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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MIZUMI

807 381 124 · Active
Adresse : 3 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 27/10/2014
Dirigeant : Wang Shiyun

Informations juridiques de MIZUMI

SIREN : 807 381 124
SIRET (siège) : 807 381 124 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR34807381124
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 24/10/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/10/2014)
Numéro RCS : 807 381 124 R.C.S. Paris
Capital social : 8 000,00 €

Activité de MIZUMI

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MIZUMI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    807 381 124 00013
    Adresse : 3 RUE DE LA CONVENTION 75015 PARIS
    Date de création : 27/10/2014
    Nom commercial : MIZUMI

Etablissements de l'entreprise MIZUMI

Finances de MIZUMI

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 148K 236K 193K 195K
Marge brute (€) 103K 169K 136K 136K
EBITDA - EBE (€) 34,2K 40,2K 20,4K 12,5K
Résultat d'exploitation (€) 32K 36,7K 17,1K 7,66K
Résultat net (€) 28,6K 31,2K 15,6K 7,5K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -37,4 22,5 -1 4,2
Taux de marge brute (%) 69,8 71,8 70,6 70,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 23,1 17 10,6 6,4
Taux de marge opérationnelle (%) 21,7 15,5 8,9 3,9
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -9,64K -76,3K -102K -105K
BFR exploitation (€) -9,93K -8,38K -5,9K -3,02K
BFR hors exploitation (€) 287 -67,9K -96,3K -102K
BFR (j de CA) -23,9 -118 -194 -197
BFR exploitation (j de CA) -24,6 -13 -11,2 -5,7
BFR hors exploitation (j de CA) 0,7 -105 -183 -192
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,7 36,1 38,7 28,3
Ratio des stocks / CA (j) 9,9 4,2 9,7 9,6
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 30,8K 34,7K 19K 12,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,9 14,7 9,9 6,3
Fonds de roulement net global (€) 48,8K -27K -60,3K -77,1K
Couverture du BFR -5,1 0,4 0,6 0,7
Trésorerie (€) 58,4K 49,2K 42K 28,1K
Dettes financières (€) 48K
Capacité de remboursement -0,3 -1,4 -2,2 -2,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,6 -0,9 -0,9
Autonomie financière (%) 58,6 49,5 29,7 21,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,3 -1,2 -2,1 -2,3
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -10,5 -2,2 -2,7 -4
Fonds propres (€) 106K 77,7K 46,6K 30,9K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 19,4 13,2 8,1 3,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 26,9 40,1 33,6 24,3
Rentabilité économique (%) 15,8 19,9 10 5,1
Valeur ajoutée (€) 55,9K 121K 88,7K 89,4K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,9 51,5 46,1 46
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 62,5K 84,8K 72,3K 80,4K
Salaires / CA (%) 42,3 35,9 37,5 41,4
Impôts et taxes (€) 2,33K 3,38K 4,11K 4,29K

Dirigeants et représentants de MIZUMI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MIZUMI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MIZUMI

    • Statuts constitutifs
    24/10/2014

Comptes annuels de MIZUMI

Les déclarations de comptes de MIZUMI nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 30/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/04/2022
  • Comptes sociaux 2019 17/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 17/02/2021
  • Comptes sociaux 2017 17/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/12/2018
  • Comptes sociaux 2015 15/02/2017

Annonces BODACC de MIZUMI

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250156, annonce n°3432
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240159, annonce n°6858
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230243, annonce n°3345
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230015, annonce n°1803
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Bodacc C n°20220092, annonce n°2434
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Bodacc C n°20210045, annonce n°2840
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Bodacc C n°20210045, annonce n°2839
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Bodacc C n°20190011, annonce n°4210
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Bodacc C n°20190011, annonce n°4209
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Bodacc C n°20170023, annonce n°9404
  • VENTE 02/11/2014
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue de la Convention 75015 Paris
    Administration : Gérant : Wang, Shiyun.
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 100000,00 euros.
    Ancien propriétaire : FUJI SUSHI
    Bodacc A n°20140211, annonce n°452

Cartographie de MIZUMI

Comment contacter MIZUMI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 3 RUE DE LA CONVENTION
75015 PARIS
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Appels d'offres gagnés par MIZUMI

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de MIZUMI

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de MIZUMI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MIZUMI

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.