| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de CAFFE STERN SAS
| SIREN : | 793 899 642 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 793 899 642 00011 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 09/07/2013 ) |
|
|
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 09/07/2013) |
| Numéro RCS : | 793 899 642 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 200 000,00 € |
Activité de CAFFE STERN SAS
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Etablissements de l'entreprise CAFFE STERN SAS
-
Adresse : LOT 42 47 PASSAGE DES PANORAMAS 75002 PARISDate de création : 25/06/2013
Etablissements de l'entreprise CAFFE STERN SAS
Finances de CAFFE STERN SAS
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,31M | 431K | 378K | 1,32M |
| Marge brute (€) | 912K | 278K | 195K | 909K |
| EBITDA - EBE (€) | 146K | 161K | -111K | 168K |
| Résultat d'exploitation (€) | 21,1K | 28,6K | -254K | 169 |
| Résultat net (€) | 19,8K | 34,9K | -259K | -2,83K |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | 203 | 14,1 | -71,3 | -6,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 64,4 | 51,6 | 68,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11,2 | 37,3 | -29,3 | 12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 6,6 | -67,3 | 0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -246K | -406K | -387K | -336K |
| BFR exploitation (€) | -319K | -482K | -494K | -406K |
| BFR hors exploitation (€) | 73,1K | 76,7K | 107K | 70,1K |
| BFR (j de CA) | -68,7 | -343 | -374 | -93,1 |
| BFR exploitation (j de CA) | -89,1 | -408 | -477 | -113 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 20,4 | 64,9 | 103 | 19,4 |
| Délai de paiement clients (j) | 13,8 | 0 | 0 | 0,4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 234 | 638 | 688 | 267 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 47 | 67,7 | 83,3 | 36,4 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 145K | 167K | -115K | 165K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11,1 | 38,8 | -30,5 | 12,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | -185K | -303K | -383K | -329K |
| Couverture du BFR | 0,8 | 0,7 | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 61,1K | 103K | 4,5K | 7,31K |
| Dettes financières (€) | 104K | 102K | 191K | 122K |
| Capacité de remboursement | 0,3 | 0 | -1,6 | 0,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2,3 | 0 | -2,5 | 0,6 |
| Autonomie financière (%) | -2,8 | -5,8 | -9,7 | 20,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,3 | 0 | -1,7 | 0,7 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 131K | |||
| Liquidité générale | 3 | |||
| Couverture des dettes | 10,3 | -900 | 3,1 | 6,7 |
| Fonds propres (€) | -18,9K | -38,7K | -73,6K | 185K |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 8,1 | -68,5 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -105 | -90,3 | 352 | -1,5 |
| Rentabilité économique (%) | 3 | 5,2 | -34,3 | -0,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 557K | 103K | 25,1K | 608K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | 23,9 | 6,7 | 46,1 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Effectif | 13 | |||
| Salaires et charges sociales (€) | 406K | 128K | 172K | 431K |
| Salaires / CA (%) | 31,1 | 29,7 | 45,5 | 32,7 |
| Impôts et taxes (€) | 715 | 2,74K | 3,76K | 4,35K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 182K |
Dirigeants et représentants de CAFFE STERN SAS
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Directeur général
44 ans - 12/1981Depuis le 23/11/2018
-
Président
Depuis le 27/06/2013
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CAFFE STERN SAS
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de CAFFE STERN SAS
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Extrait de procès-verbal
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
- Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
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Extrait de procès-verbal
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Procès-verbal
- Changement de directeur général
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal
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Certificat
- Attestation bancaire
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Décision(s) du président
- Modification(s) statutaire(s)
- Augmentation du capital social
- Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision de réduction
- Délégation de pouvoir
- Décision d'augmentation
- Reconstitution de l'actif net
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Statuts mis à jour
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Certificat
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Extrait de procès-verbal
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Extrait de procès-verbal
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Décision(s) du président
- Libération du capital social
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Décision(s) du président
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Certificat
- Attestation bancaire
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Lettre
- Liste des souscripteurs 2
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Statuts constitutifs
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Certificat
Comptes annuels de CAFFE STERN SAS
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Comptes sociaux 2022 18/09/2023
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Comptes sociaux 2021 20/09/2022
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Comptes sociaux 2020 13/12/2021
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Comptes sociaux 2019 12/11/2020
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Comptes sociaux 2018 30/07/2019
