Activité de LE FOURNIL DE NICOLAS
| Activité principale déclarée : |
Point chaud de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et plus généralement la fabrication et la vente de tous produits salés et sucrés. |
| Autres activités : |
BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE FABRICATION TOUS PRODUITS SALES ET SUCRES |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
IDCC 3255
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE NICOLAS
-
Siège et établissement principal
En activité
805 122 785 00019
Adresse : 109 AVENUE ARISTIDE BRIAND
82000 MONTAUBAN
Date de création :
01/11/2014
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 27/11/2025
Activité : Boulangerie-Pâtisserie
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE NICOLAS
Finances de LE FOURNIL DE NICOLAS
| Chiffre d'affaires (€) |
404K |
| Marge brute (€) |
241K |
| EBITDA - EBE (€) |
41,2K |
| Résultat d'exploitation (€) |
33,4K |
| Résultat net (€) |
26,8K |
| Taux de marge brute (%) |
59,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
8,3 |
| BFR (€) |
-35,2K |
| BFR exploitation (€) |
-9,35K |
| BFR hors exploitation (€) |
-25,8K |
| BFR (j de CA) |
-31,9 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-8,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-23,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
2,1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
27,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
6,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
34,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
8,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
51,9K |
| Couverture du BFR |
-1,5 |
| Trésorerie (€) |
87,1K |
| Dettes financières (€) |
124K |
| Capacité de remboursement |
1,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,4 |
| Autonomie financière (%) |
33,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
64,9K |
| Liquidité générale |
1,5 |
| Couverture des dettes |
4,4 |
| Fonds propres (€) |
86,8K |
| Marge nette (%) |
6,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
30,8 |
| Rentabilité économique (%) |
10,4 |
| Valeur ajoutée (€) |
166K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
41,2 |
| Effectif |
5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
129K |
| Salaires / CA (%) |
32 |
| Impôts et taxes (€) |
6,05K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
Dirigeants et représentants de LE FOURNIL DE NICOLAS
-
Président
59 ans
- 06/1967
Depuis le 08/12/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL DE NICOLAS
Documents juridiques de LE FOURNIL DE NICOLAS
Comptes annuels de LE FOURNIL DE NICOLAS
Les déclarations de comptes de LE FOURNIL DE NICOLAS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
30/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
01/12/2021
-
Comptes sociaux 2019
07/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
08/10/2019
-
Comptes sociaux 2017
14/02/2019
-
Comptes sociaux 2015
12/03/2018
Annonces BODACC de LE FOURNIL DE NICOLAS
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/01/2026
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
109 Avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260008, annonce
n°5385
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/03/2025
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
109 Avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250044, annonce
n°3652
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/12/2023
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
109 Avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230246, annonce
n°10560
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/01/2023
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
109 Avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230001, annonce
n°4099
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/12/2021
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
109 Avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210237, annonce
n°5047
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/12/2020
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
109 Avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200243, annonce
n°5800
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/10/2019
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
109 avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190200, annonce
n°4834
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/02/2019
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
109 avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190037, annonce
n°6232
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/03/2018
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
109 avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Bodacc C
n°20180048, annonce
n°4371
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/03/2018
RCS de Montauban
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
109 avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180038, annonce
n°3265
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VENTE
31/12/2014
RCS de Montauban
Adresse :
109 avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Administration : Président : GASTON-CARRERE Alain
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 140000 Euros.
Ancien propriétaire :
SARL LA BAGUETTE GOURMANDE
Bodacc A
n°20140251, annonce
n°1143
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CRÉATION
28/10/2014
RCS de Montauban
Dénomination : LE FOURNIL DE NICOLAS
Capital : 60 000,00
€
Adresse :
109 avenue Aristide Briand 82000 Montauban
Activité : Point chaud de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et plus généralement la fabrication et la vente de tous produits salés et sucrés.
Administration : Président : GASTON-CARRERE Alain
Bodacc A
n°20140207, annonce
n°897
Cartographie de LE FOURNIL DE NICOLAS
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Appels d'offres gagnés par LE FOURNIL DE NICOLAS
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Labels et certificats de LE FOURNIL DE NICOLAS
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de LE FOURNIL DE NICOLAS
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Aides perçues par LE FOURNIL DE NICOLAS
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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