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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 13/06/2026

STANAN (LA SORCIERE)

794 743 724 · Active
Adresse : 21 VOIE DE LA LIBERTE, 77870 VULAINES-SUR-SEINE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 05/08/2013
Dirigeants : FORMISANO Andrea , FORMISANO Roberto

Informations juridiques de STANAN

SIREN : 794 743 724
SIRET (siège) : 794 743 724 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR90794743724
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MELUN , le 09/08/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/08/2013)
Numéro RCS : 794 743 724 R.C.S. Melun
Capital social : 5 000,00 €

Activité de STANAN

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle, pizzeria sur place et à emporter. Toutes activités annexes et connexes aux secteurs de café, hotellerie et restauration.
Autres activités : PIZZERIA SUR PLACE ET A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise STANAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    794 743 724 00013
    Adresse : 21 VOIE DE LA LIBERTE 77870 VULAINES-SUR-SEINE
    Date de création : 05/08/2013
    Nom commercial : LA SORCIERE
    Enseigne : LA SORCIERE

Etablissements de l'entreprise STANAN

Finances de STANAN

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 446K 418K 294K 177K
Marge brute (€) 319K 282K 235K 0
EBITDA - EBE (€) 16,5K 10,2K -8,29K 0
Résultat d'exploitation (€) 13,4K 1,81K 8,89K 0
Résultat net (€) 10,5K -9,45K 9,87K 30,5K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 6,5 42,4 65,8 -43,7
Taux de marge brute (%) 71,5 67,4 80
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,7 2,4 -2,8
Taux de marge opérationnelle (%) 3 0,4 3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -64,7K -63,8K -78,9K 0
BFR exploitation (€) -18,7K -17,1K -23,6K 0
BFR hors exploitation (€) -46K -46,8K -55,3K 0
BFR (j de CA) -53 -55,7 -98
BFR exploitation (j de CA) -15,3 -14,9 -29,3
BFR hors exploitation (j de CA) -37,7 -40,8 -68,7
Délai de paiement clients (j) 3,2 4,4 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41,4 41 63,3
Ratio des stocks / CA (j) 1,7 2,3 3,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 16,8K 1,64K 18,9K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,8 0,4 6,4
Fonds de roulement net global (€) 62,2K 67,5K 86,5K 0
Couverture du BFR -1 -1,1 -1,1
Trésorerie (€) 127K 131K 165K 0
Dettes financières (€) 72,3K 92,5K 110K 0
Capacité de remboursement -3,2 -23,7 -3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,2 -0,3
Autonomie financière (%) 55,7 50,8 48,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,3 -3,8 6,7
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 134K
Liquidité générale 1,1
Couverture des dettes -3,7 -5,4 -3,9
Fonds propres (€) 191K 181K 190K 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,4 -2,3 3,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,5 -5,2 5,2
Rentabilité économique (%) 3,1 -2,7 2,5
Valeur ajoutée (€) 237K 206K 149K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 53,1 49,3 50,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 218K 194K 174K 0
Salaires / CA (%) 49 46,3 59,1
Impôts et taxes (€) 2,37K 2,18K 2,38K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de STANAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de STANAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de STANAN

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de co-gérant
    17/01/2014
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    09/08/2013

Comptes annuels de STANAN

  • Comptes sociaux 2024 29/01/2026
  • Comptes sociaux 2023 30/12/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 19/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 10/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 15/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 13/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 14/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 13/11/2017

Annonces BODACC de STANAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2026
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20260022, annonce n°5753
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2025
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20250001, annonce n°3052
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2024
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20240020, annonce n°4626
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2023
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20230016, annonce n°1985
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2022
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20220008, annonce n°2555
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2021
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20210034, annonce n°12543
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2020
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20200011, annonce n°1692
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20180221, annonce n°8313
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2017
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20170117, annonce n°7250
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2015
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20150125, annonce n°7833
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2015
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Bodacc C n°20150125, annonce n°7832
  • MODIFICATION 26/01/2014
    RCS de Melun
    Dénomination : STANAN
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : FORMISANO Andrea en fonction le 09 Août 2013 Gérant : FORMISANO Roberto Gerardo en fonction le 17 Janvier 2014
    Bodacc B n°20140018, annonce n°1855
  • VENTE 05/11/2013
    RCS de Melun
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Administration : Gérant : FORMISANO Andrea en fonction le 09 Août 2013
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 280000 Euros
    Ancien propriétaire : LA SORCIERE
    Bodacc A n°20130213, annonce n°888
  • CRÉATION 22/08/2013
    RCS de Melun
    Dénomination : STANAN
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 21 Voie de la Liberté 77870 Vulaines-sur-Seine
    Administration : Gérant : FORMISANO Andrea
    Bodacc A n°20130161, annonce n°845

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Comment contacter STANAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 21 VOIE DE LA LIBERTE
77870 VULAINES-SUR-SEINE

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Propriétés intellectuelles de STANAN

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