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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

CARMEL

793 555 376 · Active
Adresse : 14 RUE RAVEZ, 33000 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 11/06/2013
Dirigeant : MAMASA

Informations juridiques de CARMEL

SIREN : 793 555 376
SIRET (siège) : 793 555 376 00037
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR87793555376
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 17/06/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/06/2013)
Numéro RCS : 793 555 376 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 65 300,00 €

Activité de CARMEL

Activité principale déclarée : Restauration sur place et vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise CARMEL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    793 555 376 00037
    Adresse : 14 RUE RAVEZ 33000 BORDEAUX
    Date de création : 12/09/2014
    Nom commercial : CARMEL
    Enseigne : CARMEL
  • Établissement secondaire

    Fermé

    793 555 376 00029
    Adresse : 12 PLACE FERNAND LAFARGUE 33000 BORDEAUX
    Date de création : 14/08/2013
    Date de clôture : 02/01/2018 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
    Nom commercial : KOKOMO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    793 555 376 00011
    Adresse : 109 B RUE DE BELFORT 33000 BORDEAUX
    Date de création : 11/06/2013
    Date de clôture : 14/08/2013
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise CARMEL

Finances de CARMEL

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 611K 799K
Marge brute (€) 468K 606K
EBITDA - EBE (€) 77,2K 104K
Résultat d'exploitation (€) 51,3K 74,1K
Résultat net (€) 170K 215K 10,1K 1,31K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -23,6
Taux de marge brute (%) 76,7 75,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,6 13
Taux de marge opérationnelle (%) 8,4 9,3
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 203K 193K -8,17K 59,4K
BFR exploitation (€) -30K -12K 36,6K 61,4K
BFR hors exploitation (€) 233K 205K -44,8K -2,01K
BFR (j de CA) 121 88
BFR exploitation (j de CA) -17,9 -5,5
BFR hors exploitation (j de CA) 139 93,5
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 47,2 18,6
Ratio des stocks / CA (j) 2,1 1,7
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 203K 288K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 33,2 36,1
Fonds de roulement net global (€) 335K 525K 237K 210K
Couverture du BFR 1,6 2,7 -29 3,5
Trésorerie (€) 132K 332K 245K 150K
Dettes financières (€) 95K 385K 489K 483K
Capacité de remboursement -0,2 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0,2 1,9 2,8
Autonomie financière (%) 71,7 42,9 18,1 17,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,5 0,5
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 69,9K
Liquidité générale 5,8
Couverture des dettes -4,9 4 1,6 1,2
Fonds propres (€) 418K 349K 130K 120K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 27,8 26,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 40,6 61,5
Rentabilité économique (%) 29,1 26,4
Valeur ajoutée (€) 352K 490K
Valeur ajoutée / CA (%) 57,6 61,3
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 268K 380K
Salaires / CA (%) 43,9 47,6
Impôts et taxes (€) 6,13K 7,48K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CARMEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CARMEL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CARMEL

    • Document inconnu
    08/03/2024
    • Document inconnu
    12/10/2023
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    18/11/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de président
      • Nomination de président
    18/01/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    12/02/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Changement de la dénomination sociale
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    31/01/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    27/09/2016
    • Décision de gérance
      • Délégation de pouvoir
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    31/10/2013
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
    17/06/2013

Comptes annuels de CARMEL

Les déclarations de comptes de CARMEL nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 22/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 08/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 14/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 05/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 05/04/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/05/2017

