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Mise à jour RCS : le 25/07/2026 Mise à jour RNE : le 25/07/2026 Mise à jour INSEE : le 24/07/2026

JFRESTAURATION (FLEUR DE SEL)

Adresse : 159 CHEMIN DE GARENNE, 38670 CHASSE-SUR-RHONE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 10/08/2013
Dirigeant : FONTAINE Jerome

Informations juridiques de JFRESTAURATION

SIREN : 794 119 073
SIRET (siège) : 794 119 073 00037
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR80794119073
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VIENNE , le 09/07/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/07/2013)
Numéro RCS : 794 119 073 R.C.S. Vienne
Capital social : 8 000,00 €

Activité de JFRESTAURATION

Activité principale déclarée : Portage de repas, restauration collective sous contrat, traiteur, cuisinier évènementiel, cours de cuisine, restauration traditionnelle à emporter, vente de conserveries, épicerie fine et boissons
Autres activités : RESTAURATION TRADITIONNELLE A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise JFRESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    794 119 073 00037
    Adresse : 159 CHEMIN DE GARENNE 38670 CHASSE-SUR-RHONE
    Date de création : 01/07/2022
    Nom commercial : FLEUR DE SEL
    Enseigne : FLEUR DE SEL
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 09/04/2026
    Activité : Restauration collective
  • Établissement secondaire

    Fermé

    794 119 073 00029
    Adresse : 6 RUE JOSEPH GRENOUILLET 38780 PONT-EVEQUE
    Date de création : 02/04/2015
    Date de clôture : 01/07/2022 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : FLEUR DE SEL
    Enseigne : FLEUR DE SEL
  • Établissement secondaire

    Fermé

    794 119 073 00011
    Adresse : 430 RUE SAINT-CYR-GIRIER 38290 LA VERPILLIERE
    Date de création : 10/08/2013
    Date de clôture : 02/04/2015 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Nom commercial : JF RESTAURATION

Etablissements de l'entreprise JFRESTAURATION

Finances de JFRESTAURATION

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 360K 247K 185K
Marge brute (€) 138K 93,3K 124K
EBITDA - EBE (€) 53,6K 1,21K 14,5K
Résultat d'exploitation (€) 44,1K -6,33K 11,5K
Résultat net (€) 32,1K -51K 4,75K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 45,8 33,2
Taux de marge brute (%) 38,3 37,8 67,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,9 0,5 7,8
Taux de marge opérationnelle (%) 12,2 -2,6 6,2
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -104K -117K -68,3K
BFR exploitation (€) -45,1K -61K -35,7K
BFR hors exploitation (€) -58,8K -56,3K -32,5K
BFR (j de CA) -106 -174 -134
BFR exploitation (j de CA) -45,8 -90,2 -70,4
BFR hors exploitation (j de CA) -59,7 -83,3 -64
Délai de paiement clients (j) 30,5 39,1 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 115 153 88
Ratio des stocks / CA (j) 9,4 13,9 13,5
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 41,6K -43,4K 7,78K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,6 -17,6 4,2
Fonds de roulement net global (€) -97,1K -113K -63,2K
Couverture du BFR 0,9 1 0,9
Trésorerie (€) 6,87K 4,42K 5,1K
Dettes financières (€) 81,4K 100K 91,6K
Capacité de remboursement 1,8 -2,2 11,1
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,9 -1,5
Autonomie financière (%) -51,8 -71,6 -48,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,4 79,1 6
Solvabilité 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 228K
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 1,5 1,2 1,2
Fonds propres (€) -77,9K -110K -59,1K
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 8,9 -20,7 2,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -41,2 46,3 -8
Rentabilité économique (%) 21,4 -33,2 3,9
Valeur ajoutée (€) 89,9K 18,7K 11K
Valeur ajoutée / CA (%) 25 7,6 5,9
Structure d'activité 2021 2020 2019
Effectif 2 0
Salaires et charges sociales (€) 48,9K 35,7K 34,3K
Salaires / CA (%) 13,6 14,5 18,5
Impôts et taxes (€) 1,92K 828 2,06K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de JFRESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JFRESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de JFRESTAURATION

