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Mise à jour RCS : le 29/08/2026 Mise à jour RNE : le 29/08/2026 Mise à jour INSEE : le 28/08/2026
Adresse : 7 PLACE SEAN MAC BRIDE, 34080 MONTPELLIER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 02/05/2014
Dirigeant : Bouscharain Carine

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Informations juridiques de JULIETTE

SIREN : 802 100 115
SIRET (siège) : 802 100 115 00038
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR17802100115
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 20/06/2023 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/05/2014)
Numéro RCS : 802 100 115 R.C.S. Montpellier
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de JULIETTE

Activité principale déclarée : La création, l'acquisition et l'exploitation de fonds de commerce de restaurant, de bar, d'hôtel, La restauration, vente de plats cuisinés, de tout produit alimentaire et de boissons avec ou sans alcool, Glacier, vente de plat à emporter et tout commerce de détail de vente de produits alimentaires, préparés, transformés ou non modifiés, snack, crêperie, L'organisation d'évènements privés, publics, associatifs et la réalisation de prestations de services accessoires à ces activités.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise JULIETTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    802 100 115 00038
    Adresse : 7 PLACE SEAN MAC BRIDE 34080 MONTPELLIER
    Date de création : 01/06/2023
    Enseigne : LA CANTOCH'
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 07/05/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    802 100 115 00020
    Adresse : 39 RUE MICHEL REDARES 30240 LE GRAU-DU-ROI
    Date de création : 01/04/2019
    Date de clôture : 01/06/2023 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Nom commercial : VENTE DE PLATS � EMPORTER, VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES PR�PAR�S, TR
  • Établissement secondaire

    Fermé

    802 100 115 00012
    Adresse : 43 RUE MICHEL REDARES 30240 LE GRAU-DU-ROI
    Date de création : 02/05/2014
    Date de clôture : 01/04/2019 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Nom commercial : JULIETTE
    Enseigne : JULIETTE

Etablissements de l'entreprise JULIETTE

Finances de JULIETTE

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 100K 95,4K 101K 148K
Marge brute (€) 73,5K 67K 63,5K 84,6K
EBITDA - EBE (€) 578 -7,02K -10,9K -25,4K
Résultat d'exploitation (€) -6,22K -13,9K -17,6K -34K
Résultat net (€) 12,2K -14,4K -18,4K -34,5K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 5,1 -5,7 -31,4
Taux de marge brute (%) 73,3 70,3 62,7 57,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,6 -7,4 -10,8 -17,2
Taux de marge opérationnelle (%) -6,2 -14,6 -17,4 -23,1
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -84,6K -93,6K -89,1K -81,4K
BFR exploitation (€) -9,15K 1,21K -1,9K 1,13K
BFR hors exploitation (€) -75,5K -94,8K -87,2K -82,5K
BFR (j de CA) -308 -358 -321 -201
BFR exploitation (j de CA) -33,3 4,6 -6,8 2,8
BFR hors exploitation (j de CA) -275 -363 -314 -204
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 61,1 5,7 19,6 4
Ratio des stocks / CA (j) 10,7 10 12,9 7,3
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 19K -7,59K -11,3K -24,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18,9 -8 -11,1 -16,4
Fonds de roulement net global (€) -78,2K -93,6K -88,9K -74K
Couverture du BFR 0,9 1 1 0,9
Trésorerie (€) 6,41K 2 132 7,41K
Dettes financières (€) 19,2K 22,6K 19,6K 23K
Capacité de remboursement 0,7 -3 -1,7 -0,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,3 -0,4 -0,5
Autonomie financière (%) -92,1 -123 -80,5 -43
Taux de levier (DFN/EBITDA) 22,1 -3,2 -1,8 -0,6
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Couverture des dettes 3,6 2,3 3,1 4,3
Fonds propres (€) -54,1K -66,3K -51,8K -33,5K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 12,1 -15,1 -18,1 -23,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -22,5 21,8 35,4 103
Rentabilité économique (%) 20,7 -26,8 -28,5 -44,2
Valeur ajoutée (€) 9,84K 4,56K 225 -14,2K
Valeur ajoutée / CA (%) 9,8 4,8 0,2 -9,6
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 9,25K 11K 9,69K 9,28K
Salaires / CA (%) 9,2 11,5 9,6 6,3
Impôts et taxes (€) 1,69K 1,29K 1,41K 1,89K

Dirigeants et représentants de JULIETTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JULIETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de JULIETTE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
      • Extension de l'objet social
      • Modification des principales activités
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
      • Modification des principales activités
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    20/06/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    03/07/2020
    • Acte
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification des statuts
    29/06/2020
    • Acte sous seing privé
      • Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    29/05/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Continuation de la société malgré les pertes
    30/08/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    07/06/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    05/05/2014

Comptes annuels de JULIETTE

  • Comptes sociaux 2018 13/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/07/2018

Conformité de JULIETTE

2 procédures collectives
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 5 contentieux
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 1 alerte
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Alertes de JULIETTE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2015
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de JULIETTE

