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Pappers IA
Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026
Adresse : 39 GRAND RUE - ESPACE CCIAL SOLEYROL, 39 Grand Rue, 30510 GENERAC
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 25/11/2013
Dirigeants : Gauthier Franck , GAUTHIER Ludivine

Informations juridiques de L'INSTANT DU SUD

SIREN : 798 328 753
SIRET (siège) : 798 328 753 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR11798328753
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NIMES , le 06/11/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/11/2013)
Numéro RCS : 798 328 753 R.C.S. Nimes
Capital social : 1 700,00 €

Activité de L'INSTANT DU SUD

Activité principale déclarée : Restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'INSTANT DU SUD applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L'INSTANT DU SUD

  • Siège et établissement principal

    En activité

    798 328 753 00016
    Adresse : 39 GRAND RUE - ESPACE CCIAL SOLEYROL 39 Grand Rue 30510 GENERAC
    Date de création : 25/11/2013

Finances de L'INSTANT DU SUD

Performance 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 122K 118K
Marge brute (€) 84,6K 84K
EBITDA - EBE (€) 3,55K 17,9K
Résultat d'exploitation (€) -4,13K 10,5K
Résultat net (€) -5,5K 5,95K
Croissance 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) 3,1
Taux de marge brute (%) 69,6 71,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,9 15,1
Taux de marge opérationnelle (%) -3,4 8,9
Gestion BFR 2015 2014
BFR (€) 1,63K -2,07K
BFR exploitation (€) 980 -409
BFR hors exploitation (€) 649 -1,66K
BFR (j de CA) 4,8 -6,4
BFR exploitation (j de CA) 2,9 -1,3
BFR hors exploitation (j de CA) 1,9 -5,1
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 13,6 14,9
Ratio des stocks / CA (j) 11,6 7,9
Autonomie financière 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 4,36K 15,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,6 13,3
Fonds de roulement net global (€) 24K 31,1K
Couverture du BFR 14,7 -15
Trésorerie (€) 22,4K 33,2K
Dettes financières (€) 63,9K 71,8K
Capacité de remboursement 9,5 2,5
Ratio d'endettement (Gearing) 19,3 5,1
Autonomie financière (%) 3,1 9,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 11,7 2,2
Solvabilité 2015 2014
Couverture des dettes 1,1 1,3
Fonds propres (€) 2,15K 7,65K
Rentabilité 2015 2014
Marge nette (%) -4,5 5
Rentabilité sur fonds propres (%) -255 77,8
Rentabilité économique (%) -7,8 7,1
Valeur ajoutée (€) 46,1K 48K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,9 40,6
Structure d'activité 2015 2014
Salaires et charges sociales (€) 41,8K 29,4K
Salaires / CA (%) 34,4 24,9
Impôts et taxes (€) 695 697
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de L'INSTANT DU SUD

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'INSTANT DU SUD

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L'INSTANT DU SUD

    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    06/11/2013

Comptes annuels de L'INSTANT DU SUD

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 30/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 06/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 17/08/2020
  • Comptes sociaux 2015 09/11/2017
  • Comptes sociaux 2014 09/11/2017

Procédures collectives de L'INSTANT DU SUD

  • Liquidation judiciaire Depuis le 19/12/2025
    Jugement d'ouverture 19/12/2025
    Bodacc A n°20250249/4091 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    19/12/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 19/12/2025 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée. Organes de la procédure: Liquidateur judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes . Date de cessation des paiements : 01/06/2025

Contentieux de L'INSTANT DU SUD

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de L'INSTANT DU SUD

  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2026
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260014, annonce n°2225
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/12/2025
    RCS de Nîmes
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juin 2025, désignant liquidateur Selarlu Spagnolo Stephan 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250249, annonce n°4091
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2022
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220194, annonce n°2201
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2022
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220010, annonce n°1431
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2020
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200166, annonce n°871
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2017
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Bodacc C n°20170114, annonce n°1225
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2017
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Bodacc C n°20170114, annonce n°1224
  • CRÉATION 21/11/2013
    RCS de Nîmes
    Dénomination : L'INSTANT DU SUD
    Capital : 1 700,00 €
    Adresse : Espace Commercial Soleyrol 39 Grand Rue 30510 Générac
    Activité : Restauration
    Administration : Gérant : GAUTHIER Franck Alain nom d'usage : GAUTHIER. Gérant : BENION Ludivine Sylvie Paule nom d'usage : GAUTHIER.
    Bodacc A n°20130224, annonce n°235

Cartographie de L'INSTANT DU SUD

Comment contacter L'INSTANT DU SUD ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 39 GRAND RUE - ESPACE CCIAL SOLEYROL
39 Grand Rue
30510 GENERAC

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Prestataire Service
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Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
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Entreprises citées de L'INSTANT DU SUD

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de L'INSTANT DU SUD

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Appels d'offres gagnés par L'INSTANT DU SUD

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L'INSTANT DU SUD

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de L'INSTANT DU SUD

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'INSTANT DU SUD

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.