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal
    21/06/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social Modification de la date de cloture de l'exercice social Transfert siège social et établissement principal Modification des principales activités
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Modification de la date de cloture de l'exercice social Transfert siège social et établissement principal Modification des principales activités
    05/06/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des principales activités Libération du capital Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des principales activités Libération du capital Modification des statuts
    07/11/2013
    • Procès-verbal d'assemblée constitutive
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    09/07/2013

Comptes annuels de JFRESTAURATION

  • Comptes sociaux 2021 31/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 14/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 16/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 22/11/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/11/2019

Alertes de JFRESTAURATION

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de JFRESTAURATION

  • Autre procédure collective Du 24/04/2018 au 19/06/2018
    24/04/2018
    Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 24/04/2018 prolongeant la période d'observation jusqu'au 05/07/2018, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
  • Liquidation judiciaire Du 05/12/2017 au 05/04/2018
    Décision infirmative Depuis le 05/04/2018
    Jugement prononçant 05/12/2017
    Bodacc A n°20170242/1547 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    05/12/2017
    Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 05/12/2017 prononçant la conversion du redressement judiciaire en liquidation judiciaire Liquidateur judiciaire : la Selarl ALLIANCE MJ, représentée par Maître CUINET 1 rue du Musée 38200 Vienne
    29/12/2017
    Ordonnance de Monsieur le Premier Président de Cour d'Appel de Grenoble en date du 29/12/2017 suspendant les effets de l'exécution provisoire du jugement rendu le 5 décembre 2017 ayant prononcé la liquidation judiciaire
    Arrêt de la Cour d'Appel 05/04/2018
    Bodacc A n°20180077/1806 Arrêt de la cour d'appel infirmant une décision soumise à publicité
  • Redressement judiciaire Du 06/12/2016 au 05/12/2017
    Jugement d'ouverture 06/12/2016
    Bodacc A n°20160246/1480 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    06/12/2016
    Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 06/12/2016 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : la Selarl ALLIANCE MJ, représentée par Maître CUINET 1 RUE DU MUSÉE 38200 VIENNE, Administrateur judiciaire : Maître MEYNET Robert Louis 128 RUE PIERRE CORNEILLE 69003 LYON mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion Date de cessation des paiements : 04/11/2016
    23/05/2017
    Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 23/05/2017 prolongeant la période d'observation jusqu'au 06/12/2017, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
    Avis de dépôt 16/11/2017
    Bodacc A n°20170239/3961 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de JFRESTAURATION

