Activité de LE FOURNIL DES GOURMANDS
| Activité principale déclarée : |
Commerce de boulangerie, pâtisserie, l'achat et la vente de produits alimentaires en vente sur place ou à emporter. |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/08/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DES GOURMANDS
-
Siège et établissement principal
En activité
794 613 265 00014
Adresse : 12 PLACE DU MARCHE
66530 CLAIRA
Date de création :
01/08/2013
Enseigne : LE FOURNIL DES GOURMANDS
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DES GOURMANDS
Finances de LE FOURNIL DES GOURMANDS
| Chiffre d'affaires (€) |
211K |
213K |
| Marge brute (€) |
146K |
149K |
| EBITDA - EBE (€) |
24,4K |
42,7K |
| Résultat d'exploitation (€) |
8,76K |
28K |
| Résultat net (€) |
5,56K |
22,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-0,8 |
|
| Taux de marge brute (%) |
69,1 |
69,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
11,6 |
20,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,2 |
13,2 |
| BFR (€) |
-10,7K |
4,13K |
| BFR exploitation (€) |
-7,43K |
-5,49K |
| BFR hors exploitation (€) |
-3,24K |
9,62K |
| BFR (j de CA) |
-18,4 |
7,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-12,8 |
-9,4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-5,6 |
16,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
1,4 |
3,6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
34,5 |
32,8 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
4,5 |
3,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
21,5K |
37,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
10,2 |
17,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
61,8K |
70K |
| Couverture du BFR |
-5,8 |
17 |
| Trésorerie (€) |
72,4K |
65,9K |
| Dettes financières (€) |
110K |
136K |
| Capacité de remboursement |
1,8 |
1,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,6 |
1,1 |
| Autonomie financière (%) |
32,2 |
27,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,6 |
1,6 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
69,5K |
|
| Liquidité générale |
1,3 |
|
| Couverture des dettes |
3,1 |
1,8 |
| Fonds propres (€) |
67,1K |
61,5K |
| Marge nette (%) |
2,6 |
10,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
8,3 |
36 |
| Rentabilité économique (%) |
2,7 |
9,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
96,8K |
106K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
45,9 |
49,7 |
| Salaires et charges sociales (€) |
78,7K |
63,6K |
| Salaires / CA (%) |
37,3 |
29,9 |
| Impôts et taxes (€) |
1,65K |
894 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de LE FOURNIL DES GOURMANDS
-
Gérant
48 ans
- 09/1977
Depuis le 27/01/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Documents juridiques de LE FOURNIL DES GOURMANDS
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
08/03/2026
-
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale sans activité
05/08/2013
Comptes annuels de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Les déclarations de comptes de LE FOURNIL DES GOURMANDS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
08/03/2023
-
Comptes sociaux 2021
05/05/2022
-
Comptes sociaux 2020
08/03/2021
-
Comptes sociaux 2019
19/02/2020
-
Comptes sociaux 2018
21/02/2019
-
Comptes sociaux 2017
11/10/2018
-
Comptes sociaux 2016
31/10/2017
Conformité de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Alertes de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Contentieux de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de LE FOURNIL DES GOURMANDS
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PROCÉDURE COLLECTIVE
07/08/2026
RCS de Perpignan
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 22 juillet 2026, désignant liquidateur Maître Arnaud Vanessa 1 rue Léon Dieude 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20260149, annonce
n°2830
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DÉPÔT DES COMPTES
19/03/2026
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2025
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260054, annonce
n°6450
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/03/2025
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2024
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250046, annonce
n°7670
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/03/2024
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2023
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240047, annonce
n°4720
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/04/2023
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2022
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230065, annonce
n°1913
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/05/2022
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2021
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220098, annonce
n°3116
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DÉPÔT DES COMPTES
19/03/2021
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2020
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210055, annonce
n°9581
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DÉPÔT DES COMPTES
05/03/2020
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2019
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200046, annonce
n°7156
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DÉPÔT DES COMPTES
07/03/2019
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2018
Adresse :
12 Place Du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190047, annonce
n°2299
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DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2018
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2017
Adresse :
12 place du Marché 66530 Claira
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180196, annonce
n°3504
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DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2017
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2016
Adresse :
12 place du Marché 66530 Claira
Bodacc C
n°20170110, annonce
n°9920
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DÉPÔT DES COMPTES
08/02/2016
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2015
Adresse :
12 place du Marché 66530 Claira
Bodacc C
n°20160017, annonce
n°7184
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DÉPÔT DES COMPTES
09/02/2015
RCS de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2014
Adresse :
12 place du Marché 66530 Claira
Bodacc C
n°20150012, annonce
n°7849
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VENTE
11/10/2013
RCS de Perpignan
Adresse :
12 place du Marché 66530 Claira
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 155000 EUR
Bodacc A
n°20130197, annonce
n°431
Cartographie de LE FOURNIL DES GOURMANDS
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Entreprises citées de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.
Biens immobiliers de LE FOURNIL DES GOURMANDS
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Appels d'offres gagnés par LE FOURNIL DES GOURMANDS
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LE FOURNIL DES GOURMANDS
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE FOURNIL DES GOURMANDS
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