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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

VIOLETTE (PAPA JOE)

798 937 900 · Active
Adresse : 8 RUE GUSTAVE SIMON, 54000 NANCY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 04/12/2013
Dirigeants : VA2C INVEST , PMT INVEST

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Informations juridiques de VIOLETTE

SIREN : 798 937 900
SIRET (siège) : 798 937 900 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR69798937900
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANCY , le 06/12/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/12/2013)
Numéro RCS : 798 937 900 R.C.S. Nancy
Capital social : 70 000,00 €

Extrait INPI

Activité de VIOLETTE

Activité principale déclarée : Grill, pizzéria
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise VIOLETTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    798 937 900 00016
    Adresse : 8 RUE GUSTAVE SIMON 54000 NANCY
    Date de création : 04/12/2013
    Nom commercial : PAPA JOE
    Enseigne : PAPA JOE

Etablissements de l'entreprise VIOLETTE

Finances de VIOLETTE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 750K 721K 893K
Marge brute (€) 609K 541K 688K
EBITDA - EBE (€) -958 -31,6K 122K
Résultat d'exploitation (€) -22,5K -59,5K 96,9K
Résultat net (€) -23,5K -44,9K 74,2K 125K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 4 -19,3
Taux de marge brute (%) 81,1 75,1 77
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,1 -4,4 13,7
Taux de marge opérationnelle (%) -3 -8,2 10,8
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -23,3K -8,6K -105K -29,8K
BFR exploitation (€) -14,5K -19,8K -27,8K -24,8K
BFR hors exploitation (€) -8,86K 11,2K -77,7K -5,03K
BFR (j de CA) -11,3 -4,3 -43,2
BFR exploitation (j de CA) -7 -10 -11,4
BFR hors exploitation (j de CA) -4,3 5,7 -31,8
Délai de paiement clients (j) 4,8 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,9 36,6 37,2
Ratio des stocks / CA (j) 8,1 9,3 6,8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -1,89K -17K 99,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0,3 -2,4 11,2
Fonds de roulement net global (€) 267K 399K 450K 364K
Couverture du BFR -11,4 -46,3 -4,3 -12,2
Trésorerie (€) 290K 407K 555K 394K
Dettes financières (€) 242K 172K 199K 202K
Capacité de remboursement 25,2 13,8 -3,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,6 -0,8 -0,5
Autonomie financière (%) 30,7 57,7 53,6 48,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 49,7 7,5 -2,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 273K
Liquidité générale 1,4
Couverture des dettes -3,1 -0,7 -0,5 -1,1
Fonds propres (€) 156K 380K 425K 351K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -3,1 -6,2 8,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -15 -11,8 17,5
Rentabilité économique (%) -4,6 -6,8 9,4
Valeur ajoutée (€) 362K 341K 454K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,3 47,3 50,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 430K 411K 406K
Salaires / CA (%) 57,3 57 45,4
Impôts et taxes (€) 9,61K 9,48K 9,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de VIOLETTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VIOLETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de VIOLETTE

    • Document inconnu
    12/06/2024
    • Document inconnu
    12/06/2024
    • Document inconnu
    11/04/2024
    • Document inconnu
    20/09/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/02/2016
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    06/12/2013

Comptes annuels de VIOLETTE

  • Comptes sociaux 2024 07/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 09/04/2024
  • Comptes sociaux 2022 13/02/2023
  • Comptes sociaux 2021 18/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 06/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 15/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/12/2017
  • Comptes sociaux 2016 20/03/2017

Conformité de VIOLETTE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de VIOLETTE

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2026
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260013, annonce n°450
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2025
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Bodacc C n°20250079, annonce n°5721
  • MODIFICATION 18/06/2024
    RCS de Nancy
    Dénomination : VIOLETTE
    Adresse : 8 Rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : VA2C INVEST ; Directeur général : PMT INVEST
    Bodacc B n°20240116, annonce n°1522
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2024
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 8 Rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Bodacc C n°20240073, annonce n°1531
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2023
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 8 Rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230034, annonce n°1074
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2022
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 8 Rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220057, annonce n°1918
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2021
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 8 Rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210197, annonce n°2188
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2020
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 8 Rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200238, annonce n°1848
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2019
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Bodacc C n°20190095, annonce n°1725
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2017
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Bodacc C n°20170125, annonce n°6576
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2017
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Bodacc C n°20170026, annonce n°3561
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2016
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Bodacc C n°20160007, annonce n°2935
  • MODIFICATION 03/04/2014
    RCS de Nancy
    Dénomination : VIOLETTE
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20140066, annonce n°614
  • CRÉATION 20/12/2013
    RCS de Nancy
    Dénomination : VIOLETTE
    Capital : 70 000,00 €
    Adresse : 8 rue Gustave Simon 54000 Nancy
    Administration : Gérant : SAUVAGEOT Thibaut Gérant : VACCHAIDRE Jérôme, Yves, André
    Bodacc A n°20130245, annonce n°338
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 RUE GUSTAVE SIMON
54000 NANCY

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Entreprises citées de VIOLETTE

  • PMT INVEST (978 330 611) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIOLETTE et PMT INVEST de la relation : Actionnariat
  • VA2C INVEST (978 669 505) Cité 4 fois en 2023 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIOLETTE et VA2C INVEST de la relation : Actionnariat
  • SOCOMEX-NOIRCLERE ET ASSOCIES (380 234 351) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIOLETTE et SOCOMEX-NOIRCLERE ET ASSOCIES de la relation : Commissaire aux comptes
  • SV IMMO (810 991 166) Cité 2 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIOLETTE et SV IMMO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Thibaut SAUVAGEOT , Jérôme VACCHAIDRE
  • MARGOT (439 853 292) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIOLETTE et MARGOT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Grégory COUDRAY , Thibaut SAUVAGEOT , Jérôme VACCHAIDRE
  • SUZETTE (521 633 107) Cité 2 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIOLETTE et SUZETTE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jérôme VACCHAIDRE , Thibaut SAUVAGEOT

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