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de JFRESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2025
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 159 Chemin De Garenne 38670 Chasse-sur-Rhône
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250016, annonce n°3483
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2025
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 159 Chemin De Garenne 38670 Chasse-sur-Rhône
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250016, annonce n°3482
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2023
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 159 Chemin De Garenne 38670 Chasse-sur-Rhône
    Bodacc C n°20230028, annonce n°1316
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    25/05/2022
    Dénomination : JF RESTAURATION
    Journal : lessor38.fr
    JF RESTAURATION
    SARL au capital de 8000 €
    Siège social :
    6 rue joseph grenouillet 38780 Pont-Évêque
    794 119 073 RCS de Vienne
    Le 20/05/2022, l'associé unique a décidé de :
    - Transférer le siège social 159 chemin de garenne 38670 Chasse-sur-Rhône
    - Modifier l'objet en ajoutant les activités suivantes : Portage de repas, Restauration collective sous contrat, Traiteur, Cuisinier événementiel, Cour de cuisine, Vente de conserveries, épiceries fines et boissons
    Modifications à compter du 01/07/2022.
    Mention au RCS de Vienne
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2022
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 6 Rue Joseph Grenouillet 38780 Pont-Évêque
    Bodacc C n°20220059, annonce n°3375
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2020
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 6 Rue Joseph Grenouillet 38780 Pont-Évêque
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200252, annonce n°2548
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 6 Rue Joseph Grenouillet 38780 Pont-Évêque
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190229, annonce n°2908
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 6 Rue Joseph Grenouillet 38780 Pont-Évêque
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190229, annonce n°2907
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 6 Rue Joseph Grenouillet 38780 Pont-Évêque
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190229, annonce n°2906
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 6 Rue Joseph Grenouillet 38780 Pont-Évêque
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190229, annonce n°2905
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/06/2018
    RCS de Vienne
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Alliance Mj, Représentée par Maître Cuinet 1 rue du Musée 38200 Vienne
    Bodacc A n°20180123, annonce n°2085
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 20/04/2018
    RCS de Vienne
    Famille : Arrêt de la Cour d'Appel
    Nature : Arrêt de la cour d'appel infirmant une décision soumise à publicité
    Complément de jugement : Arrêt de la cour d'appel de Grenoble en date du 5 avril 2018 infirmant la décision rendue par le tribunal de commerce en date du 5 décembre 2017.
    Bodacc A n°20180077, annonce n°1806
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/12/2017
    RCS de Vienne
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl Alliance Mj, Représentée par Maître Cuinet 1 rue du Musée 38200 Vienne, et mettant fin à la mission de l'administrateur Maître Meynet Robert Louis 128 rue Pierre Corneille 69003 Lyon.
    Bodacc A n°20170242, annonce n°1547
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 13/12/2017
    RCS de Vienne
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20170239, annonce n°3961
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/12/2016
    RCS de Vienne
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 4 novembre 2016, désignant administrateur Me Meynet Robert Louis 128 rue Pierre Corneille 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Alliance Mj, Représentée par Maître Cuinet 1 rue du Musée 38200 Vienne. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20160246, annonce n°1480
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/04/2015
    RCS de Vienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2014
    Adresse : 430 rue Saint-Cyr Girier 38290 La Verpillière
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150036, annonce n°4074
  • VENTE 26/04/2015
    RCS de Vienne
    Adresse : 430 rue Saint-Cyr Girier 38290 La Verpillière
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 70000 EUR
    Ancien propriétaire : AURO
    Bodacc A n°20150081, annonce n°558

Cartographie de JFRESTAURATION

Comment contacter JFRESTAURATION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 159 CHEMIN DE GARENNE
38670 CHASSE-SUR-RHONE

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Entreprises citées de JFRESTAURATION

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Biens immobiliers de JFRESTAURATION

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Appels d'offres gagnés par JFRESTAURATION

  • Objet : Prestation d’achat de denrées et de confection de repas sur site pour les enfants scolarisés dans les écoles publiques de la commune

    Montant : 500 000,00 € · Notifié le : 10/07/2026 · Durée : 1 an

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : COMMUNE DES COTES D AREY (MAIRIE)

    En savoir plus
  • Objet : FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESIDENCE AUTONOMIE « LES PERVENCHES » à ST GEORGES D’ESPERANCHE.

    Montant : 275 028,00 € · Notifié le : 29/06/2026 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : COLLINES ISERE NORD COMMUNAUTE - CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE

    En savoir plus
  • Objet : FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESIDENCE LES PERVENCHES

    Montant : 260 000,00 € · Notifié le : 29/06/2026 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : COLLINES ISERE NORD COMMUNAUTE

    En savoir plus
  • Objet : SERVICE DE RESTAURATION POUR LA RÉSIDENCE AUTONOMIE RINCK (LYON 2ème) DU CCAS DE LYON

    Montant : 50 000,00 € · Notifié le : 20/06/2025 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : CENTRE COMMUNAL ACTION SOCIALE DE LYON

    En savoir plus
  • Objet : Numéro de la consultation : CCAS 2019/01 Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le service de portage à domicile aux personnes âgée du CCAS de L’Isle d’Abeau

    Montant : 206 000,00 € · Notifié le : 30/12/2019 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : CTRE COM ACTION SOCIALE (CCAS)

    En savoir plus

Labels et certificats de JFRESTAURATION

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de JFRESTAURATION

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Aides perçues par JFRESTAURATION

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