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Pappers Services
Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026
Adresse : 12 RUE PECQUAY, 75004 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 08/07/2013
Dirigeant : Zannier Fabien

Voir les statuts

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Informations juridiques de BAFFO

SIREN : 794 333 096
SIRET (siège) : 794 333 096 00012
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR09794333096
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 22/07/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/07/2013)
Numéro RCS : 794 333 096 R.C.S. Paris
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BAFFO

Activité principale déclarée : Restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BAFFO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    794 333 096 00012
    Adresse : 12 RUE PECQUAY 75004 PARIS
    Date de création : 08/07/2013
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 05/06/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise BAFFO

Finances de BAFFO

Performance 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 312K 317K
Marge brute (€) 186K 197K
EBITDA - EBE (€) 16,8K -62,8K
Résultat d'exploitation (€) -2,05K -84,2K
Résultat net (€) -7,02K -94,8K
Croissance 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) -1,7
Taux de marge brute (%) 59,7 62,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,4 -19,8
Taux de marge opérationnelle (%) -0,7 -26,5
Gestion BFR 2015 2014
BFR (€) 5,67K -11,7K
BFR exploitation (€) 1,19K 2,08K
BFR hors exploitation (€) 4,49K -13,8K
BFR (j de CA) 6,7 -13,5
BFR exploitation (j de CA) 1,4 2,4
BFR hors exploitation (j de CA) 5,3 -15,9
Délai de paiement clients (j) 0,3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 26,1 17,7
Ratio des stocks / CA (j) 19,8 18,6
Autonomie financière 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 11,8K -73,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,8 -23,2
Fonds de roulement net global (€) 17,1K -4,32K
Couverture du BFR 3 0,4
Trésorerie (€) 11,4K 7,41K
Dettes financières (€) 410K 395K
Capacité de remboursement 33,8 -5,3
Ratio d'endettement (Gearing) -4,3 -4,6
Autonomie financière (%) -25,9 -24
Taux de levier (DFN/EBITDA) 23,8 -6,2
Solvabilité 2015 2014
État des dettes à 1 an au plus (€) 326K 286K
Liquidité générale 0,2 0,1
Couverture des dettes 0,8 0,9
Fonds propres (€) -92K -84,8K
Rentabilité 2015 2014
Marge nette (%) -2,2 -29,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,6 112
Rentabilité économique (%) -2 -26,8
Valeur ajoutée (€) 90K 43,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 28,9 13,7
Structure d'activité 2015 2014
Salaires et charges sociales (€) 72,5K 97K
Salaires / CA (%) 23,2 30,6
Impôts et taxes (€) 3,1K 10,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de BAFFO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BAFFO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BAFFO

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    06/04/2017
    • Certificat
      • Liste des souscripteurs
      • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    22/07/2013
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Comptes annuels de BAFFO

Les déclarations de comptes de BAFFO nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2020. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2020 25/03/2022
  • Comptes sociaux 2018 25/05/2020
  • Comptes sociaux 2015 13/02/2017
  • Comptes sociaux 2014 13/02/2017

Conformité de BAFFO

0 procédure collective
1 contentieux
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 1 alerte
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Alertes de BAFFO

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2014
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de BAFFO

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BAFFO

  • Tribunal des activités économiques de Paris, 22/01/2026, 2025042999
    Position : Défendeur
    Autres parties : BLANCHISSERIE DE PARIS
    Lire sur Pappers Justice
Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de BAFFO

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250115, annonce n°905
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250044, annonce n°3113
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240250, annonce n°10295
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230238, annonce n°4553
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220072, annonce n°3256
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210127, annonce n°5099
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200111, annonce n°1248
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/03/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Bodacc C n°20170021, annonce n°8960
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/03/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Bodacc C n°20170021, annonce n°8959
  • MODIFICATION 31/10/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : BAFFO
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 14 août 2013
    Bodacc B n°20130211, annonce n°593
  • VENTE 14/08/2013
    RCS de Paris
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 235000,00 euros.
    Ancien propriétaire : LE GAIGNE
    Bodacc A n°20130156, annonce n°923
  • CRÉATION 06/08/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : BAFFO
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 12 rue Pecquay 75004 Paris
    Administration : Président : Zannier, Fabien.
    Bodacc A n°20130150, annonce n°405

Cartographie de BAFFO

Comment contacter BAFFO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 12 RUE PECQUAY
75004 PARIS

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Entreprises citées de BAFFO

  • CREDIT DU NORD (456 504 851) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BAFFO et CREDIT DU NORD de la relation : Banque

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Propriétés intellectuelles de BAFFO

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