Activité de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries. |
| Autres activités : |
BOULANGERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/04/2027 |
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE GRADIGNAN
-
Siège et établissement principal
En activité
794 288 183 00021
Adresse : 9 PLACE BERNARD ROUMEGOUX
33170 GRADIGNAN
Date de création :
01/08/2013
Nom commercial : LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Enseigne : LE FOURNIL DE GRADIGNAN
-
Établissement secondaire
En activité
794 288 183 00047
Adresse : 165 COURS DU GENERAL DE GAULLE
33170 GRADIGNAN
Date de création :
08/02/2023
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 03/04/2026
Activité : Chocolatier, Boulangerie-Pâtisserie
-
Établissement secondaire
En activité
794 288 183 00039
Adresse : 2 ROUTE DE LEOGNAN
33170 GRADIGNAN
Date de création :
08/02/2023
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
A améliorer
Date d’inspection : 24/06/2026
Activité : Boulangerie-Pâtisserie
-
Établissement secondaire
Fermé
794 288 183 00013
Adresse : 1 RUE MONTAIGNE
33170 GRADIGNAN
Date de création :
16/07/2013
Date de clôture :
01/08/2013
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Finances de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
1,29M |
942K |
| Marge brute (€) |
|
|
931K |
620K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
46,7K |
59,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
43,1K |
72K |
| Résultat net (€) |
10,7K |
14,8K |
30K |
55,9K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
37 |
33,2 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
0 |
|
|
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
72,1 |
65,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
3,6 |
6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
3,3 |
7,6 |
| BFR (€) |
-500K |
-516K |
-213K |
-75,2K |
| BFR exploitation (€) |
-137K |
-47,9K |
-74,9K |
-17,5K |
| BFR hors exploitation (€) |
-363K |
-468K |
-138K |
-57,7K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-60,4 |
-29,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-21,2 |
-6,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-39,2 |
-22,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0,6 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
83,5 |
25,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
16,4 |
6 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
52,9K |
66,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
4,1 |
7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-367K |
-352K |
-59,2K |
54,5K |
| Couverture du BFR |
0,7 |
0,7 |
0,3 |
-0,7 |
| Trésorerie (€) |
134K |
163K |
154K |
130K |
| Dettes financières (€) |
176K |
235K |
576K |
371K |
| Capacité de remboursement |
|
|
8 |
3,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,3 |
0,5 |
3,1 |
1,8 |
| Autonomie financière (%) |
15,1 |
13,7 |
13,1 |
22,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
9 |
4,1 |
| Couverture des dettes |
18,3 |
11,6 |
2 |
1,9 |
| Fonds propres (€) |
161K |
150K |
135K |
135K |
| Marge nette (%) |
|
|
2,3 |
5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
22,2 |
41,3 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
2,9 |
9,4 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
744K |
474K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
57,6 |
50,4 |
| Effectif |
36 |
36 |
|
|
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
686K |
420K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
53,1 |
44,6 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
8,93K |
6,48K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
-
Gérant
34 ans
- 01/1992
Depuis le 13/01/2024
-
Gérant
34 ans
- 09/1992
Depuis le 03/10/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Documents juridiques de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
-
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- auite à apport de titres
- auite à apport de titres
-
Statuts mis à jour
25/01/2016
-
-
Décision de gérance
- Démission de co-gérant
- Modification(s) statutaire(s)
- Réduction du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
- Démission de co-gérant
- Réduction du capital social
-
Statuts mis à jour
03/10/2014
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- décision de réduction , procès-vebral non enregistré aux impôts
- décision de réduction , procès-vebral non enregistré aux impôts
07/08/2014
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
- Délégation de pouvoir
- Délégation de pouvoir
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
16/05/2014
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Délégation de pouvoir
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social
- Délégation de pouvoir
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
06/08/2013
-
-
Statuts constitutifs
- Constitution
- Nomination(s) de gérant(s)
- Nomination(s) de gérant(s)
- Constitution
22/07/2013
Comptes annuels de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
09/10/2025
-
Comptes sociaux 2024
05/05/2025
-
Comptes sociaux 2023
19/01/2024
-
Comptes sociaux 2022
23/01/2024
-
Comptes sociaux 2021
31/05/2022
-
Comptes sociaux 2020
24/09/2020
-
Comptes sociaux 2019
20/12/2019
-
Comptes sociaux 2018
20/12/2019
-
Comptes sociaux 2017
20/12/2019
-
Comptes sociaux 2016
07/11/2017
-
Comptes sociaux 2015
07/11/2017
Annonces BODACC de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/10/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2025
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250205, annonce
n°4237
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/07/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2024
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250128, annonce
n°5382
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/01/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2022
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20240017, annonce
n°2537
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/01/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2023
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20240015, annonce
n°1535
-
MODIFICATION
16/01/2024
RCS de Bordeaux
Dénomination : LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : LOPEZ Romain ; Gérant : TASSAN Cédric, Bruno
Bodacc B
n°20240010, annonce
n°768
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/06/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2021
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20220107, annonce
n°1565
-
VENTE
12/01/2022
RCS de Bordeaux
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Administration : Gérant : LOPEZ Romain
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 350000.00 euros
Bodacc A
n°20220008, annonce
n°495
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2020
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2020
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20200189, annonce
n°2705
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/12/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2019
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20190247, annonce
n°3002
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/12/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2018
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20190247, annonce
n°3001
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/12/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2017
Adresse :
9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20190247, annonce
n°3000
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/11/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2016
Adresse :
9 place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20170115, annonce
n°4177
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/11/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2015
Adresse :
9 place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20170115, annonce
n°4176
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/08/2014
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2014
Adresse :
9 place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Bodacc C
n°20140059, annonce
n°3738
-
MODIFICATION
14/08/2013
RCS de Bordeaux
Dénomination : LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Adresse :
9 place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan
Description : Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale.
Bodacc B
n°20130156, annonce
n°629
-
CRÉATION
30/07/2013
RCS de Bordeaux
Dénomination : LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Capital : 7 500,00
€
Adresse :
1 rue Montaigne 33170 Gradignan
Administration : Gérant : BOUZEKRI Ali Gérant : LOPEZ Romain
Bodacc A
n°20130145, annonce
n°209
Cartographie de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FOURNIL DE GRADIGNAN et ROMAIN LOPEZ HOLDING de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
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Appels d'offres gagnés par LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 2 établissements controlés
Propriétés intellectuelles
de LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE FOURNIL DE GRADIGNAN
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services