  • Liquidation judiciaire Depuis le 24/07/2026
    Jugement prononçant 24/07/2026
    Bodacc A n°20260151/3623 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    24/07/2026
    Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 24/07/2026, le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de JULIETTE (SARL), a designé : Liquidateur : Me Christine DAUVERCHAIN - 2, RUE ST COME - 34000 MONTPELLIER. Date d'effet : 24/07/2026
  • Redressement judiciaire Du 20/01/2025 au 24/07/2026
    Jugement d'ouverture 20/01/2025
    Bodacc A n°20250019/3287 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    20/01/2025
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 20/01/2025, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire à l'égard de : JULIETTE (SARL) et a désigné : Mandataire judiciaire ME CHRISTINE DAUVERCHAIN - 2, RUE ST COME - 34000 MONTPELLIER, A ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 01/01/2024 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 20/01/2025
    22/01/2025
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    25/07/2025
    Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 25/07/2025, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois mois. Date d'effet : 25/07/2025
    Avis de dépôt 04/12/2025
    Bodacc A n°20250238/2739 Dépôt de l'état des créances
    30/01/2026
    Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 30/01/2026, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois. Date d'effet : 30/01/2026

Contentieux de JULIETTE

  • Tribunal de commerce de Montpellier, 24/07/2026, 2026004866
    Début du contentieux : 20/01/2025
    Position : Défendeur
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  • Tribunal de commerce de Montpellier, 10/10/2025, 2025009865
    Début du contentieux : 20/01/2025
    Position : Défendeur
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  • Tribunal de commerce de Montpellier, 25/07/2025, 2025003196
    Début du contentieux : 20/01/2025
    Position : Défendeur
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  • Tribunal de commerce de Montpellier, 14/03/2025, 2025000761
    Début du contentieux : 20/01/2025
    Position : Défendeur
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  • Tribunal de commerce de Montpellier, 20/01/2025, 2025000366
    Position : Défendeur
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Annonces BODACC de JULIETTE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 11/08/2026
    RCS de Montpellier
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-Come - 34000 Montpellier .
    Bodacc A n°20260151, annonce n°3623
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 11/12/2025
    RCS de Montpellier
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250238, annonce n°2739
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/01/2025
    RCS de Montpellier
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Janvier 2024 , désignant mandataire judiciaire Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-Come - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20250019, annonce n°3287
  • VENTE 22/06/2023
    RCS de Montpellier
    Adresse : 7 Place Sean Mac Bride 34080 Montpellier
    Administration : Gérant : BOUSCHARAIN Carine Nicole
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 195000.00 euros
    Ancien propriétaire : LASK'ART
    Bodacc A n°20230119, annonce n°692
  • TRANSFERT DE SIÈGE HORS DÉPARTEMENT
    08/06/2023
    Dénomination : JULIETTE
    Journal : lerepublicainduzes.fr
    JULIETTE
    SARL au capital de 1000 €
    Siège social :
    39 RUE MICHEL REDARES 30240 Le Grau-du-Roi
    802 100 115 RCS Nîmes
    Le 01/06/2023, l'associé unique a décidé de transférer le siège social au 7 Place Sean Mac Bride 34080 Montpellier, à compter du 01/06/2023.
    Radiation au RCS de Nîmes et réimmatriculation au RCS de Montpellier
  • VENTE 04/05/2022
    RCS de Nîmes
    Adresse : Local 4 39 Rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 12500 EUR
    Nouveau propriétaire : GAB & CO
    Bodacc A n°20220087, annonce n°692
  • MODIFICATION 01/04/2021
    RCS de Nîmes
    Dénomination : JULIETTE
    Capital : 1 000,00 €
    Description : Cessation d'activité de la société.
    Bodacc B n°20210064, annonce n°640
  • VENTE 10/03/2021
    RCS de Nîmes
    Adresse : Centre Commercial Cap Costieres 400 Avenue Du Docteur Claude Baillet 30900 Nîmes
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 80000 EUR
    Nouveau propriétaire : SOGA
    Bodacc A n°20210048, annonce n°526
  • MODIFICATION 09/07/2020
    RCS de Nîmes
    Dénomination : JULIETTE
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : BAGNOLS Jules Alain Georges nom d'usage : BAGNOLS n'est plus gérant. BOUSCHARAIN Carine Nicole nom d'usage : BOUSCHARAIN devient gérant
    Bodacc B n°20200132, annonce n°1276
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2019
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 39 Rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Bodacc C n°20190161, annonce n°1136
  • MODIFICATION 06/06/2019
    RCS de Nîmes
    Dénomination : JULIETTE
    Adresse : 39 Rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Description : Nouveau siège. Modification de l'administration.
    Administration : LESCURE Franck Jean-Charles nom d'usage : LESCURE n'est plus gérant. BAGNOLS Jules Alain Georges nom d'usage : BAGNOLS devient gérant
    Bodacc B n°20190108, annonce n°1166
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 43 rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Bodacc C n°20180135, annonce n°1299
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 43 rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Bodacc C n°20180135, annonce n°1298
  • MODIFICATION 14/06/2018
    RCS de Nîmes
    Dénomination : JULIETTE
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : QUILES Lisa Marie nom d'usage : QUILES n'est plus gérant
    Bodacc B n°20180112, annonce n°705
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2016
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 43 rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Bodacc C n°20160122, annonce n°2981
  • CRÉATION 20/05/2014
    RCS de Nîmes
    Dénomination : JULIETTE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 43 rue Michel Redares 30240 Le Grau-du-Roi
    Activité : Vente de plats à emporter, tout commerce de détail de vente de produits alimentaires, préparés, transformés ou non modifiés, snack, crêperie.
    Administration : Gérant : LESCURE Franck Jean-Charles nom d'usage : LESCURE. Gérant : QUILES Lisa Marie nom d'usage : QUILES.
    Bodacc A n°20140096, annonce n°277
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Cartographie de JULIETTE

Comment contacter JULIETTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 7 PLACE SEAN MAC BRIDE
34080 MONTPELLIER

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