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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LE SARRASIN

794 722 918 · Active
Adresse : Hameau du Mesnil Roux, CTRE COMM DU MESNIL ROUX, 76360 BARENTIN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 08/08/2013
Dirigeant : Toussaint Olivier

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Informations juridiques de LE SARRASIN

SIREN : 794 722 918
SIRET (siège) : 794 722 918 00024
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR43794722918
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de ROUEN , le 13/08/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/08/2013)
Numéro RCS : 794 722 918 R.C.S. Rouen
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de LE SARRASIN

Activité principale déclarée : Crêperie, saladerie, salon de thé.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE SARRASIN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE SARRASIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    794 722 918 00024
    Adresse : Hameau du Mesnil Roux CTRE COMM DU MESNIL ROUX 76360 BARENTIN
    Date de création : 01/09/2013
    Nom commercial : LE SARRASIN
    Enseigne : LE SARRASIN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    794 722 918 00016
    Adresse : 21 B RUE DU CONTRAT SOCIAL 76000 ROUEN
    Date de création : 08/08/2013
    Date de clôture : 30/12/2015 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise LE SARRASIN

Finances de LE SARRASIN

Performance 2017 2015
Chiffre d'affaires (€) 547K 466K
Marge brute (€) 429K 365K
EBITDA - EBE (€) 92,6K 103K
Résultat d'exploitation (€) 81,6K 92,3K
Résultat net (€) 62,4K 64,3K
Croissance 2017 2015
Taux de marge brute (%) 78,3 78,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,9 22,1
Taux de marge opérationnelle (%) 14,9 19,8
Gestion BFR 2017 2015
BFR (€) -15,8K -35,9K
BFR exploitation (€) 20,1K 6,2K
BFR hors exploitation (€) -35,9K -42,1K
BFR (j de CA) -10,6 -28,1
BFR exploitation (j de CA) 13,4 4,8
BFR hors exploitation (j de CA) -24 -32,9
Délai de paiement clients (j) 18,6 8,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 22 20,2
Ratio des stocks / CA (j) 3,9 4,5
Autonomie financière 2017 2015
Capacité d'autofinancement (€) 73,4K 75K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,4 16,1
Fonds de roulement net global (€) 28,8K 38,9K
Couverture du BFR -1,8 -1,1
Trésorerie (€) 44,5K 74,8K
Dettes financières (€) 247K 386K
Capacité de remboursement 2,8 4,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,9 3,1
Autonomie financière (%) 41,6 18,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,2 3
Solvabilité 2017 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 119K 110K
Liquidité générale 0,7 0,8
Couverture des dettes 2,2 1,5
Fonds propres (€) 218K 102K
Rentabilité 2017 2015
Marge nette (%) 11,4 13,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 28,6 63,3
Rentabilité économique (%) 11,9 11,9
Valeur ajoutée (€) 324K 274K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,1 58,7
Structure d'activité 2017 2015
Effectif 8 6
Salaires et charges sociales (€) 244K 183K
Salaires / CA (%) 44,6 39,1
Impôts et taxes (€) 3,02K 2,68K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LE SARRASIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE SARRASIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE SARRASIN

    • Acte sous seing privé
      • de M. Mathias BRIARD au profit de M. Olivier TOUSSAINT
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/12/2020
    • Acte sous seing privé
      • de M. Olivier TOUSSAINT au profit de M. Mathias BRIARD
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Approbation de la cession de parts
    • Statuts mis à jour
    30/11/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • au Centre commercial Carrefour - Hameau du Mesnil Roux - 76360 Barentin
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/02/2016
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    13/08/2013
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de LE SARRASIN

  • Comptes sociaux 2017 06/03/2019
  • Comptes sociaux 2015 19/01/2017

Conformité de LE SARRASIN

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LE SARRASIN

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2025
    RCS de Rouen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Hameau du Mesnil Roux Centre Commercial Carrefour 76360 Barentin
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250143, annonce n°23912
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2025
    RCS de Rouen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Hameau du Mesnil Roux Centre Commercial Carrefour 76360 Barentin
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250014, annonce n°4178
  • VENTE 02/05/2024
    RCS de Rouen
    Adresse : Centre Commercial du Mesnil Roux 76360 Barentin
    Administration : Gérant : ROUSSEL Alban, Pierre-Yves, Germain, Marie, Joseph
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 490000.00 euros
    Nouveau propriétaire : FOOD BARENTIN
    Bodacc A n°20240086, annonce n°3936
  • VENTE 12/04/2024
    RCS de Rouen
    Adresse : Centre Commercial du Mesnil Roux 76360 Barentin
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 490000.00 euros
    Nouveau propriétaire : FOOD BARENTIN
    Bodacc A n°20240073, annonce n°1275
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2019
    RCS de Rouen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial Carrefour Hameau du Mesnil Roux 76360 Barentin
    Bodacc C n°20190049, annonce n°3604
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2017
    RCS de Rouen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Centre Commercial Carrefour Hameau du Mesnil Roux 76360 Barentin
    Bodacc C n°20170010, annonce n°8889
  • MODIFICATION 06/03/2016
    RCS de Rouen
    Dénomination : LE SARRASIN
    Adresse : Centre Commercial Carrefour Hameau du Mesnil Roux 76360 Barentin
    Description : Transfert du siège social
    Bodacc B n°20160046, annonce n°4260
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2016
    RCS de Rouen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 21 bis rue du Contrat social 76000 Rouen
    Bodacc C n°20160015, annonce n°9345
  • VENTE 30/09/2013
    RCS de Rouen
    Adresse : 21 bis rue du Contrat social 76000 Rouen
    Administration : Gérant : TOUSSAINT Olivier, Charles, Pierre
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 465000 Euros.
    Ancien propriétaire : LE SARRASIN
    Bodacc A n°20130188, annonce n°1198
  • CRÉATION 23/08/2013
    RCS de Rouen
    Dénomination : LE SARRASIN
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 21 bis rue du Contrat social 76000 Rouen
    Administration : Gérant : TOUSSAINT Olivier, Charles, Pierre
    Bodacc A n°20130162, annonce n°1348

Cartographie de LE SARRASIN

Comment contacter LE SARRASIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : Hameau du Mesnil Roux
CTRE COMM DU MESNIL ROUX
76360 BARENTIN

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de LE SARRASIN

  • FOOD BARENTIN (982 688 160) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE SARRASIN et FOOD BARENTIN de la relation : Banque

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