeants et représentants de RESTAURANT DU MARCHE

  • Speeg Yves
    Président
    72 ans - 11/1953
    Depuis le 28/01/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTAURANT DU MARCHE

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de RESTAURANT DU MARCHE

    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    07/06/2013

Comptes annuels de RESTAURANT DU MARCHE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 20/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 28/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 28/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 20/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 31/08/2017

Conformité de RESTAURANT DU MARCHE

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Annonces BODACC de RESTAURANT DU MARCHE

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2026
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260034, annonce n°7317
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2024
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240210, annonce n°5618
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2023
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230176, annonce n°3197
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2022
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 20 Place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220223, annonce n°5051
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2021
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20210199, annonce n°3525
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2021
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20210029, annonce n°4850
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2020
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20200069, annonce n°2350
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/03/2019
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20190048, annonce n°1326
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2017
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20170113, annonce n°6460
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2016
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20160113, annonce n°9442
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2015
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 20, place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20150131, annonce n°1936
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2015
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 20, place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc C n°20150011, annonce n°3235
  • IMMATRICULATION 17/07/2013
    RCS de Colmar
    Dénomination : RESTAURANT DU MARCHE
    Adresse : 20 place de la Cathédrale 68000 Colmar
    Bodacc A n°20130136, annonce n°484
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de RESTAURANT DU MARCHE

Comment contacter RESTAURANT DU MARCHE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 20 PLACE DE LA CATHEDRALE
68000 COLMAR

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Entreprises citées de RESTAURANT DU MARCHE

  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTAURANT DU MARCHE et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

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