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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

BERKIN (LE GALATASARAY)

802 654 210 · Active
Adresse : 10 PLACE SAINT JULIEN, 02000 LAON
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 03/06/2014
Dirigeant : DARCQ Nathan

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Informations juridiques de BERKIN

SIREN : 802 654 210
SIRET (siège) : 802 654 210 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR13802654210
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINT-QUENTIN , le 11/06/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 802 654 210 R.C.S. Saint-quentin
Capital social : 500,00 €

Extrait INPI

Activité de BERKIN

Activité principale déclarée : Restauration rapide sur place et à emporter, sandwicherie
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BERKIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    802 654 210 00011
    Adresse : 10 PLACE SAINT JULIEN 02000 LAON
    Date de création : 03/06/2014
    Nom commercial : LE GALATASARAY
    Enseigne : LE GALATASARAY

Etablissements de l'entreprise BERKIN

Finances de BERKIN

Performance 2024 2023 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 165K 195K 152K 187K
Marge brute (€) 82,6K 109K 71,6K 99,5K
EBITDA - EBE (€) -4,53K 5,07K 17K 9,76K
Résultat d'exploitation (€) -6,13K 3,53K 11,9K 4,7K
Résultat net (€) -5,71K 1,65K 13K 2,52K
Croissance 2024 2023 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -15,4 -19 -0,2
Taux de croissance de l'effectif (%) -75
Taux de marge brute (%) 50,2 55,9 47,1 53,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -2,8 2,6 11,2 5,2
Taux de marge opérationnelle (%) -3,7 1,8 7,8 2,5
Gestion BFR 2024 2023 2020 2019
BFR (€) -7,18K -11K -15,9K -25,2K
BFR exploitation (€) -918 3,55K -2,17K -6,8K
BFR hors exploitation (€) -6,26K -14,5K -13,8K -18,4K
BFR (j de CA) -15,9 -20,5 -38,3 -49,1
BFR exploitation (j de CA) -2 6,7 -5,2 -13,2
BFR hors exploitation (j de CA) -13,9 -27,2 -33,1 -35,9
Délai de paiement clients (j) 3 2,4 0 0,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 31,1 7,9 12 20,9
Ratio des stocks / CA (j) 19,2 9,3 4,2 0
Autonomie financière 2024 2023 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -4,12K 3,2K 18,1K 7,58K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2,5 1,6 11,9 4
Fonds de roulement net global (€) -1,36K 3,82K -5,14K -21,9K
Couverture du BFR 0,2 -0,3 0,3 0,9
Trésorerie (€) 5,82K 14,8K 10,8K 3,29K
Dettes financières (€) 528 0 1,19K 0
Capacité de remboursement 1,3 -4,6 -0,5 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,3 -0,2 -0,1
Autonomie financière (%) 69,7 73,3 61,8 53,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,2 -2,9 -0,6 -0,3
Solvabilité 2024 2023 2020 2019
Couverture des dettes -10,8 -3,6 -5,7 -17
Fonds propres (€) 46,8K 52,5K 46,9K 33,9K
Rentabilité 2024 2023 2020 2019
Marge nette (%) -3,5 0,8 8,5 1,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -12,2 3,1 27,7 7,4
Rentabilité économique (%) -8,5 2,3 17,1 4
Valeur ajoutée (€) 40K 72,4K 34,1K 62,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 24,3 37,2 22,4 33,2
Structure d'activité 2024 2023 2020 2019
Effectif 5 2
Salaires et charges sociales (€) 42,3K 64,6K 41,7K 48,8K
Salaires / CA (%) 25,7 33,2 27,4 26,1
Impôts et taxes (€) 1,45K 2,1K 3,58K 3,22K

Dirigeants et représentants de BERKIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BERKIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BERKIN

    • Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
    26/06/2025
    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    26/06/2025
    • Procès-verbal de transformation
    04/03/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    04/03/2024
    • Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
    04/03/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession ou donation de parts
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    23/06/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    04/05/2015
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts par Mr KOMURCU Erwan à Mr YILDIZ Bulent Kaya
      • Cession ou donation de parts par Mr ERGISI Michel à Mr FURST Alexander Maximus
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession ou donation de parts
    • Statuts mis à jour
    24/04/2015
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts par Mme KOMURCU-ERGISI Christelle à Mr ERGISI Michel
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession ou donation de parts
    • Statuts mis à jour
    04/02/2015
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
    11/06/2014
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Comptes annuels de BERKIN

  • Comptes sociaux 2024 21/10/2025
  • Comptes sociaux 2020 23/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 09/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/12/2017

Conformité de BERKIN

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Annonces BODACC de BERKIN

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2025
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 Place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20250205, annonce n°195
  • MODIFICATION 30/06/2025
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : BERKIN
    Adresse : 10 Place Saint-Julien 02000 Laon
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : DARCQ Nathan, André, Yves
    Bodacc B n°20250124, annonce n°32
  • MODIFICATION 31/10/2023
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : BERKIN
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Furst, Alexander Maximus
    Bodacc B n°20230210, annonce n°25
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2022
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20220006, annonce n°115
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/12/2020
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20200237, annonce n°104
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2019
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20190186, annonce n°16
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2018
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20180197, annonce n°249
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2018
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20180005, annonce n°63
  • MODIFICATION 05/07/2017
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : BERKIN
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Yildiz, Bulent Kaya, nomination du Gérant : Furst, Alexander Maximus
    Bodacc B n°20170127, annonce n°2
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2017
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Bodacc C n°20170031, annonce n°56
  • MODIFICATION 12/05/2015
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : BERKIN
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Komurcu, Erwan, nomination du Gérant : Yildiz, Bulent Kaya
    Bodacc B n°20150090, annonce n°6
  • MODIFICATION 23/07/2014
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : BERKIN
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 8 juillet 2014
    Bodacc B n°20140139, annonce n°8
  • VENTE 08/07/2014
    RCS de Saint-Quentin
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 65000,00 euros.
    Ancien propriétaire : Yildiz Huseyin
    Bodacc A n°20140129, annonce n°90
  • CRÉATION 26/06/2014
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : BERKIN
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 10 place Saint-Julien 02000 Laon
    Administration : Gérant : Komurcu, Erwan.
    Bodacc A n°20140121, annonce n°1

Cartographie de BERKIN

Comment contacter BERKIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 10 PLACE SAINT JULIEN
02000 LAON
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