Annonces BODACC de CARMEL

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2026
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260057, annonce n°2578
  • MODIFICATION 12/03/2024
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : CARMEL
    Capital : 65 300,00 €
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20240050, annonce n°1588
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/06/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230121, annonce n°1729
  • MODIFICATION 22/11/2022
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : CARMEL
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
    Administration : Président : MAMASA
    Bodacc B n°20220226, annonce n°868
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220072, annonce n°1395
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20210060, annonce n°2897
  • MODIFICATION 20/01/2021
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : CAFE KOKOMO
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : DINING ROOM
    Bodacc B n°20210013, annonce n°1021
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200096, annonce n°989
  • MODIFICATION 14/02/2020
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : CAFE KOKOMO
    Adresse : 14 Rue Ravez 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : MENALDO Damien
    Bodacc B n°20200032, annonce n°865
  • VENTE 19/06/2019
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 9 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : achat
    Nouveau propriétaire : SARL SASHA
    Bodacc A n°20190116, annonce n°373
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 14 rue Ravez 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190115, annonce n°2895
  • VENTE 05/02/2019
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 9 Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 270000 Euros
    Nouveau propriétaire : SARL SASHA
    Bodacc A n°20190025, annonce n°1214
  • VENTE 05/02/2019
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 20bis rue Lecocq 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 110000 Euros
    Nouveau propriétaire : PRIMI
    Bodacc A n°20190025, annonce n°1213
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/04/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 14 rue Ravez 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180070, annonce n°1012
  • MODIFICATION 02/02/2018
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : CAFE KOKOMO
    Adresse : 14 rue Ravez 33000 Bordeaux
    Description : Modification de la dénomination. Modification de l'adresse du siège.
    Bodacc B n°20180023, annonce n°566
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 12 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20170045, annonce n°4860
  • MODIFICATION 30/09/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : KOKOMO
    Capital : 62 200,00 €
    Description : Modification du capital..
    Bodacc B n°20160192, annonce n°987
  • MODIFICATION 22/05/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : KOKOMO
    Description : Modification de l'activité..
    Bodacc B n°20160100, annonce n°1015
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/04/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 12 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20160043, annonce n°2739
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 12 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160040, annonce n°1485
  • VENTE 21/03/2014
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 12 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 61000 Euros
    Ancien propriétaire : A2HL
    Bodacc A n°20140057, annonce n°228
  • VENTE 10/11/2013
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 12 place Fernand Lafargue 33000 Bordeaux
    Administration : Gérant : MENALDO Damien en fonction le 17 Juin 2013
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 170000 Euros
    Ancien propriétaire : T. A. P. BORDEAUX
    Bodacc A n°20130217, annonce n°457
  • CRÉATION 25/06/2013
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : KOKOMO
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 109b rue de Belfort 33000 Bordeaux
    Administration : Gérant : MENALDO Damien
    Bodacc A n°20130120, annonce n°278

Cartographie de CARMEL

Comment contacter CARMEL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 14 RUE RAVEZ
33000 BORDEAUX

Services recommandés pour les SASU

Prestataire Service
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Indy Comptabilité En savoir plus
Logo Digidom Domiciliation En savoir plus
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Entreprises citées de CARMEL

  • MAMASA (851 189 530) Cité 3 fois entre 2022 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CARMEL et MAMASA de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Patrick GOURRIER
  • DINING ROOM (879 124 121) Cité 3 fois en 2020 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CARMEL et DINING ROOM de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Damien MENALDO
  • BARON CAROLINE (489 433 789) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CARMEL et BARON CAROLINE de la relation : Commissaire aux comptes
  • SIAVIT (387 680 366) Cité 4 fois entre 2013 et 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CARMEL et SIAVIT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Claude MENALDO , DOMINIQUE MENALDO , MURIEL MENALDO
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 3 fois en 2013 et 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CARMEL et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de CARMEL

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Appels d'offres gagnés par CARMEL

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Labels et certificats de CARMEL

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Marques déposées par CARMEL

  • Carmel
    Enregistrée le 23/11/2022
    Expire le 23/11/2032
    Classes : 43
    Numéro : FR4915492
    Marque enregistrée
  • KOKOMO
    Enregistrée le 10/12/2019
    Expire le 10/12/2029
    Classes : 43
    Numéro : FR4606539
    Marque enregistrée
  • MEATBALLS CANTINE & TAKE AWAY
    Enregistrée le 26/04/2014
    Expire le 30/05/2026
    Classes : 16 , 29 , 43
    Numéro : FR4086848
    Demande totalement rejetée
  • KOKOMO
    Enregistrée le 07/09/2013
    Expire le 07/09/2023
    Classes : 30 , 32 , 33
    Numéro : FR4030720
    Marque expirée

Aides perçues par CARMEL

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