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Pappers IA
Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : , 44 RUE MONSEIGNEUR ALFRED DAUMAS, 06300 NICE
Activité : Services des traiteurs
Effectif : 0 salarié (donnée 2023)
Création : 15/07/2013
Dirigeant : Sturiale Maria

Informations juridiques de AMARENA

SIREN : 794 401 489
SIRET (siège) : 794 401 489 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR33794401489
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 22/07/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/07/2013)
Numéro RCS : 794 401 489 R.C.S. Nice
Capital social : 5 000,00 €

Activité de AMARENA

Activité principale déclarée : Traiteur restauration sur place , charcuterie, fromages, épicerie fine, salon de thé, pâtisserie.
Autres activités : FABRICATION DE PLATS PREPARES Services des traiteurs
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée, Agricole : Périmètre des actifs agricoles
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AMARENA applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AMARENA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    794 401 489 00016
    Adresse : 44 RUE MONSEIGNEUR ALFRED DAUMAS 06300 NICE
    Date de création : 15/07/2013
    Enseigne : AMARENA

Etablissements de l'entreprise AMARENA

Finances de AMARENA

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 175K 155K 118K 104K
Marge brute (€) 102K 93,9K 64,3K 47K
EBITDA - EBE (€) 17,2K 15,2K 17,3K 3,44K
Résultat d'exploitation (€) 16,2K 14,6K 10,6K -5,04K
Résultat net (€) 13,4K 13,8K 8,25K -7,09K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 13 31,1 13,9 -27,6
Taux de marge brute (%) 58,4 60,7 54,5 45,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,8 9,8 14,7 3,3
Taux de marge opérationnelle (%) 9,3 9,4 9 -4,9
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -38,1K -35,3K -44,5K -38K
BFR exploitation (€) -2,28K -2,6K -5,18K -1,82K
BFR hors exploitation (€) -35,8K -32,7K -39,4K -36,2K
BFR (j de CA) -79,6 -83,3 -138 -134
BFR exploitation (j de CA) -4,8 -6,1 -16 -6,4
BFR hors exploitation (j de CA) -74,8 -77,2 -122 -127
Délai de paiement clients (j) 2,8 9,9 5,3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 17,4 29,1 34,6 16,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,4 3,9 4,2 8
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 14,3K 14,4K 14,9K 1,39K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,2 9,3 12,7 1,3
Fonds de roulement net global (€) -24,8K -27,9K -31K -29K
Couverture du BFR 0,7 0,8 0,7 0,8
Trésorerie (€) 13,3K 7,39K 13,6K 9K
Dettes financières (€) 0 10,1K 21,4K 36,5K
Capacité de remboursement -0,9 0,2 0,5 19,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 0,3 -1,5 -2,1
Autonomie financière (%) 34 14,1 -8 -20,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,8 0,2 0,5 8
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -3,6 17,8 6,2 2
Fonds propres (€) 22K 8,63K -5,13K -13,4K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 7,7 8,9 7 -6,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 60,8 159 -161 53
Rentabilité économique (%) 20,7 22,6 12,8 -11
Valeur ajoutée (€) 64,4K 49K 30,2K 15,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 36,8 31,7 25,6 14,6
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 49,8K 45,9K 14,3K 9,11K
Salaires / CA (%) 28,5 29,6 12,1 8,8
Impôts et taxes (€) 1,48K 2,94K 2,24K 2,17K

Dirigeants et représentants de AMARENA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AMARENA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de AMARENA

    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    27/10/2025
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    22/07/2013

Comptes annuels de AMARENA

  • Comptes sociaux 2020 24/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 29/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 15/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 15/11/2018

Procédures collectives de AMARENA

  • Liquidation judiciaire Depuis le 13/11/2025
    Jugement d'ouverture 13/11/2025
    Bodacc A n°20250226/2751 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    13/11/2025
    Ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sous le numéro 2025PC00546, date de cessation des paiements : 01/10/2025, liquidateur judiciaire SELARL GUERY prise en la personne de Me Dorian GUERY, Jugement du Tribunal de Commerce de Nice en date du 13/11/2025.
    15/12/2025
    Application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée, ordonnance du Président du tribunal de commerce de Nice en date du 15/12/2025.

Contentieux de AMARENA

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de AMARENA

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 25/11/2025
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 01/10/2025, désignant liquidateur SELARL GUERY prise en la personne de Me Dorian GUERY 28 Rue Verdi 06000 Nice . Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l’exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
    Bodacc A n°20250226, annonce n°2751
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 44 Rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230182, annonce n°542
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 44 Rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20210124, annonce n°365
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 44 Rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20200188, annonce n°340
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 44 rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20190155, annonce n°993
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 44 rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20180221, annonce n°325
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 44 rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20180221, annonce n°324
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 44 rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20160083, annonce n°1037
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 44 rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Bodacc C n°20150086, annonce n°1125
  • CRÉATION 02/08/2013
    RCS de Nice
    Dénomination : AMARENA
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 44 rue Monseigneur Daumas 06300 Nice
    Activité : traiteur restauration sur place, charcuterie, fromages, épicerie fine, salon de thé, pâtisserie.
    Administration : Président : STURIALE Maria Montagna
    Bodacc A n°20130148, annonce n°95

Cartographie de AMARENA

Comment contacter AMARENA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète :
44 RUE MONSEIGNEUR ALFRED DAUMAS
06300 NICE

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Appels d'offres gagnés par AMARENA

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de AMARENA

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de AMARENA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AMARENA

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.