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Comptes sociaux 2017 17/07/2018
-
Comptes sociaux 2016 26/07/2017
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de CAFFE STERN SAS
0 procédure collective
Alertes de CAFFE STERN SAS
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de CAFFE STERN SAS
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de CAFFE STERN SAS
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de CAFFE STERN SAS
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DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2026RCS de ParisBodacc C n°20260080, annonce n°3235Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 ParisDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2025RCS de ParisBodacc C n°20250002, annonce n°7288Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 ParisDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2023RCS de ParisBodacc C n°20230204, annonce n°4267Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2022RCS de ParisBodacc C n°20220194, annonce n°9939Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2021RCS de ParisBodacc C n°20210255, annonce n°2978Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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MODIFICATION 26/12/2021RCS de ParisBodacc B n°20210251, annonce n°1620Dénomination : CAFFE STERN SASCapital : 200 000,00 €Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 ParisDescription : modification survenue sur l'administrationAdministration : Commissaire aux comptes titulaire partant : PKF AMPERSAND ; Commissaire aux comptes suppléant partant : AMPERSAND
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MODIFICATIONS MULTIPLES13/12/2021CAFFE STERN SASDénomination : CAFFE STERNJournal : affiches-parisiennes.com
SASU au capital de 200000 €
Siège social :
47 PASSAGE DES PANORAMAS, LOT 42
75002 Paris 2e Arrondissement
793 899 642 RCS de Paris
L'AG Mixte du 30/06/2021 a décidé de :
- Prendre acte de la cessation des fonctions des Commissaires Aux Comptes Titulaire et Suppléant respectivement, PKF ARSILON AUDIT et AMPERSAND depuis l'agoa du 09/07/2020. Suivant l'article 20 de la loi n° 2019-486 du 22/05/2019, la société ne remplissant plus les conditions de seuils, les mandats ne sont pas renouvelés.
- De ne pas dissoudre la société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social.
Mention au RCS de Paris -
DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2020RCS de ParisBodacc C n°20200232, annonce n°3056Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2019RCS de ParisBodacc C n°20190157, annonce n°15546Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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MODIFICATION 19/07/2019RCS de ParisBodacc B n°20190138, annonce n°939Dénomination : CAFFE STERN SASCapital : 200 000,00 €Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 ParisDescription : modification survenue sur l'administrationAdministration : Directeur général partant : Lanher, David ; nomination du Directeur général : Masiero, Fabrizio
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MODIFICATION AUTRE17/05/2019CAFFE STERN SASDénomination : CAFFE STERN SASJournal : Affiches Parisiennes
SAS au Capital de 200 000 €
Siège social : Lot 42 - 47 Passage des Panoramas - 75002 PARIS
RCS PARIS 793 899 642
Suivant procès-verbal des décisions de l'associé unique du 23/11/2018, le Président entérine la démission de Monsieur LANHER David en qualité de Directeur Général à compter du 23/11/2018 et nomme Monsieur MASIERO Fabrizio en remplacement aux fonctions de Directeur Général à compter du même jour. Statuts mis à jour en conséquence. Dépôt légal sera effectué au RCS de Paris. -
DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2018RCS de ParisBodacc C n°20180150, annonce n°14122Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2017RCS de ParisBodacc C n°20170086, annonce n°10584Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : lotissement 42, 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2016RCS de ParisBodacc C n°20160112, annonce n°6005Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : Lot 42 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2015RCS de ParisBodacc C n°20150078, annonce n°9251Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : Lot 42 47 passage des Panoramas 75002 Paris
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MODIFICATION 25/06/2014RCS de ParisBodacc B n°20140120, annonce n°3351Dénomination : CAFFE STERN SASCapital : 200 000,00 €Adresse : Lot 42 47 passage des Panoramas 75002 ParisDescription : Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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CRÉATION 24/07/2013RCS de ParisBodacc A n°20130141, annonce n°1230Dénomination : CAFFE STERN SASCapital : 200 000,00 €Adresse : Lot 42 47 passage des Panoramas 75002 ParisAdministration : Président : ALAJMO SPA, Directeur général : Lanher, David, Commissaire aux comptes titulaire : PKF AMPERSAND, Commissaire aux comptes suppléant : AMPERSAND.
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MONTE PASCHI BANQUE SA (692 016 371) Cité 1 fois en 2017Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFFE STERN SAS et MONTE PASCHI BANQUE SA de la relation : Banque
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RACINES HOLDING (802 863 852) Cité 1 fois en 2014Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFFE STERN SAS et RACINES HOLDING de la relation : ActionnariatDirigeants et bénéficiaires effectifs : David Lanher , LAURENT NADJAR & ASSOCIES , Thierry Benyamin et 1 autre
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BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2013Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFFE STERN SAS et BNP PARIBAS de la relation : Banque
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