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Mise à jour RCS : le 03/10/2026 Mise à jour RNE : le 03/10/2026 Mise à jour INSEE : le 03/10/2026

ESSALEM

798 453 452 · Active
Adresse : 41 RUE ROUGET DE LISLE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 11/09/2013
Dirigeant : EL AYEB Adel

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Informations juridiques de ESSALEM

SIREN : 798 453 452
SIRET (siège) : 798 453 452 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76798453452
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTERRE , le 15/11/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/11/2013)
Numéro RCS : 798 453 452 R.C.S. Nanterre
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de ESSALEM

Activité principale déclarée : Restauration rapide vente sur place et a emporter (sans la vente d'alcool)
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ESSALEM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    798 453 452 00012
    Adresse : 41 RUE ROUGET DE LISLE 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
    Date de création : 11/09/2013

Etablissements de l'entreprise ESSALEM

Finances de ESSALEM

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 155K 150K 140K 114K
Marge brute (€) 104K 96,8K 95,4K 80,7K
EBITDA - EBE (€) -6,28K 5,14K 7,54K 3,49K
Résultat d'exploitation (€) -7,53K 3,48K 3,67K -823
Résultat net (€) -7,97K 3,09K 3,26K -1,12K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 3,1 7,3 22,9 -4,5
Taux de marge brute (%) 67,1 64,6 68,2 71
Taux de marge d'EBITDA (%) -4,1 3,4 5,4 3,1
Taux de marge opérationnelle (%) -4,9 2,3 2,6 -0,7
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -59,5K -50,3K -56,5K -65,7K
BFR exploitation (€) -3,3K 225 -5,35K -8,21K
BFR hors exploitation (€) -56,2K -50,5K -51,1K -57,5K
BFR (j de CA) -141 -123 -148 -211
BFR exploitation (j de CA) -7,8 0,5 -14 -26,3
BFR hors exploitation (j de CA) -133 -123 -134 -185
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,7 27,7 36,7 48,7
Ratio des stocks / CA (j) 13,7 17,5 8,1 1,2
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -6,72K 4,75K 7,13K 3,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4,3 3,2 5,1 2,8
Fonds de roulement net global (€) -56,1K -48,2K -50,3K -58,3K
Couverture du BFR 0,9 1 0,9 0,9
Trésorerie (€) 3,4K 2,06K 6,19K 7,4K
Dettes financières (€) 2,71K 0
Capacité de remboursement 0,5 -0,4 -0,5 -2,3
Ratio d'endettement (Gearing) 5,4 -0,3 -0,8 -7,5
Autonomie financière (%) -1 11,3 6,2 1,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,5 -0,4 -0,5 -2,1
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -18 -30,4 -17,3 -8,1
Fonds propres (€) -628 7,34K 4,25K 992
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -5,2 2,1 2,3 -1
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,27K 42,1 76,7 -112
Rentabilité économique (%) -12,3 4,8 4,8 -1,6
Valeur ajoutée (€) 51,5K 62,4K 58,4K 49,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,3 41,6 41,8 43,3
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 2 0
Salaires et charges sociales (€) 63,7K 54,1K 50K 43,5K
Salaires / CA (%) 41,2 36,1 35,8 38,3
Impôts et taxes (€) 2,72K 3,21K 1,98K 2,28K

Dirigeants et représentants de ESSALEM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ESSALEM

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ESSALEM

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    25/03/2014
    • Acte
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    15/11/2013

Comptes annuels de ESSALEM

  • Comptes sociaux 2020 21/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 21/12/2021
  • Comptes sociaux 2018 21/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 22/01/2020
  • Comptes sociaux 2016 28/07/2017

Conformité de ESSALEM

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  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2021
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 41 Rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20210249, annonce n°4862
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2021
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 41 Rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20210249, annonce n°4861
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 41 Rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20200019, annonce n°5073
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 41 Rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20200017, annonce n°2634
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2017
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 41 rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20170080, annonce n°11884
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2016
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 41 rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20160090, annonce n°7767
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2016
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 41 rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc C n°20160019, annonce n°10036
  • MODIFICATION 02/04/2014
    RCS de Nanterre
    Dénomination : ESSALEM
    Description : Modification de la dénomination.
    Bodacc B n°20140065, annonce n°2831
  • IMMATRICULATION 24/11/2013
    RCS de Nanterre
    Dénomination : SLM
    Adresse : 41 rue Rouget de l'Isle 92130 Issy-les-Moulineaux
    Bodacc A n°20130226, annonce n°1573
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Comment contacter ESSALEM ?

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Adresse complète : 41 RUE ROUGET DE LISLE
92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

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Entreprises citées de ESSALEM

  • LE TRIO D'ISSY (504 846 429) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ESSALEM et LE TRIO D'ISSY de la relation : Formaliste
    Dirigeants : Hèdi SAIDANE

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