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Mise à jour RCS : le 21/10/2026 Mise à jour RNE : le 21/10/2026 Mise à jour INSEE : le 20/10/2026

LA BASTIDE DU PAIN (LA MIE CALINE)

793 930 629 · Inactive depuis le 07/09/2026
Procédure collective en cours
Adresse : CENTRE COMMERCIAL MARINADOUR, 50 AVENUE HENRI GRENET, 64100 BAYONNE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2024)
Création : 01/07/2013
Dirigeant : LEFORT Dominique

Informations juridiques de LA BASTIDE DU PAIN

SIREN : 793 930 629
SIRET (siège) : 793 930 629 00027
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR64793930629
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BAYONNE , le 01/12/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/07/2013)
Numéro RCS : 793 930 629 R.C.S. Bayonne
Capital social : 5 000,00 €

Activité de LA BASTIDE DU PAIN

Activité principale déclarée : Ventes à emporter restauration rapide terminal de cuisson négoces de tous produits alimentaires et boissons
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA BASTIDE DU PAIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    793 930 629 00027
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL MARINADOUR 50 AVENUE HENRI GRENET 64100 BAYONNE
    Date de création : 01/12/2015
    Enseigne : LA MIE CALINE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    793 930 629 00019
    Adresse : PORTE B PALAIS DES PYRENEES BLOC B 64000 PAU
    Date de création : 01/07/2013
    Date de clôture : 01/12/2015 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
    Enseigne : La mie câline

Etablissements de l'entreprise LA BASTIDE DU PAIN

Finances de LA BASTIDE DU PAIN

Performance 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 425K 383K 341K
Marge brute (€) 261K 232K 211K
EBITDA - EBE (€) -7,06K -16,4K -8,84K
Résultat d'exploitation (€) -34,6K -45,2K -37,6K
Résultat net (€) -39,2K -47,1K -41,3K
Croissance 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 10,9 12,4
Taux de marge brute (%) 61,4 60,5 61,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,7 -4,3 -2,6
Taux de marge opérationnelle (%) -8,1 -11,8 -11
Gestion BFR 2019 2018 2017
BFR (€) -317K -264K -208K
BFR exploitation (€) -193K -141K -109K
BFR hors exploitation (€) -124K -123K -99,4K
BFR (j de CA) -272 -251 -223
BFR exploitation (j de CA) -166 -134 -116
BFR hors exploitation (j de CA) -106 -117 -106
Délai de paiement clients (j) 5,1 1,1 2,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 280 227 207
Ratio des stocks / CA (j) 6,4 6,9 8,3
Autonomie financière 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -11,7K -18,3K -12,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2,7 -4,8 -3,7
Fonds de roulement net global (€) -316K -262K -208K
Couverture du BFR 1 1 1
Trésorerie (€) 1,45K 2,3K 546
Dettes financières (€) 121K 161K 197K
Capacité de remboursement -10,2 -8,7 -15,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,6 -1
Autonomie financière (%) -125 -96,8 -64,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -16,9 -9,7 -22,2
Solvabilité 2019 2018 2017
Couverture des dettes 1,3 1,2 1,1
Fonds propres (€) -284K -245K -197K
Rentabilité 2019 2018 2017
Marge nette (%) -9,2 -12,3 -12,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,8 19,3 20,9
Rentabilité économique (%) -17,3 -18,7 -13,5
Valeur ajoutée (€) 141K 124K 110K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,1 32,2 32,3
Structure d'activité 2019 2018 2017
Effectif 6
Salaires et charges sociales (€) 121K 114K 102K
Salaires / CA (%) 28,5 29,7 29,9
Impôts et taxes (€) 1,92K 5,28K 2,53K

Dirigeants et représentants de LA BASTIDE DU PAIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA BASTIDE DU PAIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA BASTIDE DU PAIN

    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    01/12/2015
    • Document inconnu
    04/07/2013

Comptes annuels de LA BASTIDE DU PAIN

Les déclarations de comptes de LA BASTIDE DU PAIN nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 17/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 22/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 14/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 24/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 18/10/2018

Procédures collectives de LA BASTIDE DU PAIN

  • Liquidation judiciaire Depuis le 07/09/2026
    Jugement prononçant 07/09/2026
    Bodacc A n°20260175/2439 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    07/09/2026
    Jugement de liquidation judiciaire simplifiée en cours de procédure Jugement du Tribunal de Commerce de BAYONNE date du 07/09/2026 : prononce la liquidation judiciaire simplifiée de : LA BASTIDE DU PAIN (SAS) -Mandataire liquidateur : SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE - 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 BAYONNE CEDEX Date d'effet : 07/09/2026
    Avis de dépôt 01/10/2026
    Bodacc A n°20260201/8285 Dépôt de l'état des créances
  • Redressement judiciaire Du 20/10/2025 au 07/09/2026
    Jugement d'ouverture 20/10/2025
    Bodacc A n°20250207/5270 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    20/10/2025
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement en date du 20/10/2025 le Tribunal de Commerce de BAYONNE a prononcé le redressement judiciaire de : LA BASTIDE DU PAIN (SAS) ; période d'observation de 6 mois jusqu'au 20/04/2026 ; Mandataire Judiciaire : SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE - 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 BAYONNE CEDEX ; date de cessation des paiements : 20/04/2024 ; Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. Date d'effet : 20/10/2025
    21/10/2025
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    13/04/2026
    Prolongement de la période d'observation (RJ) Suivant jugement en date du 13/04/2026, le Tribunal de Commerce de BAYONNE a ordonné le renouvellement de la période d’observation pour une durée de 6 mois jusqu'au 20/10/2026.  Date d'effet : 13/04/2026

Contentieux de LA BASTIDE DU PAIN

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LA BASTIDE DU PAIN

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 20/10/2026
    RCS de Bayonne
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260201, annonce n°8285
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 13/09/2026
    RCS de Bayonne
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 Bayonne .
    Bodacc A n°20260175, annonce n°2439
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/10/2025
    RCS de Bayonne
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 20 Avril 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 Bayonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20250207, annonce n°5270
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2025
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250134, annonce n°12111
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2024
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240144, annonce n°3192
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2023
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230163, annonce n°2992
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2022
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220235, annonce n°4688
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2022
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220028, annonce n°1901
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2021
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Bodacc C n°20210013, annonce n°3937
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2020
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 Avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Bodacc C n°20200021, annonce n°4454
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2018
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Bodacc C n°20180207, annonce n°3336
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2016
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160136, annonce n°8847
  • IMMATRICULATION 12/01/2016
    RCS de Bayonne
    Dénomination : LA BASTIDE DU PAIN
    Adresse : Centre Commercial Marinadour 50 avenue Henri Grenet 64100 Bayonne
    Bodacc A n°20160007, annonce n°1480
  • CRÉATION 17/07/2013
    RCS de Pau
    Dénomination : LA BASTIDE DU PAIN
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : Palais des Pyrénées Porte B 64000 Pau
    Activité : Les activités de terminal de cuisson, vente de pains, produits panifiés, sandwichs, pâtisseries, viennoiseries, confiseries, glaces
    Administration : Président : LEFORT Dominique, Jean-Luc, Yvon
    Bodacc A n°20130136, annonce n°458

Cartographie de LA BASTIDE DU PAIN

Comment contacter LA BASTIDE DU PAIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL MARINADOUR
50 AVENUE HENRI GRENET
64100 BAYONNE

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Entreprises citées de LA BASTIDE DU PAIN

  • BANQUE CIC SUD OUEST (456 204 809) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BASTIDE DU PAIN et BANQUE CIC SUD OUEST de la relation : Banque

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