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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

LA GRIGNOT'THIERS (CUISINE EN COURS)

800 996 282 · Radiée depuis le 09/09/2026
Adresse : 95 COURS DOCTEUR LONG, 69003 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2023)
Création : 13/03/2014
Dirigeants : NERMONT Franck , NERMONT Patricia

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Informations juridiques de LA GRIGNOT'THIERS

SIREN : 800 996 282
SIRET (siège) : 800 996 282 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR01800996282
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de LYON, le 09/09/2026)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 15/06/2026)
Numéro RCS : 800 996 282 R.C.S. Lyon
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA GRIGNOT'THIERS

Activité principale déclarée : Restauration, rôtisserie, vente de produits alimentaires et de boissons à consommer sur place ou à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA GRIGNOT'THIERS applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Etablissements de l'entreprise LA GRIGNOT'THIERS

  • Établissement secondaire

    Fermé

    800 996 282 00029
    Adresse : 95 COURS DOCTEUR LONG 69003 LYON
    Date de création : 01/05/2018
    Date de clôture : 10/01/2026 et transféré vers une autre entreprise
    Nom commercial : CUISINE EN COURS
    Enseigne : LA GRIGNOT'THIERS
  • Établissement secondaire

    Fermé

    800 996 282 00011
    Adresse : 117 AVENUE THIERS 69006 LYON
    Date de création : 13/03/2014
    Date de clôture : 01/05/2018 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : LA GRIGNOT'THIERS

Etablissements de l'entreprise LA GRIGNOT'THIERS

Finances de LA GRIGNOT'THIERS

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 133K 139K 127K
Marge brute (€) 99,2K 104K 96,6K
EBITDA - EBE (€) 15K 22,1K 14K
Résultat d'exploitation (€) 168 964 -7,24K
Résultat net (€) 627 3,3K 6,91K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -4,2 9
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 74,7 74,7 76
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,3 15,9 11
Taux de marge opérationnelle (%) 0,1 0,7 -5,7
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -5,51K -6,48K -2,21K
BFR exploitation (€) -5,52K -7,06K -5,42K
BFR hors exploitation (€) 1 580 3,21K
BFR (j de CA) -15,2 -17,1 -6,4
BFR exploitation (j de CA) -15,2 -18,6 -15,6
BFR hors exploitation (j de CA) 0 1,5 9,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,6 33,8 28,5
Ratio des stocks / CA (j) 5,4 2 2
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 19,5K 26,8K 30,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,7 19,3 23,9
Fonds de roulement net global (€) 10,8K 9,68K 15,3K
Couverture du BFR -2 -1,5 -6,9
Trésorerie (€) 16,3K 16,2K 17,5K
Dettes financières (€) 86,5K 105K 137K
Capacité de remboursement 3,6 3,3 3,9
Ratio d'endettement (Gearing) -7,4 -8,8 -8,9
Autonomie financière (%) -10,3 -9,2 -9,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,7 4 8,5
Solvabilité 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 72,9K
Liquidité générale 0,4
Couverture des dettes 1 1 0,9
Fonds propres (€) -9,47K -10,1K -13,4K
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 0,5 2,4 5,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -6,6 -32,7 -51,6
Rentabilité économique (%) 0,7 3 5
Valeur ajoutée (€) 50,3K 54,1K 49,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,9 39 38,6
Structure d'activité 2017 2016 2015
Effectif 2 2
Salaires et charges sociales (€) 33,3K 29,8K 35,3K
Salaires / CA (%) 25,1 21,5 27,7
Impôts et taxes (€) 2,28K 2,27K 2,27K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA GRIGNOT'THIERS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA GRIGNOT'THIERS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA GRIGNOT'THIERS

    • Attestation de régularité sociale
    15/06/2026
    • Procès-verbal de clôture et de liquidation
    15/06/2026
    • Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
    15/06/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    17/02/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    12/06/2018
    • Décision(s) des associés
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    13/03/2014

Comptes annuels de LA GRIGNOT'THIERS

Les déclarations de comptes de LA GRIGNOT'THIERS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 13/07/2023
  • Comptes sociaux 2018 04/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 16/10/2017
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Conformité de LA GRIGNOT'THIERS

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Annonces BODACC de LA GRIGNOT'THIERS

  • RADIATION 11/09/2026
    RCS de Lyon
    Bodacc B n°20260174, annonce n°2149
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 95 Cours Du Docteur Long 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260109, annonce n°9700
  • VENTE 22/02/2026
    RCS de Lyon
    Adresse : 13 Rue Robert Reynier 69190 Saint-Fons
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 152000 EUR
    Nouveau propriétaire : Le casa nova
    Bodacc A n°20260036, annonce n°1166
  • MODIFICATION 20/02/2026
    RCS de Lyon
    Dénomination : LA GRIGNOT'THIERS
    Capital : 10 000,00 €
    Description : Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
    Administration : NERMONT Franck Louis Bernard nom d'usage : NERMONT n'est plus gérant. NERMONT Franck Louis Bernard nom d'usage : NERMONT devient liquidateur. HENRI Patricia Pierrette Liliane nom d'usage : NERMONT n'est plus gérant. HENRI Patricia Pierrette Liliane nom d'usage : NERMONT devient liquidateur
    Bodacc B n°20260035, annonce n°1370
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    12/02/2026
    Dénomination : LA GRIGNOT'THIERS
    Journal : mesinfos.fr
    Par acte authentique du 09/01/2026 à RILLIEUX-LA-PAPE, enregistré au SDE de LYON, le 22/01/2026, Dossier no 2026 00003903, Référence 6904P61 2026 N 00370
    LA GRIGNOT'THIERS, SARL au capital de 10000 €, ayant son siège social 95 cours docteur long 69003 Lyon, 800 996 282 RCS de Lyon
    A cédé à LE CASA NOVA, SASU au capital de 5000 €, ayant son siège social 13 rue Robert Reynier 69190 Saint-Fons, 994 499 168 RCS de Lyon,
    Un fonds de commerce de restauration, rôtisserie, vente de produits alimentaires et de boissons à consommer sur place ou à emporter, comprenant l'enseigne, le nom commercial, la clientèle, l'achalandage y attachés ; le droit au bail ; le mobilier commercial, les agencements et le matériel servant à son exploitation sis 95 cours du Docteur Long 69003 Lyon,
    Moyennant le prix de 152000 €.
    La date d'entrée en jouissance : 09/01/2026.
    Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales à l'adresse suivante : Office Notarial Me Laurent AZOULAY, 2848 ROUTE DE STRASBOURG 69140 Rillieux-la-Pape.
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 95 Cours Du Docteur Long 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250121, annonce n°9859
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 95 Cours Du Docteur Long 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240128, annonce n°8777
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 95 Cours Du Docteur Long 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230138, annonce n°6172
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 95 Cours Du Docteur Long 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190229, annonce n°5993
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 95 cours du Docteur Long 69003 Lyon
    Bodacc C n°20190004, annonce n°2942
  • MODIFICATION 05/07/2018
    RCS de Lyon
    Dénomination : LA GRIGNOT'THIERS
    Adresse : 95 cours du Docteur Long 69003 Lyon
    Description : Nouveau siège. Adjonction du nom commercial.
    Bodacc B n°20180127, annonce n°2352
  • VENTE 06/04/2018
    RCS de Lyon
    Adresse : 119 avenue Thiers 69006 Lyon
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 135000 EUR
    Nouveau propriétaire : GARDEN
    Bodacc A n°20180067, annonce n°1544
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 117 avenue Thiers 69006 Lyon
    Bodacc C n°20170112, annonce n°7467
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 117 avenue Thiers 69006 Lyon
    Bodacc C n°20160136, annonce n°11251
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 117 avenue Thiers 69006 Lyon
    Bodacc C n°20150122, annonce n°10603
  • VENTE 27/04/2014
    RCS de Lyon
    Adresse : 117 avenue Thiers 69006 Lyon
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 115000 EUR
    Ancien propriétaire : LES PETITS BÔNES
    Bodacc A n°20140082, annonce n°840
  • CRÉATION 06/04/2014
    RCS de Lyon
    Dénomination : LA GRIGNOT'THIERS
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 117 avenue Thiers 69006 Lyon
    Administration : Gérant : HENRI Patricia Pierrette Liliane nom d'usage : NERMONT. Gérant : NERMONT Franck Louis Bernard nom d'usage : NERMONT.
    Bodacc A n°20140068, annonce n°739

Cartographie de LA GRIGNOT'THIERS

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