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Mise à jour RCS : le 15/06/2026 Mise à jour RNE : le 15/06/2026 Mise à jour INSEE : le 14/06/2026

LA TABLE DE BRUNO

795 031 160 · Active
Adresse : 2 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 03/07/2013
Dirigeant : Gazagnaire Bruno

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Informations juridiques de LA TABLE DE BRUNO

SIREN : 795 031 160
SIRET (siège) : 795 031 160 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR68795031160
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 02/09/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/09/2013)
Numéro RCS : 795 031 160 R.C.S. Draguignan
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA TABLE DE BRUNO

Activité principale déclarée : restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise LA TABLE DE BRUNO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    795 031 160 00018
    Adresse : 2 AVENUE DU MARECHAL FOCH 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
    Date de création : 03/07/2013

Etablissements de l'entreprise LA TABLE DE BRUNO

Finances de LA TABLE DE BRUNO

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 228K 247K 234K 233K
Marge brute (€) 161K 174K 171K 166K
EBITDA - EBE (€) 15,6K 45,2K 25,7K 24,3K
Résultat d'exploitation (€) 7,55K 30,3K 12,1K 11,8K
Résultat net (€) 5,14K 17,5K 9,9K 9,19K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -7,6 5,6 0,5 5,6
Taux de croissance de l'effectif (%) 50 -33,3
Taux de marge brute (%) 70,6 70,6 73,4 71,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,8 18,3 11 10,5
Taux de marge opérationnelle (%) 3,3 12,3 5,2 5,1
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -13,1K -7,31K -21,2K -15,7K
BFR exploitation (€) 2,33K 2,34K 2,09K -2,37K
BFR hors exploitation (€) -15,4K -9,65K -23,2K -13,3K
BFR (j de CA) -21,1 -10,8 -33 -24,6
BFR exploitation (j de CA) 3,7 3,5 3,3 -3,7
BFR hors exploitation (j de CA) -24,8 -14,3 -36,3 -20,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 20,6 8,5 10,9 24,5
Ratio des stocks / CA (j) 16 8,1 9,1 10,2
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 13,1K 32,5K 23,5K 21,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,8 13,2 10,1 9,3
Fonds de roulement net global (€) 8,82K 10,9K -4,75K 1,05K
Couverture du BFR -0,7 -1,5 0,2 -0,1
Trésorerie (€) 21,9K 18,2K 16,4K 16,7K
Dettes financières (€) 0 3,4K 17,2K 30,5K
Capacité de remboursement -1,7 -0,5 0 0,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,4 0 0,7
Autonomie financière (%) 59,3 65,4 31,8 25,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,4 -0,3 0 0,6
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes -1,9 -2,7 64,3 4,1
Fonds propres (€) 39,6K 41,5K 24K 21,2K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2,3 7,1 4,2 4
Rentabilité sur fonds propres (%) 13 42,2 41,2 43,3
Rentabilité économique (%) 7,7 27,6 13,1 11
Valeur ajoutée (€) 97,4K 113K 108K 103K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,8 45,7 46,1 44,1
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Effectif 3 2 3 0
Salaires et charges sociales (€) 85,5K 70,7K 84,4K 81,4K
Salaires / CA (%) 37,6 28,7 36,1 35
Impôts et taxes (€) 1,42K 1,32K 3,15K 1,24K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 40,4K

Dirigeants et représentants de LA TABLE DE BRUNO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TABLE DE BRUNO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA TABLE DE BRUNO

    • Statuts constitutifs
    02/09/2013

Comptes annuels de LA TABLE DE BRUNO

Les déclarations de comptes de LA TABLE DE BRUNO nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 23/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 05/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 21/01/2020
  • Comptes sociaux 2018 21/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/03/2018
  • Comptes sociaux 2016 30/01/2017
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Conformité de LA TABLE DE BRUNO

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Annonces BODACC de LA TABLE DE BRUNO

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2024
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240250, annonce n°11721
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2024
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240226, annonce n°3965
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220187, annonce n°5075
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220006, annonce n°4045
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2020
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 2 Avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Bodacc C n°20200017, annonce n°2306
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2019
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Bodacc C n°20190103, annonce n°1503
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/03/2018
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Bodacc C n°20180056, annonce n°3895
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2017
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Bodacc C n°20170013, annonce n°12630
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/04/2016
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Bodacc C n°20160043, annonce n°8534
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2015
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Bodacc C n°20150055, annonce n°5901
  • CRÉATION 17/09/2013
    RCS de Draguignan
    Dénomination : LA TABLE DE BRUNO
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 2 avenue du Maréchal Foch 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
    Activité : restauration
    Administration : Président : GAZAGNAIRE Bruno, Paul
    Bodacc A n°20130179, annonce n°708

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