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Mise à jour RCS : le 09/06/2026 Mise à jour RNE : le 09/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

BISTROT DES ALPILLES

Adresse : 15 BOULEVARD MIRABEAU, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 27/10/2014
Dirigeant : IDEA MANAGEMENT & FINANCES

Informations juridiques de BISTROT DES ALPILLES

SIREN : 807 413 117
SIRET (siège) : 807 413 117 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR80807413117
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 27/10/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 807 413 117 R.C.S. Tarascon
Capital social : 120 000,00 €

Activité de BISTROT DES ALPILLES

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BISTROT DES ALPILLES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    807 413 117 00019
    Adresse : 15 BOULEVARD MIRABEAU 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
    Date de création : 27/10/2014

Etablissements de l'entreprise BISTROT DES ALPILLES

Finances de BISTROT DES ALPILLES

Performance 2023 2022 2021 2018
Chiffre d'affaires (€) 1,39M 1,31M 987K
Marge brute (€) 943K 931K 700K
EBITDA - EBE (€) -66,9K 59,2K -21,6K
Résultat d'exploitation (€) -121K -40,8K -125K
Résultat net (€) -211K -159K 215K -10,9K
Croissance 2023 2022 2021 2018
Taux de croissance du CA (%) 6,4 -8,7
Taux de marge brute (%) 67,9 71,3 70,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -4,8 4,5 -2,2
Taux de marge opérationnelle (%) -8,7 -3,1 -12,7
Gestion BFR 2023 2022 2021 2018
BFR (€) -175K -166K -154K -155K
BFR exploitation (€) -163K -146K -142K -121K
BFR hors exploitation (€) -11,9K -20,5K -12K -34,4K
BFR (j de CA) -45,9 -46,4 -57,3
BFR exploitation (j de CA) -42,8 -40,7 -44,6
BFR hors exploitation (j de CA) -3,1 -5,7 -12,7
Délai de paiement clients (j) 6,2 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 99,1 83,7 88
Ratio des stocks / CA (j) 4,6 5,1 5,2
Autonomie financière 2023 2022 2021 2018
Capacité d'autofinancement (€) -133K -58,3K 98,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9,6 -4,5 10
Fonds de roulement net global (€) -78,7K -49,1K -37K -129K
Couverture du BFR 0,5 0,3 0,2 0,8
Trésorerie (€) 96K 117K 117K 25,8K
Dettes financières (€) 1,92M 1,76M 1,73M 1,79M
Capacité de remboursement -13,7 -28,2 17,9
Ratio d'endettement (Gearing) -1,8 -2 -2,4 -3,1
Autonomie financière (%) -87,2 -69,6 -50,7 -39,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -27,2 27,8 -81,6
Solvabilité 2023 2022 2021 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 2,13M 1,7M
Liquidité générale 0,1 0,1
Couverture des dettes 0,5 0,6 0,7 0,8
Fonds propres (€) -1,04M -827K -668K -574K
Rentabilité 2023 2022 2021 2018
Marge nette (%) -15,1 -12,2 -1,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 20,3 19,2 1,9
Rentabilité économique (%) -17,7 -13,4 -0,8
Valeur ajoutée (€) 638K 590K 429K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,9 45,1 43,5
Structure d'activité 2023 2022 2021 2018
Effectif 15 0 0 10
Salaires et charges sociales (€) 683K 521K 427K
Salaires / CA (%) 49,2 39,9 43,2
Impôts et taxes (€) 19,1K 18,7K 25,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de BISTROT DES ALPILLES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT DES ALPILLES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BISTROT DES ALPILLES

    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
      • Démission de directeur général
    08/09/2021
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de directeur général
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
    08/09/2021
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Démission de directeur général
      • Changement de président
    27/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    03/08/2016
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    27/10/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    27/10/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    27/10/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    27/10/2014

Comptes annuels de BISTROT DES ALPILLES

  • Comptes sociaux 2023 28/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 11/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 01/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 10/09/2021
  • Comptes sociaux 2018 11/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/09/2019
  • Comptes sociaux 2016 09/10/2017

Alertes de BISTROT DES ALPILLES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2015
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de BISTROT DES ALPILLES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BISTROT DES ALPILLES

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de BISTROT DES ALPILLES

  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2024
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Bodacc C n°20240211, annonce n°948
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2023
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230135, annonce n°810
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2022
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220149, annonce n°2322
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2021
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210179, annonce n°797
  • MODIFICATION 10/09/2021
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : IDEA MANAGEMENT & FINANCES
    Bodacc B n°20210177, annonce n°258
  • MODIFICATION 10/09/2021
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : IDEA MANAGEMENT & FINANCES ; Commissaire aux comptes titulaire : SOFAGEC ; Commissaire aux comptes suppléant : SALLE Philippe
    Bodacc B n°20210177, annonce n°257
  • AUTRE
    03/09/2021
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Journal : nouvellespublications.com

