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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LA CAVE PROFONDE

800 403 404 · Active
Adresse : 1 QUAI DU CANAL, 67700 SAVERNE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 27/01/2014
Dirigeant : Matt Christian

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Informations juridiques de LA CAVE PROFONDE

SIREN : 800 403 404
SIRET (siège) : 800 403 404 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR56800403404
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAVERNE , le 18/02/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/02/2014)
Numéro RCS : 800 403 404 R.C.S. Saverne
Capital social : 3 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA CAVE PROFONDE

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise LA CAVE PROFONDE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    800 403 404 00018
    Adresse : 1 QUAI DU CANAL 67700 SAVERNE
    Date de création : 27/01/2014

Etablissements de l'entreprise LA CAVE PROFONDE

Finances de LA CAVE PROFONDE

Performance 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 131K 60K
Marge brute (€) 101K 62,7K
EBITDA - EBE (€) 17,4K -12,2K
Résultat d'exploitation (€) 25,9K 6,62K
Résultat net (€) 25,9K 6,62K
Croissance 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 119
Taux de marge brute (%) 77,4 105
Taux de marge d'EBITDA (%) 13,3 -20,4
Taux de marge opérationnelle (%) 19,7 11
Gestion BFR 2022 2021
BFR (€) -10,2K 1,88K
BFR exploitation (€) -3,19K -739
BFR hors exploitation (€) -6,99K 2,62K
BFR (j de CA) -28,3 11,4
BFR exploitation (j de CA) -8,9 -4,5
BFR hors exploitation (j de CA) -19,4 15,9
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,9 28,7
Ratio des stocks / CA (j) 12 26,8
Autonomie financière 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 27,7K 9,36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 21,1 15,6
Fonds de roulement net global (€) 12,8K 18,7K
Couverture du BFR -1,3 9,9
Trésorerie (€) 22,9K 16,8K
Dettes financières (€) 45,6K 77K
Capacité de remboursement 0,8 6,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,6
Autonomie financière (%) 66,8 53,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,3 -4,9
Solvabilité 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 62,4K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 7,2 2,7
Fonds propres (€) 126K 99,9K
Rentabilité 2022 2021
Marge nette (%) 19,7 11
Rentabilité sur fonds propres (%) 20,6 6,6
Rentabilité économique (%) 13,7 3,5
Valeur ajoutée (€) 39,2K -5,92K
Valeur ajoutée / CA (%) 29,9 -9,9
Structure d'activité 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 43,7K 40,6K
Salaires / CA (%) 33,3 67,6
Impôts et taxes (€) 2,22K 1,34K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA CAVE PROFONDE

  • Matt Christian
    Gérant
    62 ans - 04/1964
    Depuis le 13/01/2024
    • Anciens dirigeants
  • Vogel Alain
    Ancien gérant
    72 ans - 04/1954
    Du 22/07/2020 au 30/10/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CAVE PROFONDE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA CAVE PROFONDE

    • Document inconnu
    10/01/2024
    • Statuts constitutifs
    18/02/2014

Comptes annuels de LA CAVE PROFONDE

  • Comptes sociaux 2022 17/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 26/07/2021
  • Comptes sociaux 2020 22/07/2020
  • Comptes sociaux 2019 13/08/2019
  • Comptes sociaux 2018 08/10/2018
  • Comptes sociaux 2017 10/10/2017

Conformité de LA CAVE PROFONDE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LA CAVE PROFONDE

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2025
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250192, annonce n°9051
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2024
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240228, annonce n°4061
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2024
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240157, annonce n°3264
  • MODIFICATION 13/06/2024
    RCS de Saverne
    Dénomination : LA CAVE PROFONDE
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : MATT Christian
    Bodacc B n°20240113, annonce n°3145
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2022
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Bodacc C n°20220227, annonce n°695
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2021
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210176, annonce n°4717
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2020
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200155, annonce n°2444
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190159, annonce n°6048
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2018
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 1 Quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180194, annonce n°8907
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2017
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 1 quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170115, annonce n°8372
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2017
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 1 quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170008, annonce n°4802
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2016
    RCS de Saverne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 1 quai du Canal 67700 Saverne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160041, annonce n°6504
  • VENTE 27/04/2014
    RCS de Saverne
    Adresse : 1 quai du Canal 67700 Saverne
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 160 000 euros
    Ancien propriétaire : JAEGER Claudette
    Bodacc A n°20140082, annonce n°833
  • CRÉATION 01/04/2014
    RCS de Saverne
    Dénomination : LA CAVE PROFONDE
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 1 quai du Canal 67700 Saverne
    Administration : gérant : VOGEL (Alain)
    Bodacc A n°20140064, annonce n°610
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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Comment contacter LA CAVE PROFONDE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 QUAI DU CANAL
67700 SAVERNE

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Entreprises citées de LA CAVE PROFONDE

  • HURLEVENT (483 710 752) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CAVE PROFONDE et HURLEVENT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christian MATT

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