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Mise à jour RCS : le 23/07/2026 Mise à jour RNE : le 23/07/2026 Mise à jour INSEE : le 22/07/2026

L'OLIVIER

803 465 558 · Active
Adresse : PLACE DE LA REPUBLIQUE, 66500 CATLLAR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 14/05/2014
Dirigeants : Jacquemin Mael , Richard Corinne

Informations juridiques de L'OLIVIER

SIREN : 803 465 558
SIRET (siège) : 803 465 558 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR36803465558
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PERPIGNAN , le 10/07/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/07/2014)
Numéro RCS : 803 465 558 R.C.S. Perpignan
Capital social : 3 000,00 €

Activité de L'OLIVIER

Activité principale déclarée : Repas traditionnel, exploitation du bar licence 4, vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L'OLIVIER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    803 465 558 00010
    Adresse : PLACE DE LA REPUBLIQUE 66500 CATLLAR
    Date de création : 14/05/2014
    Enseigne : L'OLIVIER
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 25/09/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise L'OLIVIER

Finances de L'OLIVIER

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 86,1K 61,6K 56,2K 88,7K
Marge brute (€) 43,6K 33,6K 32,4K 50,7K
EBITDA - EBE (€) -2,12K 26,1K 10K 5,28K
Résultat d'exploitation (€) -2,56K 25,7K 9,7K 3,96K
Résultat net (€) -2,68K 25,7K 9,3K 3,71K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 39,9 9,6 -36,7 3,9
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 50,6 54,6 57,7 57,2
Taux de marge d'EBITDA (%) -2,5 42,5 17,8 6
Taux de marge opérationnelle (%) -3 41,8 17,3 4,5
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 6,98K -1,74K -6,23K -12,2K
BFR exploitation (€) 935 -497 -751 -1,37K
BFR hors exploitation (€) 6,05K -1,24K -5,48K -10,8K
BFR (j de CA) 29,6 -10,3 -40,5 -50,1
BFR exploitation (j de CA) 4 -2,9 -4,9 -5,6
BFR hors exploitation (j de CA) 25,6 -7,4 -35,6 -44,5
Délai de paiement clients (j) 4,6 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 8,9 14,1 18,6 16,1
Ratio des stocks / CA (j) 5,6 7,2 7,1 4,3
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -2,25K 26,1K 9,63K 5,01K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2,6 42,4 17,1 5,7
Fonds de roulement net global (€) 24,1K 30,2K 10,4K -7,31K
Couverture du BFR 3,5 -17,4 -1,7 0,6
Trésorerie (€) 17,1K 31,9K 16,6K 4,86K
Dettes financières (€) 10,4K 13,3K 18,5K 10,4K
Capacité de remboursement 3 -0,7 0,2 1,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,3 0,1 0,3
Autonomie financière (%) 78,8 73,7 51,3 46,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,2 -0,7 0,2 1,1
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes -6,2 -2,2 21,3 7,3
Fonds propres (€) 54,3K 57K 31,3K 22K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -3,1 41,7 16,6 4,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -4,9 45 29,7 16,8
Rentabilité économique (%) -3,9 33,2 15,2 7,9
Valeur ajoutée (€) 26,5K 17,5K 19,9K 33,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 30,7 28,4 35,5 37,9
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 2 1 1
Salaires et charges sociales (€) 26,9K 23,4K 13,7K 26,5K
Salaires / CA (%) 31,3 38 24,5 29,9
Impôts et taxes (€) 1,92K 1,58K 1,73K 1,21K

Dirigeants et représentants de L'OLIVIER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'OLIVIER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'OLIVIER

    • Acte
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    01/06/2023
    • Acte sous seing privé
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
    24/02/2020
    • Acte sous seing privé
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
    04/04/2019
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    27/01/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    • Statuts mis à jour
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    10/07/2014

Comptes annuels de L'OLIVIER

  • Comptes sociaux 2022 03/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 05/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 03/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 24/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 01/12/2017

Annonces BODACC de L'OLIVIER

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250159, annonce n°8829
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2024
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240159, annonce n°4164
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2023
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20230202, annonce n°5378
  • MODIFICATION 08/06/2023
    RCS de Perpignan
    Dénomination : L'OLIVIER
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : JACQUEMIN Mael nom d'usage : JACQUEMIN devient gérant
    Bodacc B n°20230109, annonce n°3373
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2022
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20220159, annonce n°11225
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2021
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20210161, annonce n°11394
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/10/2020
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20200198, annonce n°6373
  • MODIFICATION 05/03/2020
    RCS de Perpignan
    Dénomination : L'OLIVIER
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : JACQUEMIN Mélody nom d'usage : JACQUEMIN n'est plus gérant
    Bodacc B n°20200046, annonce n°3859
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2019
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Place De la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20190191, annonce n°7255
  • MODIFICATION 11/04/2019
    RCS de Perpignan
    Dénomination : L'OLIVIER
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : GAUTHIER Isabelle Dolorès nom d'usage : GAUTHIER n'est plus gérant. JACQUEMIN Mélody nom d'usage : JACQUEMIN devient gérant
    Bodacc B n°20190072, annonce n°2155
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2018
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : place de la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20180186, annonce n°1228
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2017
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : place de la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20170125, annonce n°8644
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : place de la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20160108, annonce n°10148
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2015
    RCS de Perpignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : place de la République 66500 Catllar
    Bodacc C n°20150113, annonce n°7136
  • MODIFICATION 12/02/2015
    RCS de Perpignan
    Dénomination : L'OLIVIER
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : FERNANDES PACHECO Joao Carlos nom d'usage : PACHECO n'est plus gérant.
    Bodacc B n°20150030, annonce n°1576
  • VENTE 24/07/2014
    RCS de Perpignan
    Adresse : place de la République 66500 Catllar
    Administration : Gérant : GAUTHIER Isabelle Dolorès nom d'usage : GAUTHIER. Gérant : FERNANDES PACHECO Joao Carlos nom d'usage : PACHECO. Gérant : RICHARD Corinne Viviane Sophie nom d'usage : RICHARD.
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 50000 EUR
    Ancien propriétaire : GOUILLE Julien
    Bodacc A n°20140140, annonce n°879

Cartographie de L'OLIVIER

Comment contacter L'OLIVIER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : PLACE DE LA REPUBLIQUE
66500 CATLLAR

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Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L'OLIVIER

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de L'OLIVIER

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Aides perçues par L'OLIVIER

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