    BISTROT DES ALPILLES
    Société par Actions Simplifiée au capital de 120.000 euros
    Siège Social : 15, boulevard Mirabeau-13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
    807 413 117 RCS Tarascon
    Il a été constaté par l'assemblée générale du 28 juin 2021, le non-renouvellement :
    - du Commissaire aux Comptes titulaire : de la société AUDIT EXPERTISE CONSEIL SOLUTIONS,
    - du Commissaire aux Comptes suppléant : Monsieur Philippe SALLE
    Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce Tarascon.
    Pour avis.
  • 24/03/2021
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Journal : nouvellespublications.com
    BISTROT DES ALPILLES
    Société par Actions Simplifiée au capital de 120.000 euros
    Siège Social : 15, boulevard Mirabeau-13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
    807 413 117 RCS Tarascon
    En date du 2 mars 2021, il a été constaté la démission de la société FINANCIERE WOJNO, de ses fonctions de Directeur Général avec effet à cette même date.
    Dépôt légal RCS Tarascon.
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2021
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210030, annonce n°962
  • MODIFICATION 30/11/2020
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Adresse : 15 Boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : IDEA MANAGEMENT & FINANCES ; Directeur général : FINANCIERE WOJNO ; Commissaire aux comptes titulaire : SOFAGEC ; Commissaire aux comptes suppléant : SALLE Philippe
    Bodacc B n°20200233, annonce n°495
  • AUTRE
    15/09/2020
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Journal : nouvellespublications.com
    BISTROT DES ALPILLES
    Société par Actions Simplifiée au capital de 120.000 euros
    Siège Social : 15, boulevard Mirabeau-13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
    807 413 117 RCS Tarascon
    L'assemblée générale du 16 juillet 2020 a constaté la fin des fonctions de Président de Monsieur Laurent BURAGLIO. Il a été nommé en remplacement la société IDEA MANAGEMENT & FINANCES, société par actions simplifiée dont le siège social est 18, allée des Alpilles-74940 ANNECY LE VIEUX, immatriculée au RCS d'Annecy sous le numéro 511 914 079. Il a été également constaté la fin du mandat de Directeur Général de la société IDEA MANAGEMENT & FINANCES suite à sa nomination en qualité de Président. Dépôt légal RCS Tarascon.
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2019
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 15 boulevard Mirabeau 13210 Saint-rémy-de-Provence
    Bodacc C n°20190181, annonce n°1062
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2019
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 15 boulevard Mirabeau 13210 Saint-rémy-de-Provence
    Bodacc C n°20190181, annonce n°1061
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 15 boulevard Mirabeau 13210 Saint-rémy-de-Provence
    Bodacc C n°20170106, annonce n°1435
  • MODIFICATION 17/08/2016
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : BURAGLIO Laurent Directeur général : IDEA MANAGEMENT & FINANCES (SAS) Directeur général : FINANCIERE WOJNO (SARL) Commissaire aux comptes titulaire : SOFAGEC (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : SALLE Philippe
    Bodacc B n°20160160, annonce n°175
  • AUTRE
    03/08/2016
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Journal : TPBM - Semaine Provence

    BISTROT DES ALPILLES
    Société par actions simplifiée au capital de 120.000 €
    Siège social : 15, boulevard Mirabeau-13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
    807 413 117 RCS TARASCON
    L'assemblée générale du 21 juin 2016 :
    - a pris acte de la démission de Monsieur Christophe SCHOTT, de ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant et a décidé de nommer en remplacement Monsieur Philippe SALLE, domicilié 35 avenue Général de Gaulle-69110 SAINTE FOY LES LYON.
    - statuant en conformité des dispositions de l'article L.225-248 alinéa 1 du Code de Commerce, a décidé la continuation de la société.
    Dépôt légal au GTC de Tarascon.
    Pour avis.
  • VENTE 27/11/2014
    RCS de Tarascon
    Adresse : 15 boulevard Mirabeau 13210 Saint-rémy-de-Provence
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 725000 Euros.
    Ancien propriétaire : SARL RESTAUSUD
    Bodacc A n°20140228, annonce n°192
  • CRÉATION 13/11/2014
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BISTROT DES ALPILLES
    Capital : 120 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard Mirabeau 13210 Saint-rémy-de-Provence
    Administration : Président : BURAGLIO Laurent Directeur général : IDEA MANAGEMENT & FINANCES (SAS) Directeur général : FINANCIERE WOJNO (SARL) Commissaire aux comptes titulaire : SOFAGEC (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : SCHOTT Christophe
    Bodacc A n°20140218, annonce n°112

Cartographie de BISTROT DES ALPILLES

Comment contacter BISTROT DES ALPILLES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 BOULEVARD MIRABEAU
13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par BISTROT DES ALPILLES

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Labels et certificats de BISTROT DES ALPILLES

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BISTROT DES ALPILLES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BISTROT DES ALPILLES

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