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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

BRASSERIE DES BEAUX ARTS

802 092 908 · Active
Adresse : PLACE DES DUCS DE BOURGOGNE, 21000 DIJON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 15/05/2014
Dirigeant : Guilland Frederic

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Informations juridiques de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

SIREN : 802 092 908
SIRET (siège) : 802 092 908 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR27802092908
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DIJON , le 07/05/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/05/2014)
Numéro RCS : 802 092 908 R.C.S. Dijon
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

Activité principale déclarée : Restauration, traiteur, exploitation d'une licence III
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2026

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DES BEAUX ARTS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    802 092 908 00010
    Adresse : PLACE DES DUCS DE BOURGOGNE 21000 DIJON
    Date de création : 15/05/2014

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DES BEAUX ARTS

Finances de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 968K 903K 903K 449K
Marge brute (€) 729K 649K 660K 339K
EBITDA - EBE (€) 162K 139K 164K 121K
Résultat d'exploitation (€) 155K 129K 156K 111K
Résultat net (€) 119K 101K 119K 106K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 7,2 -0,1 101
Taux de marge brute (%) 75,3 71,9 73,1 75,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,7 15,4 18,1 27
Taux de marge opérationnelle (%) 16 14,3 17,3 24,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 49,1K 92,8K -185K -152K
BFR exploitation (€) -129K -94,9K -105K -78,6K
BFR hors exploitation (€) 179K 188K -80,4K -73,3K
BFR (j de CA) 18,6 37,5 -74,8 -124
BFR exploitation (j de CA) -48,8 -38,4 -42,3 -63,9
BFR hors exploitation (j de CA) 67,4 75,9 -32,5 -59,6
Délai de paiement clients (j) 3 1,7 0,3 2,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 175 146 149 173
Ratio des stocks / CA (j) 18,5 22,4 22,2 19,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 126K 111K 127K 116K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,1 12,2 14 25,9
Fonds de roulement net global (€) 553K 430K 337K 238K
Couverture du BFR 11,3 4,6 -1,8 -1,6
Trésorerie (€) 504K 338K 522K 390K
Dettes financières (€) 5,65K 5,77K 19,6K 26,1K
Capacité de remboursement -3,9 -3 -4 -3,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -0,7 -1,4 -1,6
Autonomie financière (%) 67,1 66,2 54,1 50,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,1 -2,4 -3,1 -3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -0,1 -0,2 -0,2 -0,1
Fonds propres (€) 568K 448K 347K 228K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 12,3 11,2 13,1 23,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 21 22,5 34,2 46,4
Rentabilité économique (%) 14,1 14,9 18,5 23,5
Valeur ajoutée (€) 574K 518K 543K 235K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,3 57,4 60,1 52,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 406K 379K 380K 215K
Salaires / CA (%) 42 42 42 47,8
Impôts et taxes (€) 10,4K 8,58K 7,59K 5,46K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    12/11/2018
    • Acte sous seing privé
      • Contrat d'apport entre Mme Sandrine Guiland - M Frédéric Guiland et la société FSG
      • Contrat d'apport entre Mme Sandrine Guiland - M Frédéric Guiland et la société FSG
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de co-gérant
      • Sarl à associé unique
      • Démission de co-gérant
      • Sarl à associé unique
    • Statuts mis à jour
    12/11/2018
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    07/05/2014
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Comptes annuels de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

  • Comptes sociaux 2024 21/02/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 03/05/2023
  • Comptes sociaux 2020 06/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 08/04/2019
  • Comptes sociaux 2017 24/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/08/2017

Conformité de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

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Annonces BODACC de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2025
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2024
    Adresse : Place des Ducs 21000 Dijon
    Bodacc C n°20250039, annonce n°2291
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2023
    Adresse : Place des Ducs 21000 Dijon
    Bodacc C n°20240155, annonce n°3326
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2023
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2022
    Adresse : Place des Ducs 21000 Dijon
    Bodacc C n°20230089, annonce n°2141
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2023
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : Place des Ducs 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230089, annonce n°2140
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2021
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : Place des Ducs 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210069, annonce n°748
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2020
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : place des Ducs 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200096, annonce n°571
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/04/2019
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2018
    Adresse : place des Ducs 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190074, annonce n°865
  • MODIFICATION 16/11/2018
    RCS de Dijon
    Dénomination : BRASSERIE DES BEAUX ARTS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : GUILLAND Frédéric, Bernard, Maurice
    Bodacc B n°20180219, annonce n°138
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2018
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : place des Ducs 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180182, annonce n°2988
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2017
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : place des Ducs 21000 Dijon
    Bodacc C n°20170089, annonce n°1631
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2016
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : place des Ducs 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160103, annonce n°1152
  • MODIFICATION 03/06/2014
    RCS de Dijon
    Dénomination : BRASSERIE DES BEAUX ARTS
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20140105, annonce n°191
  • CRÉATION 20/05/2014
    RCS de Dijon
    Dénomination : BRASSERIE DES BEAUX ARTS
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : place des Ducs 21000 Dijon
    Activité : Restauration, traiteur (sans vente de boissons alcoolisées).
    Administration : Gérant : BORTOLUSSI Guillaume, Henri, Arnaud Gérant : GUILLAND Frédéric, Bernard, Maurice
    Bodacc A n°20140096, annonce n°152

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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21000 DIJON

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Prestataire Service
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Entreprises citées de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

  • B.A.G. (490 372 869) Cité 2 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DES BEAUX ARTS et B.A.G. de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Frédéric GUILLAND , Sandrine GUILLAND
  • GB INVEST (533 202 354) Cité 2 fois en 2014 et 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DES BEAUX ARTS et GB INVEST de la relation : Banque
  • FSG (840 191 530) Cité 2 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DES BEAUX ARTS et FSG de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Sandrine GUILLAND , Frédéric GUILLAND

Biens immobiliers de BRASSERIE DES BEAUX ARTS

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Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

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