| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de L'OLIVIER
| SIREN : | 803 465 558 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 803 465 558 00010 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PERPIGNAN , le 10/07/2014 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 10/07/2014) |
| Numéro RCS : | 803 465 558 R.C.S. Perpignan |
| Capital social : | 3 000,00 € |
Activité de L'OLIVIER
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Etablissements de l'entreprise L'OLIVIER
-
Adresse : PLACE DE LA REPUBLIQUE 66500 CATLLARDate de création : 14/05/2014Enseigne : L'OLIVIERContrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)SatisfaisantDate d’inspection : 25/09/2025Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise L'OLIVIER
Finances de L'OLIVIER
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 86,1K | 61,6K | 56,2K | 88,7K |
| Marge brute (€) | 43,6K | 33,6K | 32,4K | 50,7K |
| EBITDA - EBE (€) | -2,12K | 26,1K | 10K | 5,28K |
| Résultat d'exploitation (€) | -2,56K | 25,7K | 9,7K | 3,96K |
| Résultat net (€) | -2,68K | 25,7K | 9,3K | 3,71K |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | 39,9 | 9,6 | -36,7 | 3,9 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) | 0 | |||
| Taux de marge brute (%) | 50,6 | 54,6 | 57,7 | 57,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2,5 | 42,5 | 17,8 | 6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3 | 41,8 | 17,3 | 4,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 6,98K | -1,74K | -6,23K | -12,2K |
| BFR exploitation (€) | 935 | -497 | -751 | -1,37K |
| BFR hors exploitation (€) | 6,05K | -1,24K | -5,48K | -10,8K |
| BFR (j de CA) | 29,6 | -10,3 | -40,5 | -50,1 |
| BFR exploitation (j de CA) | 4 | -2,9 | -4,9 | -5,6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 25,6 | -7,4 | -35,6 | -44,5 |
| Délai de paiement clients (j) | 4,6 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8,9 | 14,1 | 18,6 | 16,1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5,6 | 7,2 | 7,1 | 4,3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -2,25K | 26,1K | 9,63K | 5,01K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2,6 | 42,4 | 17,1 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | 24,1K | 30,2K | 10,4K | -7,31K |
| Couverture du BFR | 3,5 | -17,4 | -1,7 | 0,6 |
| Trésorerie (€) | 17,1K | 31,9K | 16,6K | 4,86K |
| Dettes financières (€) | 10,4K | 13,3K | 18,5K | 10,4K |
| Capacité de remboursement | 3 | -0,7 | 0,2 | 1,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,1 | -0,3 | 0,1 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 78,8 | 73,7 | 51,3 | 46,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,2 | -0,7 | 0,2 | 1,1 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes | -6,2 | -2,2 | 21,3 | 7,3 |
| Fonds propres (€) | 54,3K | 57K | 31,3K | 22K |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -3,1 | 41,7 | 16,6 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,9 | 45 | 29,7 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | -3,9 | 33,2 | 15,2 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (€) | 26,5K | 17,5K | 19,9K | 33,6K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,7 | 28,4 | 35,5 | 37,9 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | 1 | 1 | |
| Salaires et charges sociales (€) | 26,9K | 23,4K | 13,7K | 26,5K |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 38 | 24,5 | 29,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1,92K | 1,58K | 1,73K | 1,21K |
Dirigeants et représentants de L'OLIVIER
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Gérant
35 ans - 10/1990Depuis le 01/05/2023
-
Gérant
64 ans - 10/1961Depuis le 14/05/2014
-
Ancien gérant
39 ans - 07/1987Du 04/04/2019 au 24/02/2020
-
Ancien gérant
68 ans - 06/1958Du 19/09/2016 au 04/04/2019
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'OLIVIER
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de L'OLIVIER
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Acte
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
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Acte
-
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Acte sous seing privé
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
-
Acte sous seing privé
-
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Acte sous seing privé
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
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Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
-
Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Constitution d'une société commerciale suite à achat
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale suite à achat
-
Statuts mis à jour
- Constitution d'une société commerciale suite à achat
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Comptes annuels de L'OLIVIER
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Comptes sociaux 2022 03/10/2023
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Comptes sociaux 2021 05/08/2022
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Comptes sociaux 2020 03/08/2021
-
Comptes sociaux 2019 02/10/2020
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Comptes sociaux 2018 24/09/2019
-
Comptes sociaux 2017 27/09/2018
-
Comptes sociaux 2016 01/12/2017
Conformité de L'OLIVIER
Annonces BODACC de L'OLIVIER
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DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025RCS de PerpignanBodacc C n°20250159, annonce n°8829Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : Place De la République 66500 CatllarDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2024RCS de PerpignanBodacc C n°20240159, annonce n°4164Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : Place De la République 66500 CatllarDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2023RCS de PerpignanBodacc C n°20230202, annonce n°5378Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : Place De la République 66500 Catllar
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MODIFICATION 08/06/2023RCS de PerpignanBodacc B n°20230109, annonce n°3373Dénomination : L'OLIVIERDescription : Modification de l'administration.Administration : JACQUEMIN Mael nom d'usage : JACQUEMIN devient gérant
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DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2022RCS de PerpignanBodacc C n°20220159, annonce n°11225Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : Place De la République 66500 Catllar
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DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2021RCS de PerpignanBodacc C n°20210161, annonce n°11394Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : Place De la République 66500 Catllar
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DÉPÔT DES COMPTES 11/10/2020RCS de PerpignanBodacc C n°20200198, annonce n°6373Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : Place De la République 66500 Catllar
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MODIFICATION 05/03/2020RCS de PerpignanBodacc B n°20200046, annonce n°3859Dénomination : L'OLIVIERDescription : Modification de l'administration.Administration : JACQUEMIN Mélody nom d'usage : JACQUEMIN n'est plus gérant
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DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2019RCS de PerpignanBodacc C n°20190191, annonce n°7255Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : Place De la République 66500 Catllar
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MODIFICATION 11/04/2019RCS de PerpignanBodacc B n°20190072, annonce n°2155Dénomination : L'OLIVIERDescription : Modification de l'administration.Administration : GAUTHIER Isabelle Dolorès nom d'usage : GAUTHIER n'est plus gérant. JACQUEMIN Mélody nom d'usage : JACQUEMIN devient gérant
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DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2018RCS de PerpignanBodacc C n°20180186, annonce n°1228Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : place de la République 66500 Catllar
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DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2017RCS de PerpignanBodacc C n°20170125, annonce n°8644Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : place de la République 66500 Catllar
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DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016RCS de PerpignanBodacc C n°20160108, annonce n°10148Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : place de la République 66500 Catllar
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DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2015RCS de PerpignanBodacc C n°20150113, annonce n°7136Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : place de la République 66500 Catllar
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MODIFICATION 12/02/2015RCS de PerpignanBodacc B n°20150030, annonce n°1576Dénomination : L'OLIVIERDescription : Modification de l'administration.Administration : FERNANDES PACHECO Joao Carlos nom d'usage : PACHECO n'est plus gérant.
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VENTE 24/07/2014RCS de PerpignanBodacc A n°20140140, annonce n°879Adresse : place de la République 66500 CatllarAdministration : Gérant : GAUTHIER Isabelle Dolorès nom d'usage : GAUTHIER. Gérant : FERNANDES PACHECO Joao Carlos nom d'usage : PACHECO. Gérant : RICHARD Corinne Viviane Sophie nom d'usage : RICHARD.Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculationOrigine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 50000 EURAncien propriétaire : GOUILLE Julien
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