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Mise à jour RCS : le 03/11/2026 Mise à jour RNE : le 03/11/2026 Mise à jour INSEE : le 02/11/2026

JUMO (BRASSERIE SAINT CHARLES)

792 981 094 · Active
Adresse : 46 AV DU PARMELAN, 74000 ANNECY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2024)
Création : 09/05/2013
Dirigeants : CHALLOY Morgan , SOLORE

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Informations juridiques de JUMO

SIREN : 792 981 094
SIRET (siège) : 792 981 094 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR58792981094
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANNECY , le 15/05/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/05/2013)
Numéro RCS : 792 981 094 R.C.S. Annecy
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de JUMO

Activité principale déclarée : Bar, restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2027

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Etablissements de l'entreprise JUMO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    792 981 094 00016
    Adresse : 46 AV DU PARMELAN 74000 ANNECY
    Date de création : 09/05/2013
    Nom commercial : Brasserie Saint Charles
    Enseigne : BRASSERIE SAINT CHARLES

Etablissements de l'entreprise JUMO

Finances de JUMO

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 445K 256K
Marge brute (€) 332K 191K 298K
EBITDA - EBE (€) 95K 15,3K 50,3K
Résultat d'exploitation (€) 90,8K 15,3K 50,3K
Résultat net (€) 68,4K 11,2K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 73,6 -37,9
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 74,7 74,5 72,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 21,4 6 12,2
Taux de marge opérationnelle (%) 20,4 6 12,2
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -27,1K -25K -25,3K
BFR exploitation (€) -15,9K -24,8K -8,48K
BFR hors exploitation (€) -11,2K -239 -16,9K
BFR (j de CA) -22,3 -35,6 -22,4
BFR exploitation (j de CA) -13,1 -35,3 -7,5
BFR hors exploitation (j de CA) -9,2 -0,3 -14,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,9 77,1 24
Ratio des stocks / CA (j) 4,1 8 4,2
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 72,6K 11,2K 36,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,3 4,4 8,8
Fonds de roulement net global (€) -1,54K -12,5K -4,43K
Couverture du BFR 0,1 0,5 0,2
Trésorerie (€) 25,6K 12,5K 20,9K
Dettes financières (€) 193K 251K 274K
Capacité de remboursement 2,3 21,2 7
Ratio d'endettement (Gearing) 1,2 3,5 4,4
Autonomie financière (%) 35 18,4 15,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,8 15,6 5
Solvabilité 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 122K 117K
Liquidité générale 0,5 0,4
Couverture des dettes 2 1,4 1,3
Fonds propres (€) 137K 68,8K 57,6K
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 15,4 4,4 8,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 49,9 16,3 63,1
Rentabilité économique (%) 17,5 3 9,7
Valeur ajoutée (€) 247K 115K 212K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,5 45 51,5
Structure d'activité 2017 2016 2015
Effectif 5 5
Salaires et charges sociales (€) 158K 94,6K 151K
Salaires / CA (%) 35,5 36,9 36,7
Impôts et taxes (€) 3,62K 2,1K 3,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de JUMO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JUMO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de JUMO

    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    19/10/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    09/10/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/10/2026
    • Procès-verbal de transformation
    28/07/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    28/07/2026
    • Le rapport du commissaire à la transformation
    27/07/2026
    • Expédition d'un acte authentique
      • Divers
    31/10/2017
    • Expédition d'un acte authentique
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification relative aux dirigeants d'une société
    10/06/2016
    • Acte sous seing privé
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société
    29/01/2014
    • Acte
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    15/05/2013

Comptes annuels de JUMO

Les déclarations de comptes de JUMO nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 21/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 01/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 05/02/2021
  • Comptes sociaux 2019 15/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 14/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/12/2017

Conformité de JUMO

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de JUMO

  • MODIFICATION 22/10/2026
    RCS d'Annecy
    Dénomination : JUMO
    Description : Modification de la dénomination. Modification de l'administration.
    Administration : Société à responsabilité limitée SOLORE devient directeur général
    Bodacc B n°20260203, annonce n°2078
  • MODIFICATION 11/08/2026
    RCS d'Annecy
    Dénomination : D & L
    Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
    Administration : CHALLOY Philippe Pierre Noël nom d'usage : CHALLOY n'est plus gérant. CHALLOY Morgan Hubert nom d'usage : CHALLOY devient président
    Bodacc B n°20260151, annonce n°2757
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2026
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2025
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260064, annonce n°8340
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2025
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2024
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250031, annonce n°6807
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/05/2024
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2023
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240086, annonce n°11909
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2023
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2022
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230111, annonce n°923
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220078, annonce n°8745
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2021
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210051, annonce n°2662
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2020
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200132, annonce n°8923
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2019
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2018
    Adresse : 46 Avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190239, annonce n°2383
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2018
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2017
    Adresse : 46 avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Bodacc C n°20180126, annonce n°5276
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2018
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2016
    Adresse : 46 avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Bodacc C n°20180004, annonce n°3382
  • MODIFICATION 12/08/2016
    RCS d'Annecy
    Dénomination : D & L
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : PUGEAT Loïc nom d'usage : PUGEAT n'est plus gérant. CHALLOY Philippe Pierre Noël nom d'usage : CHALLOY devient gérant.
    Bodacc B n°20160158, annonce n°1290
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2016
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 46 avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160037, annonce n°6977
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2016
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 46 avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160021, annonce n°8176
  • VENTE 02/07/2013
    RCS d'Annecy
    Adresse : 46 avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 330000 EUR
    Ancien propriétaire : NUNES Antonio
    Bodacc A n°20130125, annonce n°788
  • CRÉATION 30/05/2013
    RCS d'Annecy
    Dénomination : D & L
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 46 avenue Du Parmelan 74000 Annecy
    Administration : Gérant : LIANES Damien Pedro nom d'usage : LIANES. Gérant : PUGEAT Loïc nom d'usage : PUGEAT.
    Bodacc A n°20130102, annonce n°670
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