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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

RAMEN SHOP

800 597 262 · Active
Adresse : 22 RUE DU VIEUX MARCHE AUX GRAINS, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/2014
Dirigeant : Mathiot Gregoire

Informations juridiques de RAMEN SHOP

SIREN : 800 597 262
SIRET (siège) : 800 597 262 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR18800597262
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 12/03/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/03/2014)
Numéro RCS : 800 597 262 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 7 500,00 €

Activité de RAMEN SHOP

Activité principale déclarée : Exploitaion d'un fonds de commerce restauration et ventes à emporter de restauration japonaise.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise RAMEN SHOP

  • Siège et établissement principal

    En activité

    800 597 262 00016
    Adresse : 22 RUE DU VIEUX MARCHE AUX GRAINS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/03/2014
    Nom commercial : RAMEN SHOP
    Enseigne : RAMEN SHOP

Etablissements de l'entreprise RAMEN SHOP

Finances de RAMEN SHOP

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 837K 906K 979K 710K
Marge brute (€) 653K 716K 552K
EBITDA - EBE (€) 63,8K 125K 83,7K
Résultat d'exploitation (€) 37,4K 106K 66,8K
Résultat net (€) -24,5K 16,8K 92K 60K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -7,6 -7,5 37,8 -10,9
Taux de marge brute (%) 72,1 73,1 77,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,1 12,8 11,8
Taux de marge opérationnelle (%) 4,1 10,9 9,4
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 43,5K -56,5K -31,5K
BFR exploitation (€) -41,6K -91,1K -67K
BFR hors exploitation (€) 85K 34,6K 35,5K
BFR (j de CA) 17,6 -21,1 -16,2
BFR exploitation (j de CA) -16,7 -34 -34,4
BFR hors exploitation (j de CA) 34,3 12,9 18,2
Délai de paiement clients (j) 1,1 1,7 4
Délai de paiement fournisseurs (j) 31,5 53,2 57,2
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 1,5 1,4
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 58,1K 111K 76,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,4 11,4 10,8
Fonds de roulement net global (€) 244K 235K 189K
Couverture du BFR 5,6 -4,2 -6
Trésorerie (€) 200K 291K 221K
Dettes financières (€) 200K 88,1K 122K
Capacité de remboursement 0 -1,8 -1,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -0,7 -0,5
Autonomie financière (%) 50,7 56,4 48,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 -1,6 -1,2
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 130K
Liquidité générale 2,6
Couverture des dettes 1,29K -0,7 -1,5
Fonds propres (€) 304K 287K 210K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 1,9 9,4 8,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,5 32,1 28,6
Rentabilité économique (%) 2,8 18,1 13,8
Valeur ajoutée (€) 289K 287K 216K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,9 29,3 30,4
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 11 0 0
Salaires et charges sociales (€) 225K 202K 175K
Salaires / CA (%) 24,8 20,7 24,6
Impôts et taxes (€) 7,7K 6,74K 4,12K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de RAMEN SHOP

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RAMEN SHOP

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RAMEN SHOP

    • Contrat d'apport
      • Apport
      • Apport
    • Statuts mis à jour
    05/03/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission de président
      • Changement de forme juridique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    19/10/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    22/02/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    06/06/2016
    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    12/03/2014

Comptes annuels de RAMEN SHOP

  • Comptes sociaux 2022 30/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 05/05/2021
  • Comptes sociaux 2018 06/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/05/2017

Annonces BODACC de RAMEN SHOP

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 22 Rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20260100, annonce n°5203
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 22 Rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20250162, annonce n°5498
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 22 Rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20230211, annonce n°2478
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 22 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220096, annonce n°6200
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 22 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220026, annonce n°1429
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 22 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210106, annonce n°2995
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 22 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20190240, annonce n°1661
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 22 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180221, annonce n°6961
  • MODIFICATION 30/11/2017
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : RAMEN SHOP
    Description : modification survenue sur la forme juridique, l’administration
    Administration : gérant : MATHIOT (Grégoire)
    Bodacc B n°20170230, annonce n°1328
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 22 rue du Vieux-Marché-aux-Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20170061, annonce n°3129
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/03/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 22 rue du Vieux-Marché-aux-Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20170021, annonce n°6336
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/05/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 22 rue du Vieux-Marché-aux-Grains 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160049, annonce n°4719
  • CRÉATION 11/04/2014
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : RAMEN SHOP
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 22 rue du Vieux Marché aux Grains 67000 Strasbourg
    Activité : exploitation d'un fonds de commerce restauration et ventes à emporter de restauration japonaise
    Administration : président : MATHIOT (Grégoire)
    Bodacc A n°20140072, annonce n°497

Cartographie de RAMEN SHOP

Comment contacter RAMEN SHOP ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 22 RUE DU VIEUX MARCHE AUX GRAINS
67000 STRASBOURG

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Entreprises citées de RAMEN SHOP

  • RS DEVELOPPEMENT (981 683 089) Cité 2 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RAMEN SHOP et RS DEVELOPPEMENT de la relation : Actionnariat
  • GINKGO GROUP (832 415 954) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RAMEN SHOP et GINKGO GROUP de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Philippe COHEN
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RAMEN SHOP et BANQUE POPULAIRE D'ALSACE de la relation : Banque

Biens immobiliers de RAMEN SHOP

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Appels d'offres gagnés par RAMEN SHOP

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Labels et certificats de RAMEN SHOP

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Marques déposées par RAMEN SHOP

  • ramenshop
    Enregistrée le 28/10/2022
    Expire le 28/10/2032
    Classes : 30 , 43
    Numéro : FR4909227
    Marque enregistrée

Aides perçues par RAMEN SHOP

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