Activité de LA FOURNEE DES TRADITIONS
| Activité principale déclarée : |
boulangerie patisserie |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA FOURNEE DES TRADITIONS
-
Siège et établissement principal
En activité
793 482 258 00019
Adresse : 56 RUE GRANDE
13390 AURIOL
Date de création :
01/04/2013
Enseigne : LA FOURNEE DES TRADITIONS
Etablissements de l'entreprise LA FOURNEE DES TRADITIONS
Finances de LA FOURNEE DES TRADITIONS
| Chiffre d'affaires (€) |
144K |
144K |
133K |
126K |
| Marge brute (€) |
106K |
119K |
103K |
91,4K |
| EBITDA - EBE (€) |
15,2K |
3,6K |
9,2K |
13,1K |
| Résultat d'exploitation (€) |
9,96K |
-2,94K |
1,02K |
7,88K |
| Résultat net (€) |
8,57K |
-4,7K |
312 |
6,92K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-1,7 |
8,4 |
5,4 |
|
| Taux de marge brute (%) |
74,5 |
82,6 |
77,1 |
72,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
10,7 |
2,5 |
6,9 |
10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
7 |
-2 |
0,8 |
6,2 |
| BFR (€) |
-9,88K |
-15,1K |
-11K |
-20,8K |
| BFR exploitation (€) |
-9,83K |
-13,9K |
-8,77K |
-21,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
-51 |
-1,15K |
-2,26K |
562 |
| BFR (j de CA) |
-25,4 |
-38,1 |
-30,2 |
-60,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-25,3 |
-35,2 |
-24 |
-61,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-0,1 |
-2,9 |
-6,2 |
1,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
72,8 |
79,7 |
64,7 |
121 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,3 |
9,9 |
6,4 |
11,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
13,8K |
1,83K |
8,49K |
12,1K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9,7 |
1,3 |
6,4 |
9,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-4,27K |
-10,8K |
-4,6K |
-15,4K |
| Couverture du BFR |
0,4 |
0,7 |
0,4 |
0,7 |
| Trésorerie (€) |
5,62K |
4,25K |
6,43K |
5,46K |
| Dettes financières (€) |
15,4K |
22,7K |
30,7K |
19,9K |
| Capacité de remboursement |
0,7 |
10 |
2,9 |
1,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
| Autonomie financière (%) |
80,4 |
74,3 |
72,9 |
73,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,6 |
5,1 |
2,6 |
1,1 |
| Couverture des dettes |
16 |
8,8 |
6,9 |
12 |
| Fonds propres (€) |
134K |
125K |
130K |
133K |
| Marge nette (%) |
6 |
-3,3 |
0,2 |
5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
6,4 |
-3,8 |
0,2 |
5,2 |
| Rentabilité économique (%) |
5,1 |
-2,8 |
0,2 |
3,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
68,2K |
64,3K |
64,4K |
49,6K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
48 |
44,5 |
48,3 |
39,2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
49,9K |
68,9K |
59,1K |
41K |
| Salaires / CA (%) |
35,2 |
47,7 |
44,4 |
32,4 |
| Impôts et taxes (€) |
5,38K |
6,25K |
5,46K |
4,14K |
Dirigeants et représentants de LA FOURNEE DES TRADITIONS
-
Gérant
57 ans
- 04/1969
Depuis le 11/06/2013
-
Gérant
56 ans
- 01/1970
Depuis le 11/06/2013
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Documents juridiques de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Comptes annuels de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Les déclarations de comptes de LA FOURNEE DES TRADITIONS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
25/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
24/06/2022
-
Comptes sociaux 2020
09/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
12/06/2020
-
Comptes sociaux 2018
02/08/2019
-
Comptes sociaux 2017
02/08/2018
-
Comptes sociaux 2016
30/06/2017
Conformité de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Alertes de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de LA FOURNEE DES TRADITIONS
-
Tribunal judiciaire de Marseille,
30/01/2026, 25/02291
Position :
Défendeur
Dispositif :
Désigne un expert ou un autre technicien
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de LA FOURNEE DES TRADITIONS
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
56 Rue Grande 13390 Auriol
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250246, annonce
n°503
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
56 Rue Grande 13390 Auriol
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240160, annonce
n°470
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/08/2023
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
56 Rue Grande 13390 Auriol
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230165, annonce
n°1078
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2022
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
56 Rue Grande 13390 Auriol
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220124, annonce
n°791
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/07/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
56 Rue Grande 13390 Auriol
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210135, annonce
n°759
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/06/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
56 Rue Grande 13390 Auriol
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200115, annonce
n°573
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/08/2019
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Bodacc C
n°20190164, annonce
n°1233
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2018
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Bodacc C
n°20180162, annonce
n°1401
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/08/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Bodacc C
n°20170069, annonce
n°1338
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/05/2016
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Bodacc C
n°20160049, annonce
n°1113
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2015
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Bodacc C
n°20150056, annonce
n°1053
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/08/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Bodacc C
n°20140059, annonce
n°2388
-
VENTE
20/06/2013
RCS de Marseille
Adresse :
56 rue Grande 13390 Auriol
Administration : Gérant : TABUTAUD Veronique Paulette Renee Gérant : YARIC Robert Raymond
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 120000 Euros
Bodacc A
n°20130117, annonce
n°50
Cartographie de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LA FOURNEE DES TRADITIONS
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA FOURNEE DES TRADITIONS et CABINET BARTHELEMY de la relation :
Commissaire aux comptes
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Biens immobiliers de LA FOURNEE DES TRADITIONS
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Appels d'offres gagnés par LA FOURNEE DES TRADITIONS
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA FOURNEE DES TRADITIONS
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA FOURNEE DES TRADITIONS
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.