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Mise à jour RCS : le 17/07/2026 Mise à jour RNE : le 17/07/2026 Mise à jour INSEE : le 16/07/2026

MURANO

798 764 684 · Active
Adresse : 39 AV DE LA LIBERATION, 33110 LE BOUSCAT
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 25/11/2013
Dirigeant : Charle Herve

Informations juridiques de MURANO

SIREN : 798 764 684
SIRET (siège) : 798 764 684 00063
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR50798764684
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 26/11/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/11/2013)
Numéro RCS : 798 764 684 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 40 000,00 €

Activité de MURANO

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MURANO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    798 764 684 00063
    Adresse : 39 AV DE LA LIBERATION 33110 LE BOUSCAT
    Date de création : 27/01/2017
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 764 684 00055
    Adresse : 19 RUE SICARD 33000 BORDEAUX
    Date de création : 04/03/2016
    Date de clôture : 17/05/2022
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 764 684 00048
    Adresse : 34 COURS DU CHAPEAU ROUGE 33000 BORDEAUX
    Date de création : 04/01/2016
    Date de clôture : 22/12/2025 et transféré vers une autre entreprise
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 764 684 00030
    Adresse : 7 B COURS DE TOURNON 33000 BORDEAUX
    Date de création : 01/11/2014
    Date de clôture : 13/03/2023 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 764 684 00022
    Adresse : 32 COURS DU CHAPEAU ROUGE 33000 BORDEAUX
    Date de création : 07/01/2014
    Date de clôture : 22/12/2025 et transféré vers d'autres établissements
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 764 684 00014
    Adresse : 169 RUE DES ORANGERS 33200 BORDEAUX
    Date de création : 25/11/2013
    Date de clôture : 01/11/2014 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise MURANO

Finances de MURANO

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 2,73M 2,78M 2,72M 2,3M
Marge brute (€) 1,71M 1,79M 1,85M 1,56M
EBITDA - EBE (€) -36,7K 78,3K 845K 268K
Résultat d'exploitation (€) -111K 8,82K 796K 195K
Résultat net (€) -110K 864K 622K 173K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -1,8 2,3 18,1 -29,6
Taux de marge brute (%) 62,6 64,3 68,1 68
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,3 2,8 31,1 11,7
Taux de marge opérationnelle (%) -4,1 0,3 29,3 8,5
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -283K -238K -286K -228K
BFR exploitation (€) -138K -108K -147K -163K
BFR hors exploitation (€) -145K -130K -140K -64,9K
BFR (j de CA) -37,7 -31,2 -38,5 -36,2
BFR exploitation (j de CA) -18,4 -14,1 -19,7 -25,9
BFR hors exploitation (j de CA) -19,3 -17,1 -18,8 -10,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 39,3 33,2 42,5 54,3
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 5,1 3,9 4,1
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -29,3K 963K 700K 260K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,1 34,6 25,8 11,3
Fonds de roulement net global (€) -186K 18,7K -72,5K -165K
Couverture du BFR 0,7 -0,1 0,3 0,7
Trésorerie (€) 97K 257K 214K 63,3K
Dettes financières (€) 983K 1,09M 1,82M 2,43M
Capacité de remboursement -30,2 0,9 2,3 9,1
Ratio d'endettement (Gearing) 1,3 1,1 -21,4 -3,4
Autonomie financière (%) 34,1 36,1 -3,6 -33,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -24,1 10,6 1,9 8,8
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,19M
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 2,1 2,3 1,1 0,8
Fonds propres (€) 678K 788K -75,2K -697K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -4 31,1 22,9 7,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -16,2 110 -827 -24,8
Rentabilité économique (%) -5,5 39,5 29,8 8,2
Valeur ajoutée (€) 1,09M 1,17M 1,2M 998K
Valeur ajoutée / CA (%) 39,9 42 44,3 43,4
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 1,1M 1,06M 816K 764K
Salaires / CA (%) 40,2 38 30,1 33,2
Impôts et taxes (€) 27,2K 28,3K 41,6K 31,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MURANO

  • Gérant
    59 ans - 08/1966
    Depuis le 21/02/2017
  • Anciens dirigeants
  • Ancien gérant
    48 ans - 09/1977
    Du 21/02/2017 au 24/03/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MURANO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MURANO

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    07/01/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    07/01/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    25/10/2024
    • Procès-verbal de la gérance
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    24/03/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    23/08/2016
    • Projet de traité de fusion
      • Absorbante : MURANO Absorbée LA BRASSERIE DES CHARTRONS
    26/01/2016
    • Traité de fusion
      • Absorbante : MURANO Absorbée : LE CHAPEAU ROUGE
    27/11/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
      • Délégation de pouvoir
    • Statuts mis à jour
    18/12/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    13/11/2014
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    26/11/2013

Comptes annuels de MURANO

  • Comptes sociaux 2023 05/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 07/03/2024
  • Comptes sociaux 2021 16/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 28/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 01/08/2019

Annonces BODACC de MURANO

  • VENTE 24/03/2026
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 9 Rue Sicard 33000 Bordeaux
    Administration : Président : FORSTIN Fabrice
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 510000.00 euros
    Nouveau propriétaire : SANTINI
    Bodacc A n°20260057, annonce n°1172
  • VENTE 15/03/2026
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 9 Rue Sicard 33000 Bordeaux
    Administration : Président : FORSTIN Fabrice
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 390000.00 euros
    Nouveau propriétaire : SANTINI
    Bodacc A n°20260051, annonce n°423
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2024
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 39 Avenue de la Libération 33110 Le Bouscat
    Bodacc C n°20240218, annonce n°2003
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2024
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 39 Avenue de la Libération 33110 Le Bouscat
    Bodacc C n°20240050, annonce n°2272
  • MODIFICATION 09/03/2023
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MURANO
    Adresse : 39 Avenue de la Libération C de Gaulle 33110 Le Bouscat
    Description : Modification survenue sur l'activité, la date de début d'activité.
    Bodacc B n°20230048, annonce n°1263
  • MODIFICATION 09/03/2023
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MURANO
    Adresse : 39 Avenue de la Libération 33110 Le Bouscat
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20230048, annonce n°1262
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 7 bis Cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20220246, annonce n°2095
  • VENTE 26/06/2022
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 19 Rue Sicard 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 1300000.00 euros
    Nouveau propriétaire : BREIZH CAFE BORDEAUX CHARTRONS
    Bodacc A n°20220123, annonce n°565
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 7 bis Cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20210213, annonce n°1338
  • MODIFICATION 26/03/2021
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MURANO
    Adresse : 7 bis Cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : CHARLE Hervé
    Bodacc B n°20210060, annonce n°1390
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 7 bis Cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20210039, annonce n°1536
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 7 bis Cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20190149, annonce n°3818
  • VENTE 15/02/2017
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 7 Bis cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 825000 Euros
    Ancien propriétaire : SOCIETE OUVRARD ET COMPAGNIE
    Bodacc A n°20170032, annonce n°425
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 Bis cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20160070, annonce n°2478
  • VENTE 02/02/2016
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 7 Bis CRS de Tournon 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Bodacc A n°20160022, annonce n°400
  • VENTE 04/12/2015
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 7 Bis CRS de Tournon 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Bodacc A n°20150234, annonce n°463
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 Bis cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20150088, annonce n°3499
  • MODIFICATION 28/12/2014
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MURANO
    Capital : 40 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20140249, annonce n°696
  • MODIFICATION 21/11/2014
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MURANO
    Adresse : 7 Bis cours de Tournon 33000 Bordeaux
    Description : Modification de l'adresse du siège.
    Bodacc B n°20140224, annonce n°682
  • VENTE 05/02/2014
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 169 rue des Orangers 33200 Bordeaux
    Administration : Gérant : CHARLE Hervé en fonction le 26 Novembre 2013 Gérant : FORSTIN Fabrice en fonction le 26 Novembre 2013
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 310000 Euros
    Ancien propriétaire : JPCOL
    Bodacc A n°20140025, annonce n°543
  • CRÉATION 10/12/2013
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MURANO
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 169 rue des Orangers 33200 Bordeaux
    Administration : Gérant : CHARLE Hervé Gérant : FORSTIN Fabrice
    Bodacc A n°20130237, annonce n°440

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33110 LE BOUSCAT
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Entreprises citées de MURANO

  • FINANCIERE BRENNOS (495 057 002) Cité 3 fois entre 2013 et 2026
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MURANO et FINANCIERE BRENNOS de la relation : Banque
  • LA BRASSERIE DES CHARTRONS (420 476 020) Cité 2 fois en 2014 et 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MURANO et LA BRASSERIE DES CHARTRONS de la relation : Actionnariat
  • LE CHAPEAU ROUGE (481 222 131) Cité 3 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MURANO et LE CHAPEAU ROUGE de la relation : Fusion
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MURANO et CAISSE D EPARGNE ET DE PREVOYANCE AQUITAINE POITOU CHARENTES de la relation